學炒蛋作文範例

國小三年級作文 全文約539字

今天,我自告奮勇地向奶奶學燒菜。具體燒哪個菜呢?對了,就炒我早上最愛吃的——香蔥炒蛋!

我從冰箱裡拿出三個雞蛋,這雞蛋紅撲撲,滑溜溜,唷,拿在手裡還冷冰冰的。接著,又從陽臺上的蔥盒裡剪了三、四根小蔥,蔥葉碧綠,是細細的、空心的圓筒形,顯得亭亭玉立。送到鼻尖聞一聞,哇,好香!我把蔥洗淨,切段後放進備好的碗裡。

拿著蛋,在碗沿敲了幾下,蛋就開了一條細縫,我用大拇指對著縫隙一摳,順勢把蛋殼分成了兩半。隨著“啪”的一聲,裡面的蛋黃、蛋清一股腦兒流進了碗裡。我拿著筷子“啪啪啪”地打起蛋液(之前在老媽那兒學的招式,這會兒顯得很熟練呢!嘻嘻)。一會兒,蛋黃散了,和蛋清混在了一起,在奶奶的指點下放了一點鹽和雞精再打幾下,好讓鹽和雞精充分溶化。

我提了一隻乾淨的鍋,放在煤氣灶上。等鍋熱了,在鍋裡倒入少量菜油,一會兒,油微微冒煙,我快速地把蛋液倒了進去。一瞬間,鍋裡出現了一朵漂亮的白花,我用鍋鏟翻炒幾下,這白花就成了金黃的小餅塊,而那碧綠的小蔥像星星一樣,在天空閃爍,真是漂亮極了。

我把炒好的蛋盛到小盤裡,聞一聞,好香!嘗一嘗,好吃!今天的“香蔥炒蛋”特別好吃,因為是我的勞動成果咯!

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