學做饅頭相關作文20篇

學做饅頭 篇1

敘事作文 ,546字

快過春節了,我和爸爸媽媽回了老家,到家時已是傍晚,吃完晚飯,我們和爺爺奶奶聊了一會兒天,就回各自房間漸漸進入了夢鄉。

第二天一大早,我們就起來了,因為今天要去外婆家。到了外婆家正好趕上他們準備做饅頭,我看到了各種蒸饅頭的工具和一些所要用到的材料,有蒸籠、紗布、麵糰、肉餡兒、豆沙餡兒……

“外婆,今天我要跟您學做饅頭可以嗎?”我問道。外婆笑眯眯地說:“好呀!我來教你。”一切準備工作都做好後,大家開始做饅頭了。外公先把大面團揉好,再搓成條切成一個個小麵糰給大家用,我看著外婆的樣子做,結果第一個做變形了。下一個外婆手把手地教我,先把麵糰攤開,上面撒上乾粉,在上面放上餡兒,順著方向,把麵糰依次往上拉,一擠一擰,一個完美的包子做成了。我越做越開心,自己還發明瞭愛心包子、正方包子、餃形包子、三角包子,在大家的歡聲笑語中,開始蒸饅頭啦!我們把饅頭一個個擺放進籠屜,外婆說上大鍋蒸上15分鐘左右就好。我看著時間很是期待,不一會兒就蒸好了,開啟籠蓋看著一個個白白胖胖的饅頭,我直咽口水,迫不及待地拿了一個自己的作品嚐嘗,一口咬下去,口感鬆軟,餡兒多汁鮮美,自己動手,味道就是不一樣呀!

這是一個很有意義的日子,我又學會了一項新技能,也特別喜歡大家一起動手做的氣氛,以後每年我都要回來和外婆一起做饅頭。

做饅頭 篇2

國小五年級作文 ,837字

今天,我和爸爸媽媽一起去奶奶家學習做饅頭。

奶奶說:“做饅頭要有耐心,不然做出來的饅頭會不好吃!”我和媽媽聽了,便認真地點了點頭,仔細看奶奶怎樣做。

只見奶奶把半包酵母粉放進大盆裡,先用涼水泡,泡好後,奶奶又接了一點溫水,讓我和媽媽試了試,說:“夏天就是這個水溫,如果是冬天,就要用再熱一點的水泡。”說完,便把一大勺溫水倒進了盆子裡。又用筷子在盆裡攪,攪完後,我發現酵母水熱熱的,散發出一股濃濃的奶香味。接著,奶奶又往一大盆酵母水裡不住地放麵粉,讓媽媽來攪勻,後來我也試著攪拌了一下,啊!可真難攪呀!麵粉放得那麼多,真粘!像厚厚的稀飯一樣,都要攪不動了!

攪完麵粉後,奶奶對我們說:“等一會兒,然後再加麵粉。”於是,我們便在客廳一邊看電視,一邊耐心地等待。大約半個小時後,我們開啟蓋墊,驚訝地發現麵粉裡面居然冒出了很多泡泡,我好奇地問奶奶:“為什麼面裡有這麼多的泡泡呢?”奶奶笑著說:“因為裡面加了酵母啊。”

接著,我們把盆子抬進廚房,奶奶又開始往盆裡加鹼水,我又好奇地問奶奶:“為什麼要加鹼水呢?”“加鹼水是因為怕饅頭髮酸。”奶奶耐心地解釋道。說完,奶奶就開始加麵粉了,奶奶說:“多加一點麵粉,就可以多做幾個饅頭。”媽媽洗乾淨手,把麵糰在盆子裡簡單地揉了揉,順便把粘在盆周邊的渣渣刮下來,和麵團和在一起。然後,奶奶把麵糰抱到大面板上,讓媽媽和爸爸輪流揉麵,我在一旁看得津津有味。

接下來,奶奶把麵糰橫著切成兩半,再把每一條麵糰切成一塊一塊的,大小和我的拳頭差不多,爸爸媽媽負責把小麵糰揉勻,最後搓成橢圓形,我負責把揉好的小麵糰放到蓋墊上,可爸爸卻揉成了圓形,令我們哭笑不得。

所有的小麵糰做好後,蓋上籠布,醒了大約半個小時,奶奶說:“現在就可以上鍋蒸了。”……

等啊等,終於等到饅頭出鍋了!又大又圓的蓋墊上整整齊齊地擺放著又白又圓的饅頭,一個緊挨著一個,我拿起一個嚐了嚐,又軟又香,又有嚼勁!太好吃了!所以我忍不住吃了整整一個大饅頭!

