美味的羅宋湯作文範例

國小四年級作文 全文約865字

我吃過很多西餐廳的羅宋湯,但吃來吃去還是媽媽做的最好吃。我一直不明白這是為什麼?按理說,媽媽的手藝是比不過西餐廳主廚的手藝的。

羅宋湯最早發源於烏克蘭,其實就是當地的一道濃菜湯。我喜歡羅宋湯起先是因為它的顏色:橙色的胡蘿蔔、綠色的芹菜、紫色的紫甘藍、紅色的番茄和牛肉燉在一起,看起來色彩繽紛,十分吸引人的眼球。後來真正喜歡上它,是因為那獨特的口感。

今天媽媽又給我做羅宋湯了。羅宋湯做起來並不費力,最重要的環節就是耐心。媽媽把胡蘿蔔、西芹、紫甘藍、還有番茄清洗過後,切成了小丁放在一邊。這時,她在鍋中放入黃油,然後倒入切成小塊的牛肉翻炒,過了一會兒她往鍋裡倒了不少水,蓋上蓋子繼續燜燒。大約燒了20分鐘,她又開啟鍋蓋將那些蔬菜丁全部倒入了牛肉湯中,還加了兩大勺的番茄醬呢。這一大鍋羅宋湯便在火上慢慢熬煮……

又一個20分鐘過去了,我聞著鍋裡飄出的香味,迫不及待地嚷著:“媽媽,要不要好了?我好想吃啊!”媽媽笑著說:“別急,羅宋湯的美味在於耐心,心急是嘗不到美味的。”我恍然大悟:一碗好的羅宋湯,還在於煮菜人的耐心。又等了一會兒,媽媽拿出一小包調料,倒入了湯中,我很好奇,就問媽媽:“這是什麼呀?”媽媽神祕地說:“這叫披薩草,一碗純正的羅宋湯不能缺了它。”果然,加了披薩草,這湯聞起來跟西餐廳的一個樣兒。

終於,媽媽給我盛出來一碗等待已久的羅宋湯。每回吃羅宋湯,我都喜歡先舀一勺湯汁,細細品味,今天也一樣。那是一種鮮中帶著酸爽的滋味,湯汁劃過喉嚨的時候,感覺全身每個細胞都打開了。然後我再舀起一勺子蔬菜:胡蘿蔔的酥軟,芹菜的爽脆,再加上番茄那特有的酸融合在一起,你會覺得整個人都沉浸在這美味中了。這時你再夾起一塊牛肉,酥而不爛,嚼起來毫不費力。媽媽坐在邊上看我吃,明明是我在吃,可她的臉上卻是滿足的笑容。

哦!我終於找到答案了:媽媽做的羅宋湯好喝,那是因為裡面多了一味調料——愛!

您可能感興趣