溫室大棚西紅柿的種植技術
西紅柿是餐桌上常見的蔬菜之一，那溫室大棚西紅柿如何種植?下面是小編精心為你整理的，一起來看看。
一、品種選擇
西紅柿屬喜溫類蔬菜，生育期可達6～10個月***設施良好的大型溫室可達到12個月以上***，植株高大。一般可以定植後70～80天採收，果皮較厚，色澤鮮亮***亮紅色***，汁甜醇美，且具有極其優良的儲運效能。根據我地種植條件，選擇適宜品種櫻桃西紅柿和大西紅柿。
二、溫室大棚建造
溫室大棚採用鋼架單拱棚形式：長40m，寬8m，邊高2.2m，中高3.3m.。每667 m2建兩個，共建4個。
三、整地定植
1.整地
精細整地是獲得高產優質的先決條件。深翻土地40cm左右，創造良好的根際環境，以最大限度地促進根系發育，使植株體有優良的養分供應源。
2.施肥作畦
用腐熟的有機肥5000～8000kg/667 m2作底肥，深耕時將有機肥翻入土中。畦寬度根據栽培要求而定，在畦中央開溝，溝深10cm左右，施入磷酸二銨30～50kg/ 667 m2。
3.定植
塑料大棚內採取寬畦雙行定植，畦寬80～100cm，株距為35～40cm，2000株/畝。定植時要求土壤溼潤，如果土壤太乾，應在定植前3～5天左右灌水***冬季和早春定植時灌水應早，以保證足夠的地溫***。穴深與苗長度相同或略深。覆土一般與苗平齊即可，不宜深，或者略將苗覆一層土。如果鋪膜定植，則需將膜孔用土封嚴。定植完畢及時澆定植水，水量不宜太大。
四、定植後管理
1.溫度控制
緩苗前：溫度要高，特別是地溫應高。在緩苗前一般溫度不超過30℃，以28℃左右為宜，不需放風。緩苗後：溫度較緩苗前略低3℃左右，一般白天24～26℃，夜間15℃左右。為促進幼苗根系更好地發展，地溫可略高一點。結果期溫度較緩苗後略高。一般白天25℃，達26℃以上開始施風，20℃關閉風口。後半夜至次日晨最低，應控制在10～13℃，地溫不低於15℃。
2.水肥管理
一般在採果前每次滴水6m3/ 667 m2，採果後加倍液。為防止脛腐、臍腐、落花落果和裂果等生理性病害，注意合理開放風口，保證正常生長的溫度和溼度;避免偏施氮肥和過量施用鉀肥;不得大水漫灌;及時授粉;適時採收。
3.中耕除草
緩苗後進行一次中耕除草，此次宜深：近根處5～7cm，遠根處10cm左右。苗期2～3次，間隔7～10天，較緩苗的鬆土略淺，而且近根處宜淺，遠根略深。
4.植株調整
及時吊線或插架***架宜高大***，防止倒秧;及時去除側枝，防止養分的不必要消耗;及時***或繞秧，使其生長有序;及時剪除老化、黃化葉片，保持通風透光良好;根據實際情況掐尖，調節生長;適時疏花疏果，提高番茄的商品性。
5.人工授粉
西紅柿屬自花授粉植物，受環境條件影響較大，需進行人工授粉。方法是每天在棚內溼度較小的情況下振動花序即可，忌蘸花，以提高受粉率。若夜溫低於10℃，則需考慮採取用2，4—D進行處理。
6.病蟲害防治
溫室大棚內由於小氣候特殊，主要病蟲害發生種類包括晚疫病、灰黴病、葉黴病、病毒病、白粉蝨、潛葉蠅、蚜蟲、棉鈴蟲、煙青蟲等。防治策略是加強監測，從病害發生始期和害蟲低齡幼蟲期起，以物理防治、生物防治為主，適時選用化學農藥開展防治工作，在有效控制病蟲為害的同時，儘量減少化學農藥殘留、汙染，確保番茄質量安全。