做饅頭可真有趣!下次我和媽媽還要做。

做饅頭 篇3

國小五年級作文 ,501字

“熱騰騰的饅頭出鍋啦!”聞著這一陣陣香味,我連忙拿起一個大饅頭,就往嘴裡送,咬一口,滿嘴回味都是麵粉的清香與饅頭的甘甜。這味道,使我回味無窮。

農曆臘月二十八,是做饅頭的日子。那天我們全家帶上了裝備,大清早的便出發去山上的親戚家了。我全副武裝,誰知道這剛剛下車,便被不遠處小牛的一聲大叫給嚇得不輕,正當我驚魂未定之時,鄉下的大媽媽跑了過來對我說:“別怕、別怕,那是小牛在歡迎你們呢。”說話間我們已經走進了房間。

開始做饅頭了,我左搓搓,右揉揉;這兒剪一下,那兒剪一下,“哇哈哈,看我大作,哈哈哈!”舉起了我的第一件大作—小刺蝟。可好景不長,我的小刺蝟因為太軟了,不一會兒便塌下去了,變成了一個“小圓球”。正當我傷心的時候,哥哥對我說:“別灰心,我跟你一起做吧。”

在我和哥哥的努力下,做了5只小鳥、5只小兔子、1頭小豬、2只小烏龜和1只體型龐大的“忍者神龜”。我先用紅色的枸杞當做小鳥和小兔子的眼睛,接著又用2顆黃色的小玉米做小豬的鼻子,最後把它們全部放上了蒸籠。

“熱騰騰的饅頭出鍋啦!”經不住香味的我連忙拿起一個啃了起來,真的美味極了。那天我不僅嚐到了饅頭的美味,還享受到了動手的快樂。

第一次做饅頭 篇4

國小四年級作文 ,652字

“出鍋嘍”,香氣騰騰的饅頭做好了。

今天,媽媽心血來潮,要和我一起做饅頭。

被早早地從“周公”那裡拉回來的我,看著桌上大包小包的材料和鍋碗瓢盆,殘留的瞌睡立馬消失,以最快的速度衝進衛生間洗漱完,出來的時候,媽媽已經開始忙活起來了。她手腳麻利地在鍋裡倒入半袋麵粉,又讓我把適量牛奶、雞蛋和白砂糖混合在一起。把麵粉和改良劑攪拌得差不多後,媽媽把化開後的乾酵母和混合的蛋液倒進麵粉裡,雙手敏捷地揉搓起麵粉。不一會兒,麵粉發生了變化,變成了一團柔軟的麵糰。

我在旁邊蠢蠢欲動,也想和麵團來個親密接觸。可誰知看花容易繡花難啊!剛剛碰到麵糰,手就被黏住了,無論怎麼甩,它就是死纏爛打不肯下來……

反覆揉搓後,麵糰達到了三光,即面光,手光,盆光,可以發麵了。十分鐘後,面發好了,媽媽拿起一小部分麵糰,做示範給我看。先把面擀成餅狀,把這張“餅”捲起來,切成一個個小劑子,瞧,一個個白白胖胖的饅頭坯子就“誕生”啦!我們倆沒用多少時間,就把之前的“大胖子”(也就是麵糰)變成了一個個小巧玲瓏的“小不點”。

把“小不點”待在蒸鍋裡,繼續發酵約二十分鐘。好了,萬事俱備,只欠東風--上蒸鍋啦!隨著鍋裡的水開,蒸鍋開始冒出白色的蒸汽,越來越濃,饅頭的香味飄散出來,越來越濃,不一會兒,廚房裡香氣四溢。呀呀呀,肚子裡的小饞蟲都被勾了起來,口水“飛流直下三千尺”。

饅頭裝盤後,迫不及待地叫來爸爸,一起品嚐我和媽媽的手藝。爸爸眯著眼睛,三兩口吃下一隻饅頭,讚不絕口!我心裡特開心,充滿了成就感。

自己付出了勞動,才知道生活多麼美好啊。

做饅頭 篇5

國小四年級作文 ,447字

我們一家人都很喜歡吃饅頭,但從來沒有自己做過,今天,媽媽說我們要自己試著做做玫瑰花饅頭和小豬包,我聽了也躍躍欲試。

我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥,酵母粉溫水化開,與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在麵粉裡,在盆裡揉成光滑的麵糰,靜置四十幾分鍾發酵成原來的兩倍大後,就開始做饅頭了。

先做玫瑰花饅頭,我們先用擀麵杖把紫薯面擀成五片又大又圓的,圓片,這可難倒我了,我不會擀麵皮,怎麼辦?我只好請教媽媽,媽媽說,擀麵皮的時候,要一手推一手拉,這樣麵皮才會轉動起來,就可以擀的又薄又圓了,我一試,果然方便了很好,麵皮擀好了,並排疊在一起,中間用筷子壓緊,捲起來,再從中間切開,兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。

接著做小豬包子,把黃色南瓜面擀成大圓片,把事先準備好的紅豆餡包進去,團成圓圓的包,再用紫薯面做出豬的耳朵,鼻子,還有尾巴,分別按在相應的位置,一個活靈活現的小豬就出現了……放進蒸籠裡蒸一會兒,香氣就冒出來了,拿出籠,吃一口,真香!沒想到第一次做饅頭會如此成功,自己做的吃起來果然“風味不同”啊!

