(牛羊)腰部脊肉

中 文 (牛羊)腰部脊肉

英 文 saddle

出 處 食品科技

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腰部,裏脊肉,背腰肉 loin 【食品科技】
牛腰脊肉 sirloin 【畜牧學】
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牛頸部及肩部的肉;拋出 chuck 【實驗動物及比較醫學名詞】
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