6.1物理防治
***1***誘殺：溫室大棚外安裝以頻振式殺蟲燈1臺/3hm，每個大棚內安放誘蟲黃板10～15張，以誘殺粉蝨、蚜蟲、潛葉蠅等害蟲成蟲。
***2***薰殺：番茄秧苗入棚前密閉棚室，用DDVP煙劑或其他殺蟲煙劑進行薰殺。
***3***阻隔：安裝防蟲網。棚室的放風口用防蟲網封閉，孔徑為25～40目，幅寬1～1.2m，覆蓋在放風口處，阻隔蚜蟲、潛葉蠅等害蟲的進入。
6.2生物防治
選擇2%寧南黴素可溼性粉劑200～250倍液液防治病毒病;1%武夷黴素水劑100～-150倍液防治、葉黴病、灰黴病、早疫病;Bt***IU/mg***乳劑200倍液、0.6%苦蔘鹼水劑1000倍液防治棉鈴蟲和煙青蟲;1.8%阿維菌素乳油2000倍液防治潛葉蠅、粉蝨等。
6.3化學防治
選擇使用68.75%銀法利或25%嘧菌酯懸浮劑1000～1500倍液防治晚疫病;70%吡蟲啉水分散粒劑2000～2500倍液或25%撲蝨靈可溼性粉劑1000倍液防治白粉蝨、蚜蟲;48%毒死蜱乳油1500～2000倍液防治棉鈴蟲、煙青蟲、潛葉蠅等。
溫室大棚西紅柿的種植技巧
1品種選擇
適宜在1月栽種的番茄新品種是“倍盈”番茄。該品種由瑞士先正達種子有限公司引進，其品種特性特徵是：雜交一代大紅果番茄;無限生長型，生長勢強，節間中等;易坐果，果實均勻，果圓形稍扁，34心室;平均單果質量200g左右，果實硬，耐貯運;抗葉黴病、枯萎病、黃萎病、根腐病、灰斑病、灰黴病以及番茄花葉病毒病。除了非常適合在大棚保護地栽培外，倍盈的優勢還在於耐壓耐運、貨架期長、產量高、抗逆性強，且果實硬度高，硬度達到7***1表示偏軟，9表示偏硬***。
2播種和育苗
一般於1月上旬播種，如果在塑料大棚內再加扣小拱棚、覆蓋地膜，則播種期還可適當提前。
種子在浸種或藥劑處理前，于晴天晒種23d,以利提高發芽勢，並使芽健壯整齊。用50%多菌靈500倍液浸種0.5h,用清水沖洗乾淨後，再在溫水中浸泡5h,然後放入10%磷酸三鈉溶液中浸種0.5h,撈出後用清水衝淨，進行催芽。催芽時將吸足水分的種子裝入紗布袋，用溼毛巾蓋好，置於2530℃的環境中***最好使用烘箱***催芽，每天用相應溫度的水沖洗12次，經過23d,當50%種子露白時，即可播種。
建議使用穴盤育苗，育苗用的營養土可用3份肥沃的田園土+1份充分腐熟的圈肥配製***砸碎、過篩後混勻***，每立方米營養土新增過磷酸鈣3kg、磷酸二氫鉀0.25kg、95%惡黴靈4g、50%辛硫磷和炒香麩皮按1∶200的比例拌成的毒餌0.25kg,充分拌勻後備用。所用營養土必須充分腐熟並經過嚴格的消毒、殺蟲處理。
將備好的營養土裝入穴盤***或營養杯***中，排放在大棚內，灌足水。將催過芽的種子每穴***或每個營養杯***播1粒，覆土0.8cm.苗床溫度保持在2528℃，若大棚內溫度不夠，可使用加溫裝置或搭建中棚、小拱棚提溫。