第一次做饅頭 篇6

國小五年級作文 ,860字

人生中有許許多多的第一次,我把這些名叫第一次的“麵包”儲存在我的“記憶蒸籠”裡,什麼時候拿出來都像剛出爐似的新鮮。然而最新鮮的那個“麵包”,就是我的第一次做饅頭。

那是一個陽光明媚的早晨。我一早就興奮地在床上蹦來蹭去,大喊大叫,像中了五百萬的大獎。我以迅雷不及掩耳之勢穿好衣服,臉沒洗牙沒刷書沒看,“唰”的一下就在院子裡跑了十圈,比吃了興奮劑還興奮。我這是幹什麼呢?原來我今天要和爸爸一起做饅頭。

出去買材料了。我一穿好鞋就迫不及待地跑下樓,可爸爸還沒下來,我只好等他。等了幾秒,我就覺得像等了一個小時。又經歷了這樣的“波折”乘N次後,我們終於到了市場。“哇塞!”我大喊一聲。我如逢故友,因為我很久沒到過市場了。只見市場裡的商品琳琅滿目,我恨不得把一個市場都買下來。可我們買了幾斤麵粉和一袋酵母粉就回家了。

終於開始做饅頭了。”喝呀!”我大喊一聲,“饅頭神功第一式—和麵!”我和爸爸拿起麵粉,倒了一些在盆裡,又小心翼翼地倒了一些水,開始和麵了。我吃力地揉著還未成型的麵粉團,感覺像推著塊大石頭。我想:乾脆讓爸爸做算了。這樣我既能吃到美味的饅頭,又能看動畫片,太好啦!可又一想,可這樣不勞而獲,有什麼意思呢?就算做得再好,也沒自己做的好吃呀!我便更用力地揉了起來,想更快享受到自己的勞動成果。這時,我感覺臉上有些癢,便抓了抓癢的地方,又挽了挽袖子。又一看,呀!麵粉“跑”到袖子上了!我就用手去擦,沒想到越擦越多。原來“罪魁禍首”是手!可是無法挽回了。我想:反正衣服遲早要洗,別管他。可爸爸說衣服要自己洗!天啊!我做個饅頭,又沒招惹誰,怎麼攤上個這麼“?K不忍睹”的事啊!

揉了大半天,終於到了“饅頭神功”第二式,蒸饅頭了。我躡手躡腳地把成型的饅頭放進蒸籠裡,生怕饅頭變“饅扁”。饅頭全放進去,就開始蒸了。我等了許久,終於,饅頭熟了。我迫不及待地拿出一個,一邊大口大口吹氣,一邊大口大口吃。

吃著自己做的饅頭,我心裡真高興!原來,這就是先苦後甜的味道啊!大家都去嘗試有意義的第一次吧,它會使你的生活愈加豐富多彩!

做饅頭 篇7

國小三年級作文 ,584字

暑假裡,我做了一件我自己覺得很有意義的事情:做饅頭!

我開啟裝著麥粉的的袋子,一股很香的味道撲面而來,雪白雪白的麥粉。我拿來一個超大號碗,吧麥粉倒到碗裡,彎下腰,弓著背,像一個年紀很大的老人;開啟水龍頭,睡就像調皮的孩子一樣,迫不及待地跑了出來。看著差不多了,我拿來筷子,攪啊攪啊,終於變成一團了。

接下來該怎麼辦呢?我努力回憶著上次阿姨教我的步驟,噢!是去把麵糰做成饅頭狀。於是,我在板上撒上一些麥粉,再把發好的麵糰拉出來一點來,此時的麵糰拉的時候出現了許多小小的洞眼,而且很難拉斷;我費了好大的勁,終於拉了出來。可麵糰脫離了大碗,像強力膠一樣粘在了我的手上,怎麼甩也甩不掉。我忙抓了一把麥粉撒在剩下的空隙裡,我又抓了一把麥粉塗在麵糰的四周,然後用力一拉,總算甩掉了。我先放在板上,再揉成圓形,再滾成中等的“麵糰棍”再拿來刀,切成一個一個的小饅頭,全都撒上一點麵粉。

然後就是蒸饅頭了。我拿來蒸鍋,在上面塗了一層金龍油,因為這樣蒸好了就不會粘住了。我一個一個小心翼翼地放上饅頭,生怕弄壞了。放好了饅頭,我蓋上了鍋蓋,開啟煤氣灶,開始煮。

等過了20分鐘以後,我開啟鍋蓋。哇!這些饅頭都變得肥肥胖胖的,比還沒蒸的時候大了好幾倍,我嚐了一個,還可以。所以我又蒸了幾鍋,蒸完了以後,頭上的汗水早已佈滿了我的額頭,我卻感到格外的快樂!

這就是勞動的快樂:自己勞動,豐衣足食!

