舌尖上的美味相關作文20篇

舌尖上的美味 篇1

國二作文 ,905字

掐著指頭算算,寒假已經臨近尾聲,年味卻久久沒能散去。在過年期間中,最令人難忘的,就是那各式各樣的美食。而在我的心中,最奪目的那顆星—就是媽媽手中的那一鍋番茄牛肉湯。

在媽媽還在準備的時候,我們所看到的只有一鍋透徹的水,稀稀落落的西紅柿胡亂的浮沉著。可當蓋上鍋蓋,給食材和水一個密閉的空間;燃一把熊熊的火苗,讓這些奇妙的紅色精靈在鍋底舞動的時候,就彷彿有一種魔力在源源不斷的注入鍋中。我覺得,這種等待食物由生變熟的過程便是烹飪中最大的樂趣。

在等待它成熟的過程中,間隙還需加些輔料、主料與調料。每一次揭開蓋子,都有一個驚喜在等著我,就好像在鍋中孕育了一個小生命,看著他漸漸成長,就會有一種父母般的成就湧上心頭。慢慢的,它變得有色彩了,逐漸變得紅了,變得稠了;番茄變得軟軟的,牛肉也變得糜爛……

牛肉湯出鍋的時候,香氣已經瀰漫了整間屋子。小心翼翼的揭開鍋,水蒸氣伴著香氣撲鼻而來。紅豔豔的湯汁,西紅柿看起來有著沙狀的口感,大蔥像一葉小舟似的飄在湯麵上。似乎還差些什麼……別急。拿起白色的瓷質湯勺,對著湯深處輕輕一舀,滿滿的一勺都是牛肉,每塊牛肉中都豐腴著的湯汁,看起來就令人慾罷不能。

用勺子盛一勺湯出來,吹一吹,但不要吹冷了,微微燙些更佳。飽含湯汁的牛肉、綿軟的西紅柿隨著燙口的湯緩緩流入嘴巴里。舌尖先是感到一陣刺激,舌頭會猛的一縮,但又馬上適應這個溫度;隨後是西紅柿獨有的濃濃的香味,蔓延在脣齒之間久久不散去;最後,牛肉以肉類獨有的鮮美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里,混著湯汁一起通過食道,流下喉管,再流進腸胃中,分解為營養,再通過眾多毛細血管輸送到全身。這時,就會讓人感到神清氣爽、心曠神怡,讓人無法自拔。

“哈—”滿足的咂咂嘴,閉上眼,回味一遍剛才不可思議的美味……

愛上一種食物,就如愛上一個人那麼美好。對食物的愛,並不是只在於大的味道是否美味,更重要的是享受烹製他它的過程。雖然這過程可能會十分漫長,但在其中包含著我們的期待和焦急、等待結果時的緊張與害怕、品嚐結果時的喜悅和驕傲、最後縈繞在舌尖的感動—這才是烹飪最大的魅力。

我已開始期待下一年,下一年舌尖上的美味。

舌尖上的美味 篇2

國小五年級作文 ,563字

俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,雲南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃可以說舉不勝舉。而在這麼多的小吃中,我更愛的還是家門口那香噴噴的刀削麵。

刀削麵又寬又薄,一片片面條橫七豎八地躺在滷紅色的湯汁裡洗著熱水澡,閃亮閃亮的牛肉點綴著這一碗麵。有葷菜必定少不了素菜,再將一小片一小片的香菜散落其間,如同仙女撒下的花瓣。一碗麵端上來,我就忍不住上前去聞了聞,一股牛肉和湯汁夾雜在一起的香味撲鼻而來,整個屋子都瀰漫著濃濃的香味。

別看這店開得不大,來的客人卻是一波接著一波,可見名氣不小啊。那味道必然不會差,我夾起幾片面,“譁”的一聲吸進嘴裡,一下子燙到我的舌頭,把面全吐了,喝了三口水才好一點,接著我再次輕輕地夾起幾片面,慢慢放入嘴中,再加一勺湯和一片牛肉,細細品嚐著,味兒可真是名不虛傳,不僅有湯的濃香味,牛肉的醇香味,還有香菜的清香味,幾種味加在一起,真讓人垂涎三尺。