整個苗期一定要注意控制好苗床內的空氣溼度和土壤溼度，中國農業網建議用達科寧、防毒礬或金雷等藥劑噴淋苗床若干次，預防立枯病、猝倒病等苗期病害。移栽前再用阿克泰將整個植株噴淋1次，預防蚜蟲、白粉蝨等。
一般大棚內育苗都加蓋小拱棚，在苗齊後要及時給小拱棚通風，日光溫室番茄冬春茬栽培技術並根據土壤溼度進行澆灌，澆水時要用小水，切勿將苗衝倒。及時間苗，留壯去弱，過高或過矮的苗要間去，保持苗高基本一致。3月中旬，移栽苗要達到壯苗的標準：株高2025cm,節間短，莖稈粗壯，上下一致;有78片真葉，葉長掌形，葉色濃綠且厚實，無病斑;現花蕾，苗齡50d,這是早熟的基礎。一般地溫達到10℃以上，棚內平均氣溫穩定在58℃時即可進行移栽。移栽時採取澆暗水栽植***指先在定植穴裡澆水，等水剛滲入土中時再移栽***，切忌大水漫灌。
3施肥和移栽
充足的底肥是“倍盈”番茄實現高產、優質、高效的關鍵，選擇肥力水平中等偏上的土壤，一般每667m2施用腐熟的土雜肥10000kg或漚制好的雞糞68m3、三元複合肥100kg、磷酸氫二銨30kg、硫酸鋅2kg和硼肥1kg等。將肥料均勻撒於地面，深耕翻地2530cm,耪、耬23遍，然後把地面整平，按計劃行距南北向起壟做畦。栽培密度為每平方米2.53株，株距4550cm,行距7580cm,667m2保苗1800株左右***667m2育苗播種量約為78g***。
4田間管理措施
4.1使用生長激素保花保果
番茄落果現象在棚內經常出現，是生產中十分重要且較難解決的問題，主要由環境因素造成。溫度過高或過低、光照不足、水分缺乏、有機營養不足等都可引起落果;苗期夜溫低於15℃，花芽分花不良也會引起落花和果實畸形。設施覆蓋栽培番茄，植株前期生長旺盛，更容易落花落果，使用番茄靈等生長激素保果增產是栽培中可行的措施之一。對枝葉茂密的徒長苗，可噴灑矮壯素或磷酸二氫鉀抑制營養生長，促進坐果。點花使用豐產劑2號，每穗花盡可能集中進行，切勿開1朵點1朵，對太小或太大的花蕾可以不點;或將開放3朵左右的花序用30mg/kg的番茄靈浸花，必要時提早摘心，一般5d後果實會全部坐住;也可採取掐掉每穗花第1朵花的方法。特別要注意，“倍盈”番茄對激素比較敏感，一定不能擅自提高使用濃度，最好按使用說明上推薦濃度的2/3使用。建議在激素中新增0.5%的速克靈，以預防灰黴病。
4.2植株調整
吊蔓在第一花序開花時進行，整枝與打杈同時進行，採用單幹整枝，把所有側枝全部去掉，以利於通風透光，減少養分的無謂消耗;主幹有57穗果時打頂，當每穗剩餘4個果實、即將採收完時，培養1個側枝繼續生長結果，並將主幹下部老葉摘除，莖蔓向下放;側枝留23穗果後再打頂，再重新培養側枝繼續生長結果，以後依此類推。但應注意：一是每次只能留1個側枝;二是側枝不能留的太早，以免影響果實膨大。
4.3疏花疏果
“倍盈”番茄開花多，易坐果，每穗花序通常有10餘朵花，坐果在6個以上。生產中一般要求第一穗花留34個果，第二穗花留45個果，其他花穗可留56個果，多餘的花、果及時摘除，以促進果實均勻生長，提高商品率。
4.4水肥管理
