為什麼燉骨頭湯時要放醋作文範例

國小四年級作文 全文約706字

爺爺經常燉骨頭湯給我喝,說是多喝骨頭湯能補鈣。但爺爺每次燉骨頭湯時,都會放點兒醋。只要一放醋,我就躲到房間裡,捏著鼻子喊:“臭死了!”爺爺卻津津有味地喝起來。

為什麼喝骨頭湯時要放醋呢?總該有它的道理吧。於是,我問爸爸:“燉骨頭湯時放醋到底有什麼作用呢?”爸爸笑而不答。吃過晚飯,爸爸說要和我一起做一個小實驗。只見爸爸拿來一個杯子,倒了200毫升醋進去,然後將一個洗淨的雞蛋浸泡在醋裡。看著我瞪得溜圓的眼睛,爸爸敲了一下我的腦門兒,說:“從現在起認真觀察雞蛋的變化吧!”

我感到很疑惑,心想:雞蛋會有什麼變化呢?難道會孵出個小雞不成?洗完澡該睡覺了,我有點兒迫不及待,飛快的跑去看了一眼。哎,一點兒變化都沒有呢!

次日早上,我早早起了床,第一件事就是去看那枚雞蛋,左看右看,前看後看,但還是沒有變化啊!我的耐心已經快失去了,我以為爸爸在逗我,趕忙責問爸爸:“爸爸,你騙我!雞蛋一點變化都沒有嘛!”爸爸笑笑說:“心急吃不得熱豆腐哦!”我半信半疑,準備不去看那隻惱人的雞蛋了,愛變不變吧!

第三天早晨,我還賴在周公家沒有回來,爸爸就把我叫醒了,說:“快去看看你的雞蛋吧!”莫非還真發生奇蹟了?我飛快地穿上衣服和鞋跑向廚房,瞪著大大的眼睛,走近一看,才發現:那隻雞蛋形狀完全變了,優美的弧線沒了,雞蛋好像焉了一樣,硬硬的殼變軟了,而且變得半透明,能夠看見裡面的蛋清和蛋黃,晶瑩剔透,煞是可愛。“蛋殼的主要成分—鈣溶解在醋裡,因此蛋殼會變軟,會變透明,”爸爸說,“燉骨頭湯也是一樣的道理。”

聽了爸爸的解釋,我茅塞頓開,恍然大悟,看來生活中處處蘊含著科學常識。我們應該留心觀察,多加思考,探索科學的無限奧祕。

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