韶子

藥材名稱：土附

名稱出處：《綱目拾遺》

概況

異名：土部、鱸鱧、蕩部、蕩魚(《演繁露》)，吐哺(《三才藻異》)，土

魚(姚可成《食物本草》)，菜花魚(《嘉興縣誌》)，鮒魚(《湖州府志》)，土鶩、土哺(《錢塘縣誌》)，土鮒(《隨息居飲食譜》)。

基源：為塘鱧魚科動物塘鱧魚的全體。

原動物：塘鱧魚Odontobutis obscurus(T．et．S．)

形態：體粗壯，前部呈圓筒形，後部側扁。體長超過10cm。頭部大，稍扁平，且較軀體為闊。口上位，口裂寬大，下頜長於上頜，上下頜都有細齒，呈節狀排列。鰓耙有小刺。眼小，上位，眼間隔凹入。體側及背部被櫛鱗，腹部為圓鱗，側線鱗33～37。生殖乳突明顯，雌者較寬大，末端分叉，雄者三角形，末端尖細。背鰭2個，第1背鰭7～8，鰭條不分枝。第2背鰭Ⅰ8－9。臀鰭17。胸鰭大，腹鰭胸位，尾鰭圓形。背部呈黑褐色，體側有黑色斑紋，腹部淡黃色，無黑色斑點，各鰭都有淡黃色與黑色相間的條紋。產卵期4～6月。

生境與分佈：生活於河溝及湖泊中，喜棲息於泥沙、雜草和碎石相混雜的岸邊淺水中，游泳力不強。冬季潛伏於水層較深處或石塊下越冬。分佈於江蘇、安徽、福建、湖北、湖南。

化學性質

每 100g肉中約含蛋白質15．9g，脂肪0．5g，碳水化合物0．4g，灰分1．2g，Ca109mg，P232mg，Fe1．9mg。

參考文獻

中藥大辭典．上冊．上海人民出版社，1977：77。