第一次做饅頭 篇8

國小三年級作文 ,980字

人生中有很多的第一次,比如說第一次做菜、第一次上學、第一次遊玩……而我記憶最深的是第一次做饅頭。

做饅頭時要注意很多的事情。比如說,發酵的時候就想要發酵兩個小時,不然饅頭不會鬆軟,而且,放白糖時不可以放太多,不然饅頭會特別的甜,會變膩,饅頭就不好吃了。

這次我要做的是玫瑰花饅頭,為什麼呢?因為玫瑰花很漂亮,做成饅頭後自然也會很漂亮,所以我們會變得更有食慾。為什麼會更有食慾呢?因為你在大街上,看到漂亮的人時,必定會多看幾眼,而在桌上看到好看的菜時也一定會想多吃幾口了,所以我們會食慾大增。

做玫瑰花饅頭時,我的心情很激動,一聽到媽媽說要準備材料,我撒腿就跑,不一會就找到了所有材料,有水、白糖、麵粉……其中,我覺得麵粉像一杯牛奶,因為它的顏色和牛奶一樣,都是白色的,所以我覺得它像牛奶。

首先要把水、發酵粉、白糖做成一種特殊的水,叫發酵水。然後再把麵粉和剛剛混合好的水一起和成麵糰。因為放了發酵粉,所以要發酵。而媽媽之前又說過麵糰至少要發酵兩個小時,不然饅頭做好後不鬆軟,更別提口感了,味道也不好。

因為是第一次做饅頭,所以我很興奮,時不時地看一下時鐘,而且一直問媽媽:“面發酵好了嗎?”可是媽媽每次都說:“沒好。”我很著急,心裡想著:到底什麼時候才可以發酵好?

終於麵糰發酵好了,我迫不及待地去廚房裡揉麵,我很驚奇,因為麵糰變成了原來的兩倍大小。我猜一定是因為有發酵粉的原因吧。

接著,我要開始揉麵和排氣,揉麵可真難啊!要把面拉開,還要把裡面的氣揉出來,揉成一個個大小適中的麵糰,方便做成下一步的圓餅。

接下來,要把剛剛分好的小麵糰,用擀麵杖擀成圓餅,再把五個圓餅疊在一起,然後捲起來,就做好了一個玫瑰花饅頭。這時,媽媽問我:“一定要放五張圓餅嗎?為什麼不能只放四張呢?”我笑了笑說道:“不行的,我要做的是玫瑰花饅頭,是不可以只放四個的,因為,只放四個圓餅的話,做出來的花瓣太少了,不好看。所以要放五片圓餅。

最後,我把做好的四個玫瑰花饅頭放到鍋裡蒸熟就可以吃了。

饅頭蒸好了,爸爸、媽媽、弟弟都迫不及待地想吃我做的饅頭。爸爸嚐了以後,驚歎道:“寶貝做的饅頭真好吃,不但十分鬆軟,而且還很漂亮呀,太棒了!”媽媽也說:“對呀,做得不僅美味,而且很鬆軟。”

我聽了這話心裡比吃了蜜還甜。並且,通過這次做饅頭,我體會到了媽媽的不容易,而且我期待下一個第一次到來。

做饅頭 篇9

國小三年級作文 ,511字

做饅頭是媽媽的絕活之一,什麼奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭,都不在話下。昨天我要媽媽教我做饅頭,媽媽爽快地答應了。

媽媽準備了麵粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點,先把麵粉、白砂糖和酵母放在一個盆裡。只見,麵粉白花花的,就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌,一邊把牛奶倒進去。伸手去和麵,此時的麵糰卻是軟軟的,粘粘的,只見我的手上沾滿了溼面,我也顧不了這些了,拼命去揉。不一會兒,麵糰終於揉好了。媽媽看了看,說:“就放在那裡讓它發酵吧。”

等待是漫長的。我一邊看電視,一邊等著麵糰發酵,時不時跑過去看看有什麼變化。等了好久,終於看到麵糰居然變大了,就像個巨大的包子,我興奮地喊著:“媽媽,麵糰發好啦!”發好之後,我又把麵糰揉了五六次,好把裡面的空氣擠出來。這樣,就可以做饅頭啦,為了讓饅頭更漂亮,我突發奇想地拿出了我那套飯糰模具,把切好的一個個小麵糰都放進模具裡用力按壓。於是,各種各種可愛的形狀就出來了,有的麵糰像可愛的小兔子,有的像胖胖的小豬,還有的像凶猛的大老虎……媽媽說,再讓麵糰醒一醒就可以蒸了。

饅頭蒸好了,我嚐了嚐,啊,真好吃,這可是我親手做出來的成果,我又學會了一個新本領,心裡比高興更有了一種說不出的感覺。

第一次做饅頭 篇10

國小五年級作文 ,477字

一次,家裡來了客人,我和妹妹打算做饅頭,媽媽來指導。

媽媽把適量的麵粉放到盆裡,我挽起袖子,準備大顯身手,先和麵,再加水,呀!水多了!,再加面,啊,面又多了,只好再加水……最後面粉和水的比例好了,只是,麵糰太大了。不管啦!開始加料,因為妹妹愛吃糖,我順手拿過糖罐,加了一勺,妹妹說:“太少,不夠。”我再加一勺,妹妹還嫌不夠,我氣急了,索性把炒菜的大勺子舀得慢慢的,加到裡面,沒好氣地說:“夠了吧?”“嗯、嗯,夠了!”

