脆[質]麵筋

中 文 脆[質]麵筋

英 文 short gluten

出 處 食品科技

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中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域
脆[質]麵筋 short gluten 【食品科技】
麩質;麵筋 gluten 【化學工程名詞】
麩質;麵筋 gluten 【化學工程名詞-兩岸化學工程名詞】
脆[質]麵糊 short paste 【食品科技】
麩質;麵筋 gluten 【海事】
麩質,麵筋 gluten 【獸醫學】
麩質;麵筋 gluten 【畜牧學】
麵筋 wheat gluten 【食品科技】
脆[質]凝膠 short gel 【食品科技】
脆[質]核果糖 short nougat 【食品科技】
脆硬麵包 rusk 【食品科技】
麵筋 clear dough 【食品科技】
麩粉,植物膠,植膠,麵筋穀粉 gluten 【紡織科技】
活性麵筋 vital gluten 【食品科技】
麵筋 gluten 【材料科學名詞-高分子材料】
脆餅麵糊 waffle batter 【食品科技】
濕麵筋 wet gluten 【食品科技】
失活麵筋 devitalized gluten 【食品科技】
無麵筋食品 gluten-free food 【食品科技】
無麵筋膳食,無麵筋飲食 gluten-free diet 【食品科技】