家鄉的小吃作文範例

國小五年級作文 全文約759字

童年的記憶猶如小船,時間的流逝如流水,一些小船被流水慢慢地衝遠了,逐漸無影無蹤,可是有那麼幾條小船如同被繩線牢牢地拴住,永遠留在原來的位置,永遠地珍藏在我的心裡。

我的童年記憶在平陽。呀,你們猜猜平陽什麼東西最好吃?是燈盞糕?不對。是炒粉幹?還不對。怎麼,你猜不著?哈哈!當然是平陽名小吃—錢承恩餛飩了!

錢承恩餛飩有著悠久的歷史,不僅價錢便宜,而且那美味還能令人回味無窮。先不說錢承恩餛飩香飄十里,平陽的每位居民一見到“錢承恩餛飩”招牌,準進入店中,來一碗餛飩,可見它是多麼吸引人啊!

在碗裡撒上紫菜、榨菜、蝦皮等配料,再加上肉湯,等著師傅做完餛飩放入沸水中煮熟放入湯中即可。只見師傅眼明手快,夾住肉條放入餛飩皮中,放入手心,一捏,再捏,三捏,有型有樣的餛飩便出場了。一眨眼功夫,一碗二十幾個餛飩就做好了。烹飪師傅把它放入大鍋中,用漏勺左右搗鼓,敲得鍋沿“咚咚咚”響。沒經驗的人還不知道餛飩熟了沒有,他心裡非常有數,動作靈巧,開鍋起蓋,熱氣沖天,在大霧瀰漫之時,師傅變著戲法一般三兩下子,餛飩就乘到碗裡了。

餛飩色香味俱全。一咬,裡面不知怎麼的流出了濃濃的汁水,餛飩裡面的肉絲嚼勁十足,肉香沁人肺腑,一種又鮮美又微微有點兒鹹的滋味在口腔中迴盪,這時的我彷彿忘記了時間,忘記了地點,為什麼?原因還用說嗎,餛飩太好吃了。再咬一口,一個小小的餛飩已經被我吞入了“虎口”,它在我嘴裡好像正在跳躍,舞蹈,把熱量傳遞到了我身體的各個角落,我頓時覺得美味就在舌尖上,快樂就在舌尖上,幸福就在舌尖上。奶奶見我吃得十分有味道,嘴邊還流著湯汁的樣子,眉開眼笑,很是一副樂趣十足的樣子。拌上青菜,夾入口中,葷素搭配,真是絕配。

很快的,餛飩的味道留在了我的舌頭上,而同年的味道卻深深地留在了我的心中。平陽餛飩真是個有名的小吃。

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