又開始做樣子,我們打算自己創意,可做了好幾個都不盡人意,這時我想起馬桶抽子來,於是拿過來,媽媽見了,真是哭笑不得,可是已經來不及了,我穩穩當當扣上去了,一個又圓又大又好看的饅頭出現了。媽媽一臉嫌棄,把馬桶抽子趕緊拿走,又把我那得意的大饅頭給扔了。

做好了饅頭,又把饅頭放進鍋裡,等了一段時間,蒸好了,我迫不及待地咬了一口,不是甜,而是鹹!我立馬吐了出來,再去拿來“糖”一嘗,原來是鹽!

我們看著一鍋饅頭髮呆。

做饅頭 篇11

國小四年級作文 ,538字

萬聖節的南瓜已經放很久了,今天媽媽決定做一個南瓜饅頭。

媽媽在APP上看了一遍做法,然後拿出南瓜,去皮去籽,切成片放進碗裡上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來,倒掉裡面的水。我覺得很奇怪,問媽媽:“和麵不是要加水嗎?”媽媽回答說:“水太多了,到時候揉成個巨無霸,我們吃一個月也吃不完。”媽媽拿出一個勺子,把南瓜壓成泥,加了一些糖和酵母粉,一邊攪拌一邊往裡面加麵粉,最後揉成一個圓乎乎的麵糰,我等的有點著急了,問媽媽:“是不是可以開始做饅頭了?”媽媽說:“還得發酵一會兒呢!”

等了一個小時,我開啟蓋子,發現麵糰變大了,上面還有很多小洞洞,媽媽又揉了一會,這才開始教我做饅頭。

首先在案板上撒點麵粉,揪出大小合適的麵糰,揉成圓形,拿出擀麵杖,用適合的力度按壓,最好擀成長方形。擀好面後,把它疊成長條形,然後切成一個個T型,再把它立起來,短的一邊朝上,用筷子從中間按下去,這樣一朵漂亮的饅頭花就做成了。我忍不住?N瑟起來,讓媽媽拍了一個小視訊,發到家裡的微信群,秀一秀我的新本領。

蒸好的饅頭甜甜的,軟軟的,吃起來美滋滋的。我特別有成就感,一連吃了三盤!品嚐完勞動果實,我又和爸爸去打籃球了。

做饅頭 篇12

國小四年級作文 ,823字

這是個隆重的一天,因為我媽媽要把她那做饅頭的技藝教給我了。

首先,先要購買材料。一袋麵粉一點玉米粉。我們為了更好吃,特地買了葡萄乾和山楂。

材料備齊。一回到家,媽媽就拿來一個乾淨的盆子,我把大部分麵粉倒入盆中,留小部分備用。玉米粉也全倒進去,之後媽媽拿來一個碗,加入酵母和紅糖水,把他們融合在一起。紅糖水要分次放,第一次加後,我就迫不及待的想和麵。幸好媽媽及時制止,不然麵粉要被我弄得滿桌“滾”了。媽媽告訴我,和麵要用手腕處的骨頭壓才行。我點點頭表示理解了,就用媽媽的方法試了試。嘿!果然,麵粉不在“漫天飛舞”,倒像忠實的奴僕,任由我安排。我樂此不疲地揉啊揉,翻呀翻,滾呀滾。半個小時後,“呼哧,呼哧。”我已累得氣喘吁吁好了,好在麵粉已經被我揉成麵糰了,我們又把山楂丁和葡萄乾放進去,繼續揉搓。

媽媽過來,拿起揉好的麵糰就往盆裡砸,我也學著做,一砸、二砸、三砸……我想,如果這麵糰是我的仇人,肯定很有意思。砸了十幾下後,我又開始揉。要知道,好的麵糰可要“盆光、面光、手光。”我儘量做到這幾點,這時我的手已經很酸了,接下來,就是讓麵糰發酵。

兩個小時後,我過了看了一下。天哪!這麵糰好像吃了增長劑,變成了原來的好幾倍大!摸上去,也鬆鬆的、軟軟的。這種發酵的非常成功!本來我想做成端午安康的這四個有意義的字的,可是怎麼做都做不出來。沒辦法,只好放棄。這時媽媽來了,媽媽就做最簡單的圓餅。沒辦法,大人的想象力已經匱乏了。我可不一樣,我大發想象,做了愛心魚、蛋糕,有人的船、元寶……看得我眼花繚亂。我還把生面粉放進去,這些創意品裡,不知道吃的人會怎麼樣呢?

