媽媽教我炒菜作文範例

國小三年級作文 全文約472字

下午,媽媽要教我燒青椒土豆絲。

洗完土豆,媽媽讓我給土豆削皮。我拿起削皮器,用力一削,咦?怎麼皮沒下來!媽媽笑著說:“傻孩子,你把削皮器拿反了。”

削好土豆片後,最後一步材料準備當然是把土豆和青椒切成絲。平時看媽媽切時很容易,自己做時就難了,真是“看花容易,繡花難。”幾分鐘後,我終於把土豆切成了絲,泡在水裡,又把青椒的帶和心去掉,再切成絲。

準備完畢後,媽媽說:“可以開始燒菜了!”首先,我開了大火,燒熱鍋,然後把油慢慢倒入鍋中。當我把青椒和土豆倒入鍋中時,突然,鍋裡“噼裡啪啦”一陣響,油濺了一地,我嚇得飛快地跑出了廚房。媽媽說:“別怕,那是因為菜上的水遇見了油。”翻炒了一會兒,我加了一些鹽,又用鏟子炒了幾下,盛到盤子裡一看,金黃的土豆絲和碧綠的青椒散發著撲鼻的香味,是我垂涎欲滴。我又用筷子夾起一根土豆絲一嘗,太好吃了!真是色、香、味俱全!

晚飯時,我們一家吃得不亦樂乎。我呢?卻從這盤菜背後體會到了媽媽的辛苦!

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