刀削麵不僅看相好,味道好,而且製作方法獨特—刀削。搓麵糰時,必須揉勻,柔軟,揉到表面光滑為止。下鍋時,必須左手託著麵糰,右手持著特製的弧形削刀,一刀一刀削進鍋中,最後再加上牛肉,香菜等配料,就可以上桌了。

聽了我的介紹,你一定垂涎三尺了吧,那就趕緊去嚐嚐吧。

舌尖上的美味 篇3

國小三年級作文 ,558字

“人是鐵,飯是鋼。小剛,吃午飯了!”

我從房間裡跑出來,一看:“怎麼又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃,我上學去了。”

“嘿,這孩子!”

今天星期五,要論一個星期哪天最好玩,那毫無疑問就是今天,因為最後一節是體育課,足球可是我最喜歡的運動。

“小剛接球!”我回頭一看,隊長正帶著球向我衝過來,看準我所在的位置一腳,球便精準地飛到了我的腳下。我順勢帶著球,趁對方守門員打盹的工夫猛地一腳,球飛起來了,劃過長空穩穩地進了球門。比賽結束,此時已是傍晚,陽光已經不那麼強烈了,夕陽染紅了天邊的雲彩,也染紅了我們得勝歸來的笑臉。

我們各自走在回家的路上,走著走著,不知哪裡傳來的一陣“咕嚕嚕”的聲音,一摸肚子,心想:壞了,中午飯還沒吃呢,剛剛的球賽可是使了不少勁!想起那紅燒排骨,一股“溪流”從我口中悄悄地流出。於是,我一個勁往家趕。走到家門口,一摸鑰匙,糟糕,中午出門急,忘了帶。唉,沒辦法,也只好等媽媽回家了!

坐在臺階上,我一手託著下巴,一手捂著肚子,眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個小時過去了,我感覺一個世紀過去了。這時,媽媽終於天使般地出現在了面前,待媽媽開門後,我用盡最後一點力氣跑進了廚房,把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進了肚子裡。

“那不過是塊普通的饅頭,你怎麼這麼願意吃呢?”我只知道那是我吃過最好吃的飯!

除夕的舌尖上的美味 篇4

國小六年級作文 ,595字

春節如約而至,男女老少都換上了新衣裳,就連大地也換上了五顏六色的新衣裳。在一片喜慶、祥和的景象中春節就拉開了序幕,於是,在辭舊迎新的那一天裡“舌尖上的美味”佳餚就誕生了。

吃年夜飯就是圖一個團團圓圓、和和美美,所以在我們這裡的除夕年夜飯的菜譜就有點講究了,肘子、魚、雞、八寶飯……都是在除夕年夜飯缺一不可的佳餚。

年夜飯的佳餚都有著好的象徵。紅彤彤、色味具全的大肘子寓意著在過去的一年裡,不開心的事情、與煩惱都結束了,即將開始的是新的一年。湖南的特產便是那香味撲鼻的臘肉了,這也是年夜飯必不可少的菜,把臘肉往嘴裡一放,一股臘肉的清香從喉嚨直流到身體的每一個器官。一碗臘肉韻涵著古代人的智慧,也寓意著闔家歡樂。梅菜扣肉更是膾炙人口,那扣肉的醇香、肥而不膩,梅菜的香濃,使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”,它寓意著蒸蒸日上。最後,有一道壓軸大菜,可謂是“五味俱全”足以與“山珍海味”媲美的八寶飯了,這道菜是配料最多的,糯米、蓮子、蜜棗、瓜子仁……一共有八種配料,而它的形狀就是半圓形的,吃起來糯糯的、甜甜的。

到了晚上守歲,媽媽總會端出一碟香香的餃子。望著這一碟的餃子,味蕾都在“蠢蠢欲動”。餃子的樣子就像金元寶,咬一口,鮮嫩的肉餡伴著濃郁的湯汁在口裡“誘惑”著舌尖上的味蕾,然後就“混”在血管裡流向身體的每一個細胞。