讓它們再發酵一會兒就可以上鍋蒸了,我相信,它們一定非常好吃。

做饅頭真辛苦,這讓我想到那些為我們勞動的人們,我對他們的敬畏之情進一步增加了。

做饅頭 篇13

國小五年級作文 ,619字

路上五顏六色的彩燈,預示著新年的到來。家家戶戶都忙著準備年貨,有的人家蒸饅頭,有的人家蒸花糕,處處都洋溢著喜慶的氣息。

推開老家的門,一些熟悉的氣息撲鼻而來,是家的味道,如果用一個詞來形容,那就是:妙不可及。

一眼望去,姥姥,大姨和其他很多姨媽都在一張桌子上做饅頭。大姨心靈手巧,把麵糰放在手上,一壓,一捏,一團,一個白花花的饅頭就做好了。姥姥的手中有一個小魚模具,把面放進“魚的肚子”裡,一壓,一拍,一個活靈活現的小魚就出來了。

我坐在一邊呆呆的看著,卻幫不上一點忙,不一會,姥爺大喝一聲:“掀饅頭了!小孩子們幫個忙!”只聽,話音剛落,我便如火箭如賓士的駿馬如滾滾的長江一般奔向廚房。到那兒,姥爺便給了我一個筐子,讓我裝饅頭,說白了,就是讓我當饅頭的搬運工。姥爺火速的把熱騰騰的饅頭扔進筐子裡,儘管動作很快,但我還是發現了一個特點:大部分饅頭的底都是朝上的。

我的心中便萌發出了一個問題:為什麼掀饅頭時底要朝上呢?於是,我便問姥爺饅頭底朝上的原因。

姥爺這樣說到:“孩子,這掀饅頭,也是有大學問的。因為蒸饅頭時,饅頭的底面受水蒸氣最大,所以饅頭的底是軟的,也是最黏的。如果讓饅頭的底朝上,那饅頭不就粘在筐子上了嗎?”

我高興的對姥爺說:“我知道了,姥爺,謝謝你!”

這次做饅頭,我不但收穫了快樂。獲得了無價的知識而且還擁有了唯一的成長。

做饅頭 篇14

國小三年級作文 ,619字

今天中午,我、哥哥、姑姑和妹妹在爺爺家做饅頭。

準備的材料有:麵粉、發酵粉、剪刀和一雙筷子。

姑姑首先把麵粉放在碗裡,加點水,再攪拌麵粉。哇!白花花的一片,像冬天裡的積雪。接著,姑姑把手伸進碗裡,開始攪拌麵粉,過了一會兒,白花花的麵粉變成了粘糊糊地面團,然後,姑姑把溼毛巾蓋在了碗的上面,說道“這麵糰還要等20—30分鐘中之間,你們先去休息一會兒吧”。姑姑說完,轉身走向了客廳,聽著姑姑走向客廳的腳步聲,我也很想去,可是想到做饅頭,我決定留下。等了20—30分鐘時間,終於好了,姑姑馬上跑來,打開面團,哇!現在看到的麵糰比原來的麵糰大即大了一倍。姑姑給我們每人撕了一些麵糰,然後開始做。哥哥做了一個非常普通的饅頭,就像店裡常常賣的饅頭;妹妹做了一個太陽,像天上的太陽,把溫暖照在大地上,小路邊和河底裡:姑姑做了一個草莓,像我們吃的酸酸甜甜的草莓,我想了想,馬上拿起剪刀,又揉又剪地做饅頭,過了一會兒,我的“小刺蝟”饅頭完成了,我開心地手舞足蹈,接著,我又拿起筷子,快速地做出了一隻小兔子,然後,就要放進鍋裡蒸。

過了20分鐘,饅頭蒸好了,我開啟鍋蓋一看,啊!又大又白的饅頭,我馬上拿起一個饅頭,大口大口地吃了起來。

這是我第一次做饅頭,也是我吃過最香、最好吃的饅頭,這讓我想起一句話,“世上無難事,只怕有心人”。我會永遠把它記在我的心裡。

做饅頭 篇15

國小四年級作文 ,618字

我的小外婆是個做饅頭高手。每次我嘴饞,都會讓她做些刀切饅頭嚐嚐。但時間一長,這樣特別麻煩,所以我決定放假去小外婆家學做饅頭。

放假的第一天,我就迫不及待地來到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗裡倒入一些白花花的麵粉與少量麥黃色的酵母。因為我是第一次做,既有些手忙腳亂,又有些急於求成,所以酵母倒多了,我只好從頭再來一遍。經過多次試驗,我終於讓麵粉聽我的話,黏在了一起,變成一團了。和好面,我便按步驟把麵糰放入烤箱,進行加熱發酵。

