自己摘的桃膠怎麼處理

  桃膠是常見的保健品,味道可口,常常用來燉湯。自己摘的桃膠應該怎麼處理呢?下面是小編為你帶來的自己摘的桃膠的處理方法,一起來看一看吧。

  自己摘的桃膠的處理方法

  加工製作

  桃茂盛時,用刀割樹皮,久了膠則溢位。採收下來用桑灰湯浸泡,晒乾後用。如服食,應當按本方制煉,效果才妙。

  泡製方法

  水浸,洗去雜質,晒乾。

  食用方法

  和木瓜燉煮製成木瓜桃膠,味道香甜,有輕微苦味

  桃膠銀耳糖水:桃膠15克,雪梨1個***300克***,冰糖30克,銀耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜***12小時左右***至軟漲,體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。 銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

  酸奶桃油:桃膠10克,酸奶500克,鮮奶50克,果脯10克,煉乳10克,白砂糖10克。製作過程:需將桃膠洗淨放入溫水泡至發漲,然後再次清洗掉黑色沉著物,將大塊桃膠分成大拇指大小的塊狀,然後倒入事先準備好的酸奶,鮮奶,果脯,煉乳,白砂糖攪拌均勻,即可***食用,特別推薦在火鍋或者是味道比較的大的菜品之後。

  桃膠的成分

  樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

  桃膠的藥用價值

  桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,於夏秋採收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠,可用於配製水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。

  桃膠的性味歸經

  桃膠味甘苦,性平,無毒。入大腸、膀胱經。

  桃膠功效主治

  桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顏、抗衰老的功效。主治石淋,血淋,痢疾等症。

  ①《別錄》:“主保中不飢,忍風寒。”

  ②《唐本草》:“主下石淋,破血,中惡疰忤。”

  ③《綱目》:“和血益氣,治下痢,止痛。”

  用法與用量內服:煎湯,0.5~1兩,或入丸、散。