該品種對鎂比較敏感，應注意施用鎂肥。澆過定根水後，在第一穗果坐住之前不澆水，“蹲苗”以促進根系下扎，促下控上為豐產打好基礎。當第一穗果核桃大小、第二穗果蠶豆大小、第三穗果花蕾剛開花時，結束“蹲苗”,開始灌水，每1015d澆1次，結合澆水每667m2衝施硝酸鉀複合肥10kg.開始收果後，每667m2衝施硝酸鉀複合肥20kg.特別注意，整個生育期不要施用大水大肥。
4.5合理使用乙烯利催熟
番茄果實紅熟主要是呼吸作用加強，產生乙烯的緣故。春季氣溫較低，果實紅熟較慢，可用5001000mg/kg的乙烯利噴灑，促進果實紅熟。
5病蟲害防治
要遵循“預防為主，綜合防治”的原則，噴灑農藥時要均勻噴灑在葉片正反兩面和莖稈上，不同藥劑交替使用。
5.1筋腐病
近年來筋腐病在大棚內有高發的趨勢，症狀是果面凹凸不平，個別果實變硬呈茶褐色或出現壞死斑，果心變硬或果肉變褐，失去商品價值。此病是生理性病害，受害程度取決於品種、溫度高低、光照強弱及不合理施肥等因素。
防治方法：多施充分腐熟的有機肥，改良土壤，促進根系發育;保持大棚內氣溫不低於10℃，510cm地溫不低於12℃;少施銨態氮肥，改施硝酸鉀肥;冬季遇連陰天過後的初晴時，中午噴施葉面肥，適當放簾遮光半小時，防止強光長時間照射;冬季不要大水漫灌。
5.2臍腐病
臍腐病也屬於生理性病害，主要表現在幼果臍部出現水浸狀斑，後逐漸擴大，導致果實頂部凹陷，漸漸變為褐色。發病原因：施用銨態氮肥過多，使土壤溶液中銨態氮比例過高，影響了番茄對鈣離子的吸收;冬季地溫過低，長時間處於15℃以下，影響了根系對鈣、鎂、硼等元素的吸收;田間忽旱忽澇，尤其是乾旱時造成水分供應失常;過量施用氯化鉀和硫酸鉀肥，影響了植株對鈣的吸收。
防治辦法：增施腐熟有機肥，改良土壤理化性質，促進根系發育和對各種養分的吸收;防止土壤太乾，避免忽旱忽澇;從初花期開始，每13d噴1次硝酸鈣葉面肥;大棚冬季注意保溫，防止地溫過低。
5.3早疫病
是番茄的重要病害之一，主要為害葉片，也為害莖和果實。葉部受害後，葉中部出現同心輪紋，邊緣多具淺綠色和黃色暈環，且輪紋表面生毛刺狀不平坦物;果實受害後，花托附近果面產生凹陷斑，近橢圓形，暗褐色，表面生黑色黴層。此病發生嚴重時，引起落葉、落果和斷枝，對產量影響很大。
防治該病的藥劑及方法多樣，發病前可噴灑58%甲霜靈?錳鋅、防毒礬等藥劑防治;也可於發病初期採用粉塵法，噴灑百菌清粉塵劑防治;生長期可用百菌清煙燻劑於傍晚燻蒸。此外，種子處理、種植抗病品種也是行之有效的方法。
5.4晚疫病
是一種流行性很強的真菌性病害，主要為害葉和果實，也能侵害莖部。葉片染病後，一般從植株下部葉尖或葉緣開始發病，初為綠色水漬狀邊緣不明顯的病斑，擴大後變為褐色;果實上病斑呈不規則的灰綠色水漬狀硬斑塊，後變為褐色或黑褐色。
該病應在出現中心病株後立即用藥劑防治，常用藥劑有普力克水劑。也可從苗期開始控制生態條件，防止棚室內出現高溼環境;或種植抗病品種。
5.5葉黴病
是番茄的又一重要病害，有不斷髮展的趨勢，主要為害葉片、莖、花和果實。葉片受害，葉面出現不規則或橢圓形淡黃色褪綠斑;葉背初生白色黴層，後黴層變為灰褐色或黑褐色絨狀;果實上病斑呈圓形，後期硬化，稍凹陷，使果實不能食用。
