麵粉熟成
中 文 麵粉熟成
英 文 flour ag(e)ing
出 處 食品科技
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 麵粉熟成 | flour ag(e)ing | 【食品科技】 |
| 麵糰熟成劑 | dough maturing agent | 【食品科技】 |
| 粉末成形 | power forming | 【機械工程】 |
| 粉末成形 | Powder molding | 【機械工程】 |
| 澱粉合成作用 | amylosynthesis | 【生物學名詞-植物-兩岸植物學名詞】 |
| 老化；時效化；熟成 | aging | 【化學工程名詞】 |
| 短期熟成 | short ripening | 【化學工程名詞】 |
| 熱氧化老化；熱氧化熟成 | thermooxidative aging | 【化學工程名詞】 |
| 第二熟成 | second ripening | 【新聞傳播學名詞】 |
| 成熟；成熟期 | maturity | 【新聞傳播學名詞】 |
| 澱粉形成體；白色體 | starch-builder | 【生物學名詞-植物】 |
| 老化；時效化；熟成 | aging | 【化學工程名詞-兩岸化學工程名詞】 |
| 熱氧化老化；熱氧化熟成 | thermooxidative aging | 【化學工程名詞-兩岸化學工程名詞】 |
| 短期熟成 | short ripening | 【化學工程名詞-兩岸化學工程名詞】 |
| 粉末成形性 | powder formability | 【材料科學名詞-兩岸材料科學名詞】 |
| 快速熟成 | short ripening | 【紡織科技】 |
| 收穫後熟成 | post harvest ripening | 【食品科技】 |
| 屠後熟成 | postmorten ag(e)ing | 【食品科技】 |
| 成熟，成熟度 | maturity | 【食品科技】 |
| 成熟；成體狀態 | maturity; adulthood | 【動物學名詞】 |