家鄉的滋味作文範例

國小六年級作文 全文約614字

景寧英川,山高林茂。

初春,在山那邊,明媚的陽光灑向層層梯田,映著瀲豔的水光,清洌的水中養育著不知其數的田螺。肥沃的土質,乾淨的山泉,為田螺的生長打好了基礎。幾聲春雷響過,王福的一家,開始起早貪黑地在田裡摸田螺。

英川田螺,以其外殼酥脆、質地鮮美、肉質肥嫩而聞名。王福的妻子將田螺處理好洗淨,加水煮沸、撈出,與醃製了一冬的辣椒紫蘇爆炒,加土燒黃酒悶鍋一小會兒,濃郁的香辣味兒把王福一家老小吸引到灶臺邊。田螺出鍋後,孩子們迫不急待地拿起一顆,嘟著嘴吮吸著,吸出了鮮美的螺肉,和著微辣帶紫蘇香氣的螺汁,放下螺殼,指尖還留有誘人的餘味。四五月,正是田螺上市的季節,王福將今年的田螺賣了好價錢,開始為下一年的豐收做準備。

盛夏,蟬鳴此起彼伏,有一群人,不畏炎炎烈日,拿著長長竹杆在林間遊走,憑其敏銳的聽覺,準確判斷鳴聲來向,把杆子伸向樹枝,收回來時,已收穫獵物——知了。知了,其貌不揚,使很多人望而生畏,而家鄉的人們,卻深知其內在的美味。徐亮是抓知了的高手,帶回一袋唧唧叫著的知了,媽媽開始大顯身手。除去知了身上多餘部分,用淡淡鹽水浸泡後,下油鍋,加調料,即成一盤美味。知了殼上油光閃亮,夾起一隻,在嘴裡咬成兩半,舔出鮮美的肉,細細咀嚼,久久滯留在口中,回味無窮。一盤知了,被徐亮一家吃得乾乾淨淨,留下一堆空殼。

不同季節,家鄉的山水孕育著不同的美味,這滋味,令人不能自已,激起濃濃的鄉情,這就是家鄉的味兒。

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