薄肉片;薄魚片

中 文 薄肉片;薄魚片

英 文 escalope

出 處 畜牧學

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薄肉片;薄魚片 escalope 【畜牧學】
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醃豬肋肉,比目魚肉片,條板 flitch 【食品科技】
魚片,肉片, 腰內肉 filet, fillet 【食品科技】
魚片,肉片, 腰內肉 fil(l)et 【食品科技】
無骨肉片,無骨魚排 bone-free fillet,boneless fillet 【食品科技】
無骨肉片,無骨魚排 boneless fillet,bone-free fillet 【食品科技】
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魚[肉]片 fillet 【海事】
燻牛肉片 chipped beef 【食品科技】
煎小牛肉片 schnitzel 【食品科技】
炒豬肉片 fried sliced pork 【食品科技】
炒牛肉片 fried sliced beef 【食品科技】
腰內肉片 fillet mignon 【食品科技】
厚肉片;肉骨片 chop 【畜牧學】
大肉片 chump 【畜牧學】
醃肉片 sliced bacon 【食品科技】
肉片 sliced meat 【食品科技】