包春捲作文範例

國小四年級作文 全文約502字

今天,我和媽媽去菜場買了一袋豆腐皮,買了一些菜,有肉、蔥、香乾。回到家媽媽把菜洗好,切碎,炒好,放在碗裡晾,接下來我們就準備包春捲了。

我和媽媽分工合作,我負責把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形,接著我將剪好的豆腐皮放在溫開水裡泡一泡,讓它變軟。當黃色的豆腐皮變成乳白色,說明我們可以開始了包了,要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的4個角放在盤子的外面,讓豆腐皮懸空,放入炒熟的菜,先把一個角往裡面折,再把另外兩個角對摺,再慢慢捲起來,這樣就完成了一個春捲。

說著很容易,做起來可不簡單。我做的第一個春捲由於卷的不緊變成了大胖子,哈哈……

全部包完了,我們要準備下鍋炸了。擱上鍋子,開啟煤氣灶,等鍋溫熱,倒入適量的調和油。等油開,接著用筷子夾著春捲慢慢地放入油鍋裡,鍋子發出“滋滋”的聲音。小火慢慢炸,記得要給炸熟的春捲翻身哦,等待白色的春捲變成金黃色,春捲就可以出鍋了。

看著金黃色的春捲,聞著飄來的陣陣香氣,我好想咬一口。媽媽說:現在太燙,火氣比較大,要等降溫後再吃。

這一天,真開心,我不但嚐到了自己親手製作的可口的春捲,還掌握了一樣廚藝。

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