是時間成就了“舌尖上的美味”;在新的一年裡“舌尖上的美味”也需要我們的創造。

舌尖上的美味 篇5

國小三年級作文 ,387字

今天下午語文課上,老師笑眯眯地說:“我們來玩一個遊戲!”“好”!同學們踴躍地答道。

老師首先請了楊藝倫來聞了聞。楊藝倫慫了慫鼻子,說:“有點像洗衣液的氣味。”

老師又請了侯益明上來嚐了一下,老師將一小勺的東西慢慢地倒到了嘴巴里,舌頭緩緩地伸了進去,侯益明細細地品嚐了,突然,侯益明飛快地把舌頭伸了出來,手一邊扇著舌頭說:“好鹹啊!”心想:好鹹呀!要是有後悔藥,我要買100包吃完不可,我望著他提心吊膽。

接下來老師給我們材料讓我們來聞、嘗。老師發完材料,首先是一、三、五、七組的先嚐。有的同學一口吃掉了,有的同學先用食指放進去,然後又拿出來品嚐,同學說:“是跳跳糖!”我聽見是跳跳糖就把手指伸進去,然後又拿出來品嚐,果然是跳跳糖。跳跳糖在我舌尖上蹦蹦跳跳地,像一隻只小鴨子在蹦蹦床上跳來跳去。我還是吃得有點不過癮。所以全都倒到了嘴巴里。

今天的語文課真有趣,下次一定還要玩。

舌尖上的美味桔子 篇6

國小三年級作文 ,562字

秋天來了,那瓜果的氣息傳來陣陣豐收的資訊。果園裡,各式各樣的水果歷歷在目,讓吃貨們“口水直流三千尺”,而那酸甜可口的橘子,定是舌尖上的美食!

今天,學校發了我最愛的水果—橘子。瞧!我的橘子既像一盞燈籠,又像一個胖娃娃的臉蛋,豎起來還像汽車的輪子,真是有趣!

我愛不釋手,拿起來左瞧右瞧。只見這個“胖娃娃”披上一件半青半黃的禮服,上面點綴著淡紫色的“寶石”,顯得高貴、優雅。頭上還戴著一頂青紫色的小帽子,就像一個走在時尚頂端的模特。她鼓起胖嘟嘟的小臉蛋,正調皮地向我張著笑臉,熱情地和我招著手呢!

我把它湊近鼻尖,一股稍苦的清香撲鼻而來,漸漸漫延在我的整個身體中。我真想去果園,去那橘子林中“泡一泡”,摘滿滿一籮筐的橘子,帶回家享受個夠。

我對這個橘子早已垂涎三尺了。我用大拇指的指甲掐住它的小帽子,再一瓣一瓣地脫下它的"禮服"。只見一件精美的藝術品在我眼前誕生了,一群亭亭玉立的小姑娘正圍成一圈,坐在荷花上商量著什麼事。

我對半地剝開一瓣橘子,橘子裡有一顆顆像米粒大小的果肉,我迫不及待地吃著,酸甜中帶著苦澀。我細細品嚐著,酸甜的汁水湧動在我口中。桔子外面的“衣服”也可有用途了,它晒乾後能泡茶喝,也可以當成治咳嗽的中藥呢!

橘子渾身都是“寶”,它已經邁著輕盈步的步子瀟灑地走來了,可愛的吃貨們,你們準備好了嗎?

舌尖上的美味——糖醋排骨 篇7

國小五年級作文 ,732字

既香氣撲鼻,又色澤鮮明;既美味可口,又好吃不膩;既酸酸甜甜,又十分有嚼勁……這些詞用來形容糖醋排骨實在是太合適了。

糖醋排骨是一道十分常見的菜,不論是在中餐廳、西餐廳,還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。

雖然糖醋排骨很常見但它還是十分考驗做菜人功底的。如果你沒有掌握好比例,多放了糖或醋,那排骨就會變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例,就來和我學一個口訣吧!口訣是:一勺酒,二勺油,三勺糖,四勺醋,五勺水!簡單來說就是一二三四五。照此祕方來做,定萬無一失矣!