此病可於發病初期摘除下部老葉後，連續噴灑多菌靈可溼性粉劑、甲基硫菌靈可溼性粉劑等藥劑防治。也可採用農業栽培措施防治，如與瓜類、豆類蔬菜進行3年輪作，增施磷、鉀肥等。
5.6灰黴病
是一種新發展起來的真菌性病害，因造成的經濟損失大，已對棚室番茄生產構成嚴重威脅。該病主要為害植株地上部，如葉、果實等。葉片染病多始自葉尖，病斑呈“V”字型向內擴充套件，邊緣呈現不規則淺褐色深淺相間的輪紋，後乾枯;果實受害多始於青果上殘留的花瓣和花托大棚番茄連作立架禮品西瓜，並由果蒂、果臍向果面蔓延，後期表面生大量灰褐色黴層。
此病採用以化學防治為主的綜合防治措施。病葉出現後開始噴藥是防治初侵染、控制再侵染的關鍵時期，以速克靈防效最優。也可用坐果激素***PCPA***蘸整個花序，加入0.1%的50%速克靈可溼性粉劑效果更好。
6番茄缺素症狀識別及防治
6.1缺磷
葉小，果小，果少，葉色暗綠，葉片僵硬，葉脈呈紫色，底部葉片向上捲曲，老葉變黃併產生紫色斑枯。植株缺磷時，可將水溶性的過磷酸鈣或重過磷酸鈣按1∶10的比例與優質有機肥料混合後施入植株根系附近;也可向葉面噴施0.2%0.3%的磷酸二氫鉀或0.5%1.0%的過磷酸鈣水溶液。
6.2缺鉀
從基部葉片開始，葉片葉緣變黃，繼而變褐，質地變脆，莖變硬，木質化，不再增粗。根系發育不良，較細弱。果實畸形，無色澤，品質差。番茄缺鉀時，可以在植株兩側開溝施入硫酸鉀、草木灰後覆土，浸潤灌溉;也可用0.2%0.3%的磷酸二氫鉀或1%的草木灰浸出液噴施葉面。
6.3缺硼
小葉褪綠或呈橘紅色，生長點發暗變黑，莖、葉柄和小葉柄脆弱，葉片易脫落。根系發育不良，呈褐色。畸形果多，果皮上常有褐斑出現。缺硼可向葉面噴施0.1%0.2%的硼砂水溶液23次，一般每隔57d噴1次。
***缺鋅
植株葉片細小，小葉脈間輕微失綠，老葉比正常葉片小，但不失綠，葉片有不規則的皺縮褐斑，葉柄向後彎曲呈圓圈狀，植株矮小，發育不良。番茄缺鋅可向葉面噴施0.5%的硫酸鋅水溶液;亦可向土壤追施鋅肥，但鋅肥應與磷肥同時施用，以免降低鋅肥肥效。
6.5缺鐵
植株頂部葉片失綠呈黃色，初期末梢仍為綠色，後期失綠增強，並朝側向發展，最後葉片變成淺黃色。缺鐵可向葉面噴施0.5%1.0%的硫酸亞鐵溶液12次。
大棚西紅柿栽培技術
一、冬暖型大棚越冬茬高產高效栽培技術
此種栽培方法是在棚中育苗、棚中分畦，溫度易於掌握與調節，省工省力，有利於管理的極好生產模式。如果選用適宜品種，技術措施得當，可畝產西紅柿1.5--2萬斤以上，畝收入可達1.5--2萬元以上。要想種好冬暖型大棚越冬茬西紅柿，可重點掌握以下幾項技術：
***一***選好對路品種，做好種子、土壤、空氣消毒。
這一茬為秋播、冬春採摘。一般可選用株高、果實肥大的中晚熟品種，也可採用早熟自封頂品種，但它不如晚熟品種抗病力強。在我市一般採用毛粉802、斯洞雙田、強力末壽、強豐、荷蘭克瑞撒、中豐、早豐、美國大紅等。全國其他市區除選用這些品種外，也可靈活選用植株無限生長型別，長勢旺，抗病力強的中雜4號、中蔬5號、雙抗2號、特洛皮克、沈粉1號、楊州紅、冀番2號、揚州24號等中熟品種或蘇抗7號、中蔬4號、園紅、瑞光、瑞榮、佳紅、滿絲、強輝、格利克斯中晚熟品種或弗洛雷德、農大23、蘋果青等晚熟高產品種，以適應高產栽培結果期較長的需要，還可選用自封頂生長型別耐低溫性強前期產量高的中熟、中早熟、早熟品種如中豐、東農702、東農704、麗春、早粉2號、早豐、北京早紅、奇果、羅馬畏弗、青早紅等，以適應早春採收量高的需要。