“叮——”,兩個小時到了。我開啟烤箱,將麵糰取出來。這時的麵糰已經比原來大了至少兩倍,胖乎乎的,像極了一張肉嘟嘟的嬰兒臉。但為了將麵糰裡的空氣去掉了。我需要再次和麵,不得已將這張可愛的“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲”,將它切成長方形。但這個時候麵糰竟然黏在桌子上不動了,我急壞了。小外婆見狀,迅速在麵條周圍灑上少許麵粉,讓我重揉兩下再切。這時,表弟也遭遇了相同的狀況,但他以為麵粉越多越好,便抓起一大把,撒在麵糰上。這下順了麵粉寶寶的心意,它們一個接一個地跑出來,跳到弟弟的臉上,頭髮上,弟弟瞬間成了“大花貓”,逗得大家捧腹大笑。

時間飛逝,很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎麼好看,口感也比上小外婆那樣鬆軟,但是吃著自己的勞動成果,我心裡還是美滋滋的!

學做“綠色”饅頭 篇16

國小三年級作文 ,542字

現在什麼都倡導“綠色”,如,綠色水果,綠色蔬菜,綠色包裝,綠色出行等等。為了吃得更健康,今天外婆準備親手給我們做“綠色”饅頭。我也可以趁機像外婆學學本領了。

只見外婆先把麵粉倒在大盆子裡,往裡面加了些水,然後用力地糅成團,外婆告訴我這個過程就是和麵。和麵需要很長的時間和很大的力氣才行,你看外婆那麼用勁,鼻子上都滲出汗珠了。接著我們把和好的面放在微熱的鍋裡發酵,過了一會兒,我看到那麵粉像變魔術一樣長胖了,圓鼓鼓的,像一個大蘑菇,真是可愛!然後外婆摘了一小團麵粉,放在砧板搓成細細的長條,再用刀把它切成一小段一小段的。現在可以正式做饅頭了。

我這個蹩腳“麵點師”也開始上任了。我學著外婆的樣子,把這一小團麵粉用手掌使勁壓平,再加些事先調好的餡,然後小心翼翼地捏著皮的四周把它粘起來。可是這麵糰像是故意和我作對似的,總不肯合起來。最後在外婆的指點下,我沾了少許的水,費了九牛二虎之力總算是包好了一個醜醜的饅頭。但是外婆還誇獎我,說:“第一次能包成這樣已經很好了!”

我的“綠色”饅頭就這樣大功告成了。告訴大家,現在它已經在我的肚子裡睡覺了呢!那個味道還真不錯喲!

做彩色饅頭 篇17

國小四年級作文 ,447字

我們一家人都很喜歡吃饅頭,但從來沒有自己做過,今天,媽媽說我們要自己試著做做玫瑰花饅頭和小豬包,我聽了也躍躍欲試。

我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥,酵母粉溫水化開,與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在麵粉裡,在盆裡揉成光滑的麵糰,靜置四十幾分鍾發酵成原來的兩倍大後,就開始做饅頭了。

先做玫瑰花饅頭,我們先用擀麵杖把紫薯面擀成五片又大又圓的,圓片,這可難倒我了,我不會擀麵皮,怎麼辦?我只好請教媽媽,媽媽說,擀麵皮的時候,要一手推一手拉,這樣麵皮才會轉動起來,就可以擀的又薄又圓了,我一試,果然方便了很好,麵皮擀好了,並排疊在一起,中間用筷子壓緊,捲起來,再從中間切開,兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。

接著做小豬包子,把黃色南瓜面擀成大圓片,把事先準備好的紅豆餡包進去,團成圓圓的包,再用紫薯面做出豬的耳朵,鼻子,還有尾巴,分別按在相應的位置,一個活靈活現的小豬就出現了……放進蒸籠裡蒸一會兒,香氣就冒出來了,拿出籠,吃一口,真香!沒想到第一次做饅頭會如此成功,自己做的吃起來果然“風味不同”啊!

做南瓜玫瑰饅頭 篇18

國小三年級作文 ,419字

我愛吃南瓜饅頭,今天放學回家,剛好看到路上在買南瓜,爺爺就買了一個,回家讓我跟著他做南瓜饅頭。我喜歡玫瑰造型的,於是,一到家就忙活了起來。

我從外公幫我揉的麵糰裡,揪出一團來,然後用力再揉一揉,搓成長條,那長條不能太長,也不能太細,要揉得像擀麵杖一樣粗。接下來,就要用小刀把揉好的麵糰平均切成四份。把這四個麵糰一個個壓平,要壓得薄薄的,但是又不能壓破,這分寸要把握得好才行。我把麵糰變成麵皮後,就要給四張麵皮排隊了。一張麵皮疊著另一張麵皮的一半,有秩序地放好。隊排好了,要用筷子在它們中間豎著輕輕壓一下。壓完後,將麵皮從下到上,垂直於筷子壓痕的地方捲起來。麵皮卷好了,還要用小刀,沿著筷子印痕,將麵糰一分為二。這樣兩個南瓜玫瑰饅頭造型就做好了。然後,小心翼翼地放到蒸鍋裡蒸……