糖醋排骨色香味俱全,這是為什麼呢?這得歸功於糖、醋、和料酒三兄弟,他們發生的化學反應成就了糖醋排骨的色、香、味。

糖醋排骨的香味,就是由醋裡面的酸和料酒裡的酒精聯手發出的,而糖和酒在油鍋裡的高溫下融合在一起,發生化學反應,會召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨特香味。糖在特別熱的時候會發生脫水、分解反應,召喚出幾種深顏色的“召喚獸”,其中就有“焦糖”,能給糖醋排骨帶來漂亮的紅棕色。糖和肉裡的蛋白質經過一種更復雜的化學反應,也能召喚出一種棕色或者黑色的東西,叫做“美拉德反應”,“美拉德反應”會產生一種十分好吃的味道。

接下來,我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧!

材料有小排500克,料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。

首先將洗乾淨的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨醃製20分鐘。然後將排骨撈出,瀝乾淨水。鍋裡放油燒熱,將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋裡,加入白糖和一點鹽。用小火燜10分鐘,再用大火收之後即可出鍋裝盤。

嘗一口,美味無比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進入口中,令人回味無窮。

這就是我喜歡的美食。雖然看起來小眾,但卻美味十足,香甜得不得了。

舌尖上的美味——泰式鳳尾蝦 篇8

國小三年級作文 ,718字

全世界有很多種美食,比如中國的烤鴨,日本的壽司,韓國的烤肉,印度的咖哩飯等等,大家聽得肯定想流口水了吧!過年了,我給大家做了一道泰國的美食:“泰式鳳尾蝦”。

做這道菜需要用到的材料有:大蝦、雞蛋、麵包屑、幹炸粉、油。我先從冰箱裡把大蝦拿出來用溫水解凍,給它們脫掉外衣,把蝦頭掐下來,這時要注意不要被蝦頭給刺傷了,然後開始剝蝦皮和蝦腿,因為這道菜叫鳳尾蝦,所以一定要留下蝦尾巴,做出來才好看。剝完之後用小刀把大蝦從蝦背上切開一點,都準備好之後,我先拿起一隻蝦蘸雞蛋液,給它洗了個雞蛋澡,再蘸一層幹炸粉,最後再裹一層面包屑,這時候大蝦彷彿穿了一層厚厚的棉襖,準備度過寒冷的冬天。幾分鐘後,我給所有的蝦都穿上了棉襖。媽媽幫我先熱鍋再倒油,等油到了七八成熱,就可以讓鳳尾蝦們下鍋了。我拎起一隻蝦,看著眼前的一鍋熱油,不由得緊張起來:會不會燙到我的手啊!媽媽說:“不要擔心,怕燙到手的話你可以用筷子夾呀!”媽媽的鼓勵讓我更加有信心做好這道菜了!我用筷子夾起一隻蝦把它慢慢地放進鍋裡,媽媽提醒我一定要貼著鍋邊放進去,千萬不要直接扔進去,那樣熱油濺到臉上可就變成大花臉了!接著我把蝦都放進了熱油鍋裡,用筷子慢慢地攪拌,蝦還要翻一翻面,要不炸糊了可就不好吃了!大蝦進了油鍋就像含羞草一樣一碰就捲了起來,等它們都變成金黃色,就可以出鍋了,這時候大家肯定有一個問題吧,這道菜為什麼叫“鳳尾蝦”?因為炸好的蝦尾巴就會像鳳凰展開的尾巴一樣,特別好看!

