我的最愛生煎作文範例

國小三年級作文 全文約680字

俗話說“民以食為天”,中國有許多美食,但最令我情有獨鍾的是“生煎”。

生煎是我們這的一大小吃,在市裡都開了幾家連鎖店了呢!生煎個頭兒不大,像個圓錐體,上尖下平,底兒面金黃,兩邊黃中帶白,頂上散落著綠綠的蔥。遠處望去,就像一個胖娃娃戴著一頂綠帽子。一縷縷熱氣蒸騰而上,讓人一想就吃,一見就想吃上一個!

生煎之所以這麼受歡迎,不僅因為它外形惹人喜愛,而且味道也極其美味。

拿到生煎後,可不要著急一口把它吃掉,我們可以先聞聞它的香味,光是聞香味就能讓人垂涎三尺呢!更別說吃了。接著輕輕地將生煎咬出一個小洞,頓時香味四溢,讓人立刻來了食慾。黃燦燦的油一滴,兩滴,三滴一一流瀉而出,這是你一定要用力吸一口油汁,這樣吃的才有滋味。生煎入口軟綿綿,鹹滋滋,油乎乎的。那瘦肉餡夾在其中,吃起來油然生津。那味兒別提多美了!我小時候每次都如狼似虎地撲上去,吃的一塌糊塗,嘴上吃得全是油汪汪的,媽媽還說我的臉像小花貓一樣呢!

其實這些店生煎的做法極其簡單。自己在家也可以做,配方不外乎就是一些麵粉和肉餡。首先用水活好面,把揉好的面,則一小塊一小塊切下來,用手掌使勁壓扁,掏出半勺肉餡用四面的皮將餡包起來,再用雙手簇攏收口,在點頭用力一捏,就捏出了一個圓臉的“胖娃娃”。就這樣,一個色香味俱全的生煎做好了。把它放到鍋中,用微火蒸上十幾分鍾,這時,揭開鍋蓋,在又白又胖的生煎上撒一把綠蔥和芝麻,剎那間,香味撲鼻而來,香飄十里。行人們都不由自主湧上前臺來紛紛購買。不一會兒,一大鍋生煎就被一搶而空。

唉~寫到這裡,我也有點嘴饞,真想溜出去吃上幾個生煎,不知道現在買生煎的人排了多長的隊呢!

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