雞蛋泡白醋作文範例

國小六年級作文 全文約1076字

今天,老師給我們佈置了一個特別的作業——雞蛋泡白醋。

老師說:“同學們,週末的作業是個小實驗:雞蛋泡白醋。你們回家準備一個有蓋子的玻璃杯,裡面倒入2/3的白醋,然後再把雞蛋放進去,記住:醋要沒過雞蛋。過幾天,你們再去觀察雞蛋,雞蛋會發生神奇的變化,它會變成什麼樣呢?你們回家做實驗就會明白。”

真會變化嗎?第一天早上,我一起床就呼喚爸爸:“親愛的老爸,快去超市幫您寶貝女兒買兩瓶白醋吧!”爸爸連忙去執行任務。我先從冰箱裡挑選了一個又大又圓的“滿分雞蛋”,接著找來一個玻璃廣口瓶,然後倒入白醋,最後把雞蛋小心翼翼地放到裝滿白醋的玻璃瓶子裡。一下子,雞蛋的外殼上冒出了好多的泡泡,晶瑩剔透,雞蛋洗了個泡泡浴,外表好看極了!我心想:明天雞蛋又會有什麼變化呢?真期待!

第二天,雞蛋的“粉絲”沒有那麼多了,外殼有些地方變紅了。我把它拿到燈光下看,那些變紅的地方又會變成黃色。雞蛋的體積比原來大了很多,這時我輕輕地捏了一下,擠出了許多泡泡。

第三天,雞蛋的殼完全掉了,蛋殼外表有許多紋路。現在雞蛋變透明瞭,連蛋黃都能清晰可見,它比昨天又大了一些了,它就像一個巨大的“蠶卵”。我用手一摸,雞蛋變得又軟又有彈性,輕輕丟在桌上,還能彈起來呢!瓶子醋水上層有許多小小的泡泡,其他沒什麼變化。

第五天,雞蛋殼已經完全被軟化了,蛋仍然透明,能看見蛋黃。雞蛋原來是浮在醋上面的,現在已沉到了瓶子底下了。剛開始還有一層泡泡裹在蛋殼上,可現在,它的周圍沒有什麼泡泡了。雞蛋差不多有兩個乒乓球大小,捏起來非常有彈性,就像一個彈力球。

第六天,雞蛋變得更透明瞭,如果從雞蛋的底部看,就只能更清晰地看見蛋黃了。我輕輕地拿起雞蛋,真涼啊!我再次把它放在燈光下看,蛋黃還能動呢,旁邊還跟著一個不知名的“小東西”,白白的,不知道是什麼,就像保鏢一樣跟在蛋黃身邊。

雞蛋為什麼會變大呢?蛋殼為什麼會消失呢?我帶著好奇心,到百度上查了一下。哦。原來是這樣:蛋殼中含有碳酸鈣,被醋泡著的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應的二氧化碳氣泡。雞蛋的體積會變大,則是由滲透壓造成的,當薄膜兩邊的物質(例如蛋白質)的濃度不相等時,就會產生滲透壓,濃度較低的那邊物質裡的水就會透過薄膜,滲入到另外一邊,以使薄膜兩邊物質的濃度相等。雞蛋內部粘稠狀的蛋白質濃度較高,蛋殼變薄之後,在滲透壓的影響之下,醋中的水分就透過蛋殼溶解後形成的半透明的薄膜,雞蛋就撐大了。我一下恍然大悟。

這個實驗太有趣了!它讓我明白了大自然還有很多祕密,只要勇於實踐和探索,就可以解開更多的謎團,我以後還要做更多的實驗。

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