我把大蝦都夾出來放到盤子裡堆在一起,就像一座小山,還在旁邊用黃瓜片擺成了像花瓣一樣的圖案。我把這道菜讓我的家人品嚐,他們都誇我第一次做菜就能做的這麼好吃,我聽了心裡特別開心,以後我還要學更多的美食做給家人吃。

舌尖上的美味 篇9

國二作文 ,762字

生活是有味道的,就像母親手裡的一碗雞湯;生活是精彩的,就像自己做出的美味佳餚。

伴你成長的,終究還是舌尖上的美味。回憶往前,母親總做的蜂蜜煎餅,啊!回味無窮!母親做的煎餅是獨一無二的,她很愛吃,所以她也很快樂,她做出來的東西也很可口,她愛研究,她做出來的佳餚上仙都吃。

“炸!滋……”一聽就是母親在做煎餅了!我迫不及待的飛奔去廚房,看著熟悉的背影。母親慈祥的說:“你回來了,你先坐著吧!。”母親把剛出鍋的煎餅盛到桌子上,還冒著熱騰騰氣,聞蜜香,啊!好甜。先聞著香味如天仙,吃著煎餅如上仙!母親慈祥般地微笑,你若愛吃,我再給你煎!蜜香伴煎餅,一個字,“爽!”猶如仙境般甜美。

你就是你,我就是我,我沒有母親那樣有慈祥的臉龐,我也沒有她那樣溫柔的聲音,但是我有一顆愛她的心。母親做事順順溜溜的,她做任何事情心思都非常細膩,用那雙粗糙的手,做出來的美味是溫和的,不像辣子那樣火辣刺激,更不像雪糕那樣震撼著你的心,它很溫和,配上母親自制的蜂蜜更是可口,先吃一口,很爽口,更是有回味的甜美。

再吃一口,心裡就像剛生出來的小雞那高興,吃完以後還想吃。心裡美滋滋。用麵粉和好煎餅的形狀,然後,準備好平底鍋,蜂蜜,就準備開始了!母親煎的煎餅不像街市上賣的那樣,沒有煎糊,一點糊的痕跡也看不出。煎到差不多的時候,馬上倒入蜂蜜,啊!那香味迷漫著整間廚房。看著母親心滿意足的笑臉,那我也很開心了。

母親曾說過:“做美食的時候,你開心的地做就能開心地吃。”確認過眼神,也確認過美食,心裡想,好像也沒錯,你認為的事件只要努力去做,沒有你辦不到的。

你就像美食,你開心的時候,心情會好。做出的美食就會很好。每朵花都是一個美麗的精靈,每一朵花都有一個心願。我的心猶如那朵花,就沉醉在裡面。一朵朵花開,一次次的沉醉,如今無休止的思念在蔓延。

你,如今可好?

舌尖上的美味 篇10

國一作文 ,551字

要說有什麼好吃的食物讓大多數同學在每天下了第四節課後都三步並作兩步趕到食堂,只是為了能儘快嚐到它,我想這種食物的真面目應該就是“麵食界”的芝士義大利麵了吧。就算沒有品嚐過的人,也一定能從那狹小空間中摩肩接踵的同學們臉上興奮的表情看出來,這位“意麵高僧”的味道一定不是蓋的。

這一天,我早早來到食堂,放下書包後馬不停蹄的去買面,只想趕緊見到那位“臉紅害羞的少女”。在度日如年的等待中,我終於等到了她。望向她的臉,上面浮著一層發光金光的芝士,它們極富柔性,就像女孩的頭髮。在這其中夾雜著一些圓圓的肉粒,像極了陽光少年臉上的代表陽光的小小雀斑。她的臉是粉紅的,這其中一定飽含了生命的活力,還有一絲絲的羞澀。

如果你湊近鼻子嗅嗅,你會發現她除了醬汁的香氣外,還參合著屬於芝士的那份甜,用筷子碰一碰,她就會賴嘰嘰的纏著你不走了。將芝士與意麵混合成那種紅裡透黃、黃裡透白的樣子,會讓你控制不住自己的口水,想盡快接觸到她。這時候你終於忍不了了,決定讓嘴巴來欣賞“她的美”,你能清晰的感覺到她在挑逗你的味蕾,接著撫摸你的喉嚨,順著你的脖子,最後進入胃,那感覺比在酷夏中喝杯冰水還要舒服。

現在世界上有很多形形色色的食物,但很少有人能注意到那種簡易但卻能真正讓你感到愜意的美食。學校能將意麵做到這般極致,雙膝都要跪下了。