鮭菜的意思

注音 ㄍㄨㄟ ㄘㄞˋ

拼音 guī cài

基本釋義

⒈  古時魚類菜餚的總稱。

國語辭典修訂本

鮭菜「ㄍㄨㄟ ㄘㄞˋ」

⒈  古時稱由魚類所製成的菜餚。

唐·杜甫〈王竟攜酒高亦同過共用寒字〉詩:「自愧無鮭菜,空煩卸馬鞍。」
宋·陸游〈北窗即事〉詩:「粗餐豈復須鮭菜,蓬戶何曾設扊扅。」

引證解釋

⒈  古時魚類菜餚的總稱。

唐 杜甫 《王竟攜酒》詩:“自愧無鮭菜,空煩卸馬鞍。”
宋 黃庭堅 《食筍十韻》:“洛下 斑竹筍,花時壓鮭菜。”
清 方履籛 《與李申耆書》:“猶望東皋數畝,南郭一廛,滫蘭有資,鮭菜可具。”