香菜籽的種植技術方法有哪些

　　香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，那麼香菜籽的種植方法是什麼呢?下面是小編精心為你整理的香菜籽的種植方法，一起來看看。

　　香菜籽的種植方法

　　【品種選擇】

　　香菜有大葉品種和小葉品種。小葉品種產量雖不及大葉品種高，但香味濃，耐寒，適應性強，故一般栽培多選小葉品種。

　　【生長環境】

　　香菜屬耐寒性蔬菜，要求較冷涼溼潤的環境條件，在高溫乾旱條件下生長不良。香芹菜屬於低溫、長日照植物。在一般條件下幼苗在2～5度低溫下，經過10～20天，可完成春化。以後在長日照條件下，通過光周期而抽薹。香芹菜為淺根系蔬菜，吸收能力弱，所以對土壤水分和養分要求均較嚴格，保水保肥力強，有機質豐富的土壤最適宜生長。對土壤酸鹼度適應範圍為pH6.0～7.6。

　　【栽培技術】

　　1、生物學特性

　　①具有抗寒性強，生長期短，栽培容易等特性。從播種到收穫，生育期60-90d，在我國各地不同的自然條件均可栽培。

　　②一般要求陽光充足，雨水充沛，土壤肥沃，疏鬆的石灰性砂質壤土上栽培。對磷肥的反應最為敏感，磷肥可提高各子精油的含量。

　　③在結實期間切忌天氣乾旱，要求土壤溼潤，方能使處子充實飽滿。

　　④栽培技術用種子繁殖。

　　華北地區在7-8月播種，10月前收穫;

　　南方溫暖地區於10-11月播種，翌年春季收穫。

　　香菜的種植方法

　　1、品種選擇：選擇耐熱，抽薹晚，生長快的品種，如慶雲大葉香菜、山東大葉、北京香菜等。

　　2、整地施肥：選擇土壤較肥沃，水澆條件好，旱能澆澇能排，多年未種過香菜的壤土地。每畝施腐熟雞糞5000公斤，磷酸二銨20—25公斤，硫酸鉀15—20公斤。滅茬整地，翻地20釐米，耙平作畦，畦寬1.2—1.5米、長10米左右。

　　3、播種時期和方法：夏季栽培香菜播種期不很嚴格，一般在5—6月播種，播後50天左右收穫。***播種前***用清水浸種24—28小時，撈出後放在潮溼無汙染的麻袋上平鋪，厚度2—3釐米，上面再蓋潮溼麻袋，溫度保持在20—25℃，最高溫度不超過30℃，每天翻動1—2次，經過3—4天即可出芽播種。

　　播種有條播和撒播兩種方法。方法是先在畦內取薄層覆蓋土放在一旁以備蓋土，然後耬平灌水，水要充足，水滲後播種，種子要撒均勻，撒種後覆土2釐米。畦面見干時，鎮壓一次保墒。如果天氣乾旱，土壤墒情差，再灌一次小水。如果播後遇雨，要及時淺鬆土，並澆一次小水，以利出苗。每畝用種量2—3公斤。

　　4、化學除草：播種後1—2天噴除草劑，每畝用40%地樂胺100克或40%除草醚400—500克或50%撲草淨100—150克，加水100—150公斤，均勻噴溼地面，藥噴後澆一次小水。

　　5、田間管理：當苗高5釐米左右即幼苗長出2—3片真葉時進行間苗1—2次，苗距3—5釐米，最後一次間苗後要結合灌水進行第一次追肥，畝施尿素6—10公斤。苗高7—8釐米追第二次肥，畝施尿素15—20公斤。要保持土壤溼潤，每隔4—5天澆一次水。為了降低溫度，可採取草簾覆蓋遮陽或利用遮陽網覆蓋等。在生長後期葉面噴施15—30PPM赤黴素***九二0***和1000—1200PPM磷酸二氫鉀混合液，噴施1—2次，收穫前15天停止噴施，注意防治蚜蟲和病害。

　　6、收穫：夏季香菜收穫期不嚴格，結合間苗可分批收穫，更有利於植株生長。

　　香菜的種植注意事項

　　一、做好種植規劃，精耕細作：

　　避免重茬，要在3年內未種過芫荽、芹菜的塊上種植，以防發生株腐病等土傳病害。對選好的地塊要精耕細作，施足有機肥和磷素化肥，深翻平畦，耥碎坷垃，畦面上暄下實，然後耬平畦面，澆足底墒水。

　　二、種子處理：

　　選優質品種，用15℃—20℃的清水浸種12—24小時***中間更換一次水***，撈出後控出多餘水分，裝入溼布袋裡，然後放入地坑中催芽一晝夜後再拌施新高脂膜800倍液***用新高脂膜拌種，能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率***，隨即在平整好的畦面撒播種子，做到適量播種，並覆蓋薄沙細土微許在噴灑新高脂膜800倍液噴霧土壤表面，可保墒防水分蒸發、防晒抗旱、保溫防凍、防土層板結，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。

　　三、苗期管理：

　　芫荽出苗後3—4天小水灌澆一次，保持合理墒情。冬季大棚種植應注意溫度合理調節***生長溫限3℃--20℃***，及時間苗定苗，保持合理株行距，並根據生長情況及時合理施肥灌水。要在定苗後旺長期開始即噴施壯莖靈，可使杆莖迅速粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗病害能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。提高優質商品率

　　四、病蟲害防治：

　　芫荽的病害有早疫、晚疫病、菌核病、灰黴病、軟腐病、病毒病、株腐病等，蟲害有蚜蟲、白粉蝨、斑潛蠅等。要根據病蟲害的發作特點，以防為主，防治結合，在噴施針對性滅防藥劑的同時，加施新高脂膜，可有效提高藥效，鞏固防治效果。

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