媽媽教我包餃子作文範例

國小四年級作文 全文約802字

每當看到媽媽包出小巧可愛的餃子,我不禁口水直流三千尺。我想:要是我也能包出美味無窮的餃子,那該有多好呀!

瞧,媽媽又準備包餃子啦!我眼前一亮,眼珠子一轉,滿面春風地跑到了媽媽面前,裝模作樣地說到:“媽,我要拜您為師,跟您學習包餃子,請受徒兒一拜!”我有模有樣地行了一個拜師禮,逗得媽媽哈哈大笑。她爽快地說:“好啊!”我一聽,興奮地拿了一堆麵糰,手足無措地看著媽媽。媽媽笑了笑,從冰箱裡取出一個大蘿蔔,放進攪拌機裡。經過幾聲轟隆聲,攪拌機吐出一杯蘿蔔汁。只見媽媽把這些蘿蔔汁均勻地灑在麵粉上,不停地揉動這一堆其貌不揚的麵糰。過一會兒,它將變成一片片薄薄的餃子皮兒。我在一旁躍躍欲試,於是,媽媽讓我也照著她的樣子做。但是,沒有想象的那麼一帆風順,蘿蔔汁灑到了桌面上。媽媽不厭其煩的,手把手地教我,我終於學會了揉麵團和擀餃子皮。

媽媽端出肉餡就開始包餃子了。只見她把一張餃子皮攤在手上,另一隻手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊,不一會兒,一個漂亮的餃子就誕生了。我也學著媽媽的樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對似的,當我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時,肉餡竟然露出來了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結果,我包出來的餃子令人大跌眼鏡。媽媽告訴我包餃子的小訣竅:“一定要把皮捏緊,要不然,餃子煮的時候皮會散開。”她又鼓勵我:“沒關係,繼續努力,我相信你一定能成功。”

我受到鼓舞,信心百倍地包了起來。這一次,我仔細地回想著媽媽教我包餃子的經過,掌握了包餃子的要領,重新又拿起一張餃子皮,細心地包起來,終於包出了一個像樣兒的餃子。

晚上,餃子蒸好了,我認出一個自己包的餃子,迫不及待地嚐了一口。雖然沒有像媽媽包得餃子那樣讓我回味無窮,但它的味道是我始終都忘不了的,因為那是成功的味道。

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