百業課堂之包餃子作文範例

國小三年級作文 全文約518字

昨天下午第一節課下課,陳老師宣佈下節課包餃子,教室裡頓時像炸開了鍋。

首先,我們一個個都用洗手液把手洗得乾乾淨淨,然後大家再把一次性桌布鋪在課桌上。媽媽們把餃子皮發給我們,我看到餃子皮圓圓的,像手掌那麼大,正面很光滑,反面有一層薄薄的麵粉。周子魚媽媽是這次百業課堂主要講師,她在展臺上演示操作步驟。只見她一邊攪拌著胡蘿蔔肉餡一邊說:“胡蘿蔔營養豐富,能讓我們的眼睛更明亮。”接下來我們每桌都拿到一碗胡蘿蔔肉餡。我們也可以根據自己的口味調製不同的餡。

現學現用。我按照周子魚媽媽教的步驟,先把餃子皮放在手掌心,然後用手指蘸一點水放在餃子皮周圍塗上一圈,這裡水的作用相當於“膠水”。接著用勺子在碗裡挖一勺肉餡放在餃子皮中間。一開始我總是控制不好肉餡的量,不是挖多了就是挖少了,後來我想了個辦法:先少挖點再慢慢加量,包著包著就順手了。最後是最難的“合體”:兩邊捏合,雙手合攏,剛剛用水蘸過的邊就能粘起來,形成一個飽滿的大肚子餃子。

看著簡單,做做難。我們做出來的餃子都是奇形怪狀的,有的像圓球,有的像弓,有的像荷包蛋,還有的變成了巨人餃子,真是千奇百怪。

現包現煮。我們吃著自己親手包的餃子,個個不亦樂乎!

百業課堂之包餃子,真是太有意思了!

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