服務員總結範文

  作為一名服務員,要做到主動、熱情、禮貌、周到、耐心的服務。下面是小編整理的範文,歡迎閱讀!

  篇一

  一要注意同玩家的溝通和交流。

  經常同一些玩家進行一些溝通交流,瞭解他們對本網咖的意見和要求並加以改進,這樣不僅加深了同玩家之間的交流,縮短了與玩間之間的距離,而且可以及時彌補自身的不足,增強競爭力。

  二要注意同工作人員的溝通和交流。

  對於大網咖來說,工作人員較多,尤其要注意同工作人員之間的溝通和交流。這些工作人員是工作在第一線的,他們得到的情報最直接最快捷,所以,在加強管理的同時,還要注意同他們進行溝通和交流,及時發現問題及時解決問題。

  三要注意同網咖同行的溝通和交流。

  一定不要把同行當作冤家來對待。大家都是坐在同一條船上的,要互相支援才能共同前進共同發展。有時間有機會同周邊的其他網咖老闆坐下來交流交流是很有好處的。通過交流,可以互相取長補短,借鑑好的經營管理經驗,還可得到行業相關資訊。

  隨著上網價格的一再下降,現在單純地依靠上網費來贏利基本是很艱難的了,多元化的經營應該是以後網咖發展的大趨勢。已經出現了網咖同書吧、咖啡吧、酒吧等的結合體,真正體現網咖休閒娛樂的特色來。大家可以結合自身的實際情況,有計劃有選擇地進行相應的改革,朝多元化方向發展,才能更好的長遠發展。

  網咖服務員在一定程度上是一個網咖的門面,所以一定要與客戶保持良好的關係,同時為網咖的經營作出貢獻。

  篇二

  XX年工作已近尾聲,根據本區域工作實際,客情,員工工作水平,工作業績等實際情況總結如下:

  一:工作業績回顧

  本區域為8——9/F,總房量86間,從20XX年9月至12月初日均接待量54間,出租率保持較高水平,客戶投訴率2%,順利接待了中青國旅等大型團隊及VIP接待

  二:工作中不足

  1、員工培訓力度不夠。

  包括洗衣培訓,住人房間清潔培訓,成本控制培訓,設施裝置管理等力度不夠,造成系列事情的發生。

  2、區域成本控制管理欠缺。

  區域領用易耗品較多,消耗量較大,沒有進行成本意識相關培訓,備貨頻率高,增加了工作量,今後會加強。

  3、區域清潔質量水平不高。

  住房率較高,員工流動性較大,相關指導培訓落後,相關配套不到位,造成清潔質量水平不高.今後會加強。

  4、物品設施管理不周。

  包括布草丟失現象,公共區域裝置保管與保養,門面油漆刮傷等管理不夠深入。

  5、沒有進行安全,團隊,服務意識教育。

  6、責任管理不夠分明。

  前期區域劃分不夠徹底,造成部分人員責任重大,工作量相對較大,布草雖然未丟失,但是員工壓力較大,後期已經進行相關處理。

  7、區域規範制度建設。

  8、無績效考核。

  9、無獎懲制度。

  三:工作難題

  1、工作車配備不足問題。

  工作車配備不足,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,使用不方便,降低了工作效率及質量水平。

