酵素性氧化褐變

中 文 酵素性氧化褐變

英 文 enzymatic oxidative browning

出 處 食品科技

相關詞匯

中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域
酵素性氧化褐變 enzymatic oxydative browning 【畜牧學】
酵素性氧化褐變 enzymatic oxidative browning 【食品科技】
酵素性氧化[作用] enzymatic oxidation 【食品科技】
酵素性糖化(作用) enzymatic saccharification 【畜牧學】
酵素性糖化[作用] enzymatic saccharification 【食品科技】
酵素性褐變 enzymatic browning; enzymic browning 【畜牧學】
酵素性褐變 enzymic browning, enzymatic browning 【食品科技】
酵素性褐變 enzym(at)ic browning 【食品科技】
變性氧化原血紅素 parah(a)ematin 【畜牧學】
非酵素(性)褐變 nonenzymatic browning 【畜牧學】
非酵素[性]褐變 nonenzymatic browning 【食品科技】
變性氧化原血紅素 parah(a)ematin 【食品科技】
中毒性氧化血紅素血症 Toxic Methemoglobinemia 【環境科學大辭典】
易過氧酵素,和氧酵素(從化) Oxygenase 【細菌免疫學】
酵素性變質;酵素性劣變 enzymatic deterioration 【畜牧學】
酵素性劣變 enzymatic deterioration 【食品科技】
酵素性水解 enzymatic hydrolysis 【生命科學名詞】
天然磁石;磁性氧化鐵;吸引物 loadstone 【電機工程】
可氧化性;氧化度 oxideizability 【電機工程】
活性氧化錳法 activated manganese oxid method 【電機工程】