土壤、種子、空氣消毒是播種前的基礎消毒工作，這幾項消毒工作做好了，即可消滅原有棚內土壤，牆壁、竹竿、立柱上的病菌，又可消滅種子新帶來的病菌，可以防止或減輕病害的發生，減少了用藥和藥害，是省工省力的好方法，同時又是生產無公害蔬菜的基本措施之一。其具體做法是：
藥劑浸種：用30%代森銨200倍液或高錳酸鉀1000倍液或福爾馬林500倍液浸泡1小時，藥劑浸種殺菌消毒後隨即將種子放入清水中沖洗乾淨。也可用25%的多菌靈溶液浸種半小時後用清水沖洗乾淨。也可用福爾馬林浸薰結合，具體操作是先用清水予浸種子3--4小時，然後再將溼籽倒入福爾馬林***即40%甲醛溶液***100倍液中浸泡15--20分鐘，取出後用溼紗布包好放入盆缸內密閉2--3小時薰蒸消毒，然後用清水沖洗乾淨。
種子消毒以後可置放於25--30℃處進行催芽，待種子有半數以上露白時即可播種。
土壤消毒有高溫消毒和藥物消毒等多種方法。一是把大棚建好後即可施入有機肥料。在8--9月份上好塑料無滴薄膜，將整個大棚密閉，高溫***60℃以上***悶棚7--8天，二是將3--4斤多菌靈粉與100斤溼潤細土拌勻，在勻撒基肥的同時，勻撒藥土，同時用辛硫磷兌水噴霧，然後進行深翻，即滅菌又滅地下害蟲。辛硫磷易光解，可邊翻邊噴，不可一次噴完，以每畝用藥一斤左右為宜。
苗床土壤消毒尤為重要，一是比大田用藥量適當增加，再是在配製營養土時就要投入藥物拌勻。排除病菌早期危害，以利於培育無病壯苗。有條件的也可採用以色列溴甲烷土壤消毒技術。
空氣消毒：高溫悶棚是空氣消毒的好方法，另外再與藥物消毒相結合，對消滅棚中空氣中的病菌則效果更佳。具體可採用以下幾種：A環中菌毒清噴霧法：300倍的環中菌毒清噴灑棚體、地面、立柱、竹竿、每畝用稀釋藥液50--100斤;B甲醛、高錳酸鉀反應法，高錳酸鉀與甲醛各0.5斤，用罐頭瓶4--5個，分別放於棚室內，用等量的兩種藥物進行混合，從棚室一端開始投入，讓其產生消毒氣體，進行空氣消毒。C粉塵法：把棚建好上好薄膜以後，從棚的裡端開始用噴粉器噴粉***5%百菌清粉***，每畝棚室用藥0.75--1公斤。用豐收5型或10型噴粉器***中國農業科學院植物保護研究所研製***，噴粉時要平舉噴粉管，5型噴粉器每分鐘搖36轉左右。10型噴粉器每分鐘搖52轉左右，每畝每次噴粉5--10分鐘即可噴氣，噴粉前把棚室密閉，2--3天后開啟棚室進行工作。D薰煙：對於舊的棚室也可用薰煙法消毒，可採用45%百菌清煙劑，每畝棚室用藥200--250克。把藥分成4--5份，按4--5點均勻分佈在棚室內，用闇火點燃，著煙後，密閉棚室。