  2、抹布配備問題。

  抹布較少,希望後期能夠有充足的抹布。

  3、杯具送洗及清潔。

  希望後期能夠加大力度。

  4、酒水撤出及補充。

  團隊撤出及補充酒水工作量較大,酒水損失率高,丟失率高,希望後期能夠有更加合理的解決方案。

  5、實習生交接問題。

  實習生管理不夠嚴,交接不夠嚴謹,易造成布草丟失。

  6、布草送洗問題。

  布草送洗較耽誤時間,出現等待現象,希望有更加合理方案。

  7、垃圾運送問題。

  8、人員固定問題。

  希望能夠保持一段期限內的人員固定。

  9、員工通道垃圾桶垃圾問題。

  經常出現將垃圾丟到垃圾袋外,垃圾多,不便處理,希望多部門配合。

  10、收費酒水補充問題。

  補充時間較晚。

  11、免費酒水兌換問題。

  兌換耗費時間,是否可以專人定時收取兌換。

  12、漏查物品問題。

  漏查物品有時候無退房記錄,無帳可查。

  13、工作間門口過高問題。

  工作間門檻過高,進出工作車不方便。

  14中班動用交接問題。

  中班動用其他樓層物品,布草需要交接記錄。

  15、工作表不適用,有待改進。

  四:今後工作重點

  1、提高員工團隊,服務意識。

  2、加強員工相關意識,技能培訓。

  3、加強責任區域管理,強化員工責任意識。

  4、加強布草管理。

  5、加強成本控制管理。

  6、繼續進行計劃清潔管理。

  7、加強安全操作管理。

  8、努力提高員工工作熱情。

  篇三

  新年的鐘聲業已敲響,20XX年的帷幕已經拉開,在這辭舊迎新的日子裡,回顧20XX年所做的工作,並對20XX年工作經行規劃顯得尤為重要。在20XX年,我們延續了長期以來一貫堅持的工作方針方法。在樂政龍副校長“六個意識”的指引下,堅持“賓客至上,服務第一”的思想原則,“主動、熱情、禮貌、誠懇、周到”的企業精神,致力於服務社會、服務教育科研事業、服務華師全校師生、服務桂苑賓館的發展大局、服務住店賓客的宗旨,我們順利的完成了各項工作,取得了一定成績。併成功的接待了湖北省高考閱卷、中南高等師資培訓、全國教育碩士專業學位《學科教學R26;數學》教學研討會、外國文學教學改革與教材建設學術研討會、第三屆中國水禽發展大會、20XX屆高校畢業研究生雙向選擇大會、社會工作研究高階學術研討民盟武昌區工委七屆九次參政議政工作會議、華碩經銷商大會、全省英語口語考試考務會等一大批重要會議和以萬計的客此間我虛心學習、耐心做事,認真的完成領導指定的任務。遵守各項賓館規章制度、做好本職工作、履行崗位職責,工作上取得了一定成績。面對住店賓客做到主動、熱情、禮貌、周到、耐心的服務。

  在做房方面我嚴格執行“三“淨”“三度”“二查”:衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等三淨。為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領班複查,力爭將疏漏降到最低,並且還增加了床鋪被子有角度,傢俱擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:查退房後拔掉取電卡,房間這樣日復一日的執行下來,能為賓館節約一筆不少的電費。每天下班前,將工作間的燈、空調、熱水器關掉,做到“電不常明、水不常流”在工作中我深刻認識到,我們桂苑賓館就是一個大家庭,我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們應該相互關愛、相互學習、共同進步、共同發展。同時客房是酒店的重要組成部分,是客人住宿的場所,是酒店經濟收入的主要來源部門之一,其經營管理直接關係到酒店和員工的收益。

  客房部的工作直接影響到客人的第一印象,其服務水平成為客人評價酒店服務質量的主要依據之一,關係到酒店的整體聲譽及服務形象。我們只有團結起來共同努力才能使我們桂苑賓館取得更大的業績,事業更加的輝煌。

  當然,經過對過去一年工作的反思,我也深刻認識到個人在很多方面還存在不足。特別是工作上業務水平還比較低;很多事情沒有形成條理化、規範化、系統化;工作目的性不強,很多情況都是為工作而工作;思想認識上也存在一定瑕疵,考慮不太完善;做事細心程度不夠等等。為此,我個人認為,在20XX年應該著力從以下幾個方面入手加強學習、提高技能、實現突破,更好的做好服務工作。

  1、加強業務技能學習。結合本職工作,從點滴做起,從身邊事情做起,從崗位服務做起,加強業務知識,強化業務素養。注重每一個細節,力爭把每一件事做的更完善更完美,並逐步形成條理感層次感。

  2、提高個人能力。就個人方面以前一直沒有重視,很多情況下僅憑感覺做事。特別是在語言、舉止、儀容儀表、公關禮儀方面有一定欠缺。今後這方面應有所加強。

  3、思想上應該更加科學。以前做事有很多考慮不周,往往顧頭不顧尾,沒有一個全面認識,甚至忽略很多細節。這方面以後應該加強。

  4、注重工作上協調。我們都處在一個大家庭中,每個成員承擔著不同的工作。每件事要及時和領導溝通,團結同事、相互支援,力爭把工作做得更好。