一會兒,屋子裡霧氣騰騰,香氣瀰漫,南瓜玫瑰饅頭新鮮出爐了。吃著自己做的饅頭,我的心裡甜滋滋的。一旁的媽媽,吃著我做的饅頭,眼睛眯成了一條線呢。

我的心甜滋滋的。

做玫瑰花饅頭 篇19

國小四年級作文 ,469字

今天早上,我和奶奶打算一起學做玫瑰花饅頭。我們首先得把面發酵好,發酵要準備好麵粉、白糖、酵母粉、水。我先在盆中放了三大勺麵粉,再把白糖、酵母粉溶於水中,慢慢地加入麵粉中,揉麵粉,接著倒點水,繼續揉一揉,捏一捏,再使勁按一按,把面揉成一個圓球裝進一個密封的盒子裡。夏天一般發酵二個小時,冬天發酵要一天左右。

兩個小時後,我們把發酵好的面球從密封盒子裡拿出來,我驚喜地發現“球”變大了許多!奶奶在案板上撒了少許乾麵粉,把面球揉成長條形,然後用小刀把它平均切成五小塊。奶奶取出其中一塊用擀麵杖擀成一個圓餅子片,我也學著奶奶的樣子把另外四塊擀成一個個圓餅子片,又搓了一個比小拇指還細的面充當花蕊,五個圓形面片均勻排列疊好,用筷子在中間壓出一道壓痕,使面片都能粘結在一起,然後小心翼翼地把“花蕊”放在面片最下端,從下往上把“花蕊”捲起來,卷好後從中間一切兩半,兩朵漂亮的“玫瑰花”就變出來了!

我們把玫瑰花饅頭放進小蒸籠裡蒸熟了!我看著剛出籠的饅頭,心裡十分開心!雖然不是十全十美,味道也不是最好,但這是我第一次做饅頭,我覺得十分有趣,也十分難忘!

一部《論語》學做人——《論語》讀後感 篇20

讀後感 ,960字

孔子名丘,字仲尼,春秋末期偉大的思想家和教育家,《論語》則記錄了孔子及其弟子的言行,是儒家學派的著作之一,其中不少言論頗具哲理,閃爍著智慧的光芒。讀《論語》,讓我進一步瞭解孔子。

在讀《論語》中,令我體會最深的兩個方面:一是孔子的學習方法和態度,二是孔子的思想修養。這教給了我正確的學習方法和態度以及如何處事待人。

孔子在學習方面的很多言論給我很多啟發。如:“學而不思則罔,思而不學則殆”,讓我明白思考與學習應相結合;“溫故而知新,可以為師矣”,教導我們要時常複習舊知識,才能更好的進步,更好的提高;”三人行必有我師焉”,讓我認識到人外有人,天外有天,學無止境,應做到“學而不厭”。

孔子謙虛,謹慎,實事求是是鍥而不捨的治學態度同樣值得我們學習,令我敬佩。

學海無涯,只有“知之為知之,不知為不知”的人才是智者,因為他們清楚地明白自己的優勢和不足,才能更好地查漏補缺,從而進一步做到“敏而好學”。在實事求是的態度下,我們還要做到時常積累點滴零碎知識,所謂“積土成山,風雨興焉。積水成淵,蛟龍生焉。積善成德,而神明自得,聖心備焉。故不積跬步,無以至千里,不積小流,無以成江海。”在學習上,只有腳踏實地的積累每一份看似渺小的知識,經驗,才能積少成多,最後擁有龐大的實力,摘到成功的聖果。

孔子提倡的另一個方面就是孝。孝已成為中華民族的傳統美德,作為子女,最重要的便是孝。子曰:“父在,觀其意;父沒,觀其行;三年無改於父之道,可謂孝矣。”父母為了家庭付出了自己的全部心血,作為子女應該體諒父母,也希望自己以後能夠做到“事父母能竭其力”,學著替父母分憂,盡全力做到令父母滿意。

孔子在待人處事中做到了“仁”。如“仁人而不仁,如禮何?人而不仁,如樂何?”孔子認為只有在仁德的基礎上學習禮樂才有意義。在“唯仁者能好人,能惡人。””克己復禮為仁。一日克己復禮,天下歸仁焉。”“弟子入則孝出則悌,謹而信,泛愛眾,而親仁。行有餘力,則以學文。”中都體現了孔子“仁”的政治主張,以”仁“為核心,推己及人。

孔子身為大思想家,教育家,又是儒家學派的創始人,受到了眾多人的欽佩,但他仍是有謙虛實事求是的學習態度和”己所不欲勿施於人“的胸懷,主張”仁“的學說。我想,這也許就是令漢武帝”罷黜百家獨尊儒術“的原因之一吧!

讀《論語》,令我受益匪淺。