***二***採用綜合措施，培育無病壯苗
西紅柿同茄科中的黃菸一樣，培育好無病壯苗是奪取高產優質的重要措施，反之如果苗子細弱，高嫩葉薄則後期很難管理，且不易獲得高產。我市高產菜農掌握的壯苗直觀標準是：苗高適中***20--25公分***，節間較短，莖杆粗壯且上下一致，具有7--8片葉、葉片掌狀，葉片大，葉柄粗短，葉色濃綠，普遍現大蕾但未開花，子葉不過早脫落或變黃，幼苗大小比較整齊一致。要想培育好壯苗可重點掌握以下幾個問題：
1、篩好營養土做好育苗床並適期播種。我市三元朱村冬暖型大棚嫁接黃瓜取得高產高效後，又將其黃瓜的起壠育苗技術應用到西紅柿上，取得良好的效果，這樣做的優點是有利於提高地溫和增加土壤透氣性，減少土壤水分，有利於管理，很受群眾歡迎。方法是：將發酵好的豬圈肥晒乾碾細過篩，然後用已過篩的無菌熟土按3：1的土肥比拌好***80米長的棚用營養土5M3***。每立方米土肥中加入過磷酸鈣1公斤，草木灰5--10公斤，並摻入50%託布津或50%多菌靈80克拌勻。從大棚的第二間開始，每間整成兩個長5米，寬1.5米,高出地面8公分的育苗床,80米棚需整5--6個苗床.播種前,選擇一個苗床做為育苗床,在苗床頂端撥澆無菌淨水100斤,待水滲後將催芽露白的種子勻撒苗床頂面,蓋溼潤細土復0.8公分,後蓋地膜與作小拱棚,蓋白色聚乙烯膜。待種子頂土後去掉地膜。作小拱棚可根據播期和當年氣溫高低而定。
我市一般在白露前後播種育苗。也可在10月份進行育苗。
2、掌握好適宜的溫溼度，防止幼苗徒長。
幼苗徒長主要是弱光、高溫、水分過大等因素造成。起壠育苗後，水份得到了一定的控制，但高溫和弱光切不可避免，這就需要經常觀察溫度和儘可能的增加光照。
出苗時的溫度應在25--30℃，幼苗70%的出土後去掉地膜放風，床溫可維持在20--25℃，幼苗子葉伸展後，床溫15--20℃，1--2片真葉後，白天25--30℃，夜間15--20℃，維持15--20天，並在1片真葉後間苗，株距3--4公分。
苗期可分苗***也稱分畦***1--2次。分苗前基本不澆水，出苗後到2--3片真葉時用分次復土法，共三次，每次約1公分。如果採用一次分苗法可採用此法。
3、根據當地習慣，適時分苗。
我市多一次分苗，方法是在幼苗2--3片真葉後進行分苗。行距10--13公分，株距10公分，分苗時用泥匙在已做好的苗床頂端開溝，開溝要淺並垂直，用水瓢澆小水，水滲後埋土，保持原來深度，和注意苗子莖葉乾淨，不要沾染泥水。
如果種植毛粉802這個品種時，對於無茸毛株要單獨分一苗床，不可混合分苗。分苗後，根據天氣搭好拱棚架，上扣塑料膜，使其床溫在30--35℃，地溫在20℃以上，以利於緩苗生長 。
如果採用二次分苗，第一次播後20--25天，幼苗1--2片真葉時進行分苗，行距10公分，株距4--5公分，第二次相隔1個月。幼苗4--5片真葉時分第二次苗。株距10公分。如果用盆、篩無土育苗時，可採用這一方法。
4、化學控制與巴姆蘭營養藥液保護
分苗前即可應用化學控制法防止幼苗徒長。一般可應用50%矮壯素原液1毫升加水4--5斤用灑水壺澆在苗床中，每平方米用兌好藥水1--2斤***有效期一個月***也可用1000PPM單位濃度的矮壯素，每7--10天噴霧一次，噴3--4次。
西紅柿的幼苗期，在做好種子、土壤、空氣消毒的基礎上如遇水分、溫度、光照條件適宜，很少生病。但為防止遇雨、低溫、弱光等不良天氣和做到防重於治，可在苗期噴300倍的巴姆蘭營養保護液3--4次即防病又防寒抗旱，促使生長，有利於培育無病壯苗和促使壯苗早發。山西省有人試驗春西紅柿噴施巴姆蘭4次的畝增西紅柿66.7%。我市三元朱村菜農在西紅柿上噴施巴姆蘭12次的，除增產西紅柿外***毛粉802畝產1.5萬斤以上***直至西紅柿採收完畢其植株仍枝葉茂盛、健壯無病。在蔬菜上積極採用巴姆蘭營養保護液進行藥劑保護，可省工、省力、省錢，又是生產無公害蔬菜的好措施，望各地可積極試驗採用。
***三***積極備足肥料，科學配方施肥，為西紅柿高產打下一個好基礎。
西紅柿對氮、鉀元素的需求量較多，同時也需要適量磷元素。肥料施得足座果率高，果實長得大，空洞果減少，可實現高產優質。據試驗畝產5000公斤西紅柿需從土壤中吸收10--17公斤氮素，5公斤左右磷酸，26--33公斤氧化鉀。西紅柿植株體內的氮、磷、鉀成份比例為2.5:1.5。而植株對氮和鉀的吸收率為40--50%，對磷的吸收率為20%左右。氮肥能促進莖葉和果實生長髮育，尤其在植株生長的前期，氮肥的作用更為重要。磷肥對果實和種子發育及培育壯苗起著重要作用，鉀肥能促進植株對氮素的吸收和促進碳水化合物向果實輸送，能增強植株的抗病能力，延遲植株的衰老，延長結果 期，對改進果實的品質也有良好的作用。因此，要獲得西紅柿的高產優質，必須以有機肥為主，氮、磷、鉀化肥配合，施足底肥，除每畝施入優質圈肥1萬公斤外，還要結合深翻或起壠增施硫酸鉀30--40公斤或草木灰200公斤，磷酸二銨20--30公斤。壽光市菜農有施用餅肥的習慣，一般要想奪取高產，每畝可施1500--2000斤餅肥，但對餅肥要充分腐熟發酵，結合起壠施底肥或移栽時，在開花以前及早追施。
***四***適時定植，促使壯苗早發。
在苗高20公分，6--7片真葉或苗令50天后選擇晴天及時定植，為使壯苗早發，定植前後一般注意以下幾點：
1、起壠定植：採取大小行小高壠方式，即大行70--80公分，小行40公分，壠高10--15公分，每壠定植兩行，定植時按早中晚熟品種和植株高度確定密度，一般中熟和中晚熟品種以株距35公分，每畝定植3500株。早熟品種株距25--27公分，每畝定植4500株左右。定植後蓋地膜，並適時澆小水，每穴0.5--1斤。
也可以與嫁接黃瓜相同，邊定植邊起兩個小壠定植後蓋地膜，在兩個小壠之間地膜下澆小水。
2、定植前，有機肥要充分腐熟。如果採用餅肥，可交豆餅砸成磚頭大小，放於缸內浸泡幾天，用手攥細待水發酸，缸中起泡沫，發酵好後窩裡放炮，每穴0.4-0.5斤。如果是圈肥可在起壠時包於埂內，不管使用那種方法，都要在起壠或定植時增施磷酸二銨或複合肥，每畝20--30斤。如果穴施磷酸二銨或複合肥時要與餅肥一起撒施，並充分與穴中土壤混合，以免燒根。移栽前一天，要注意將苗床提前澆足水，做到挖大垛8--10立方厘米，挖垛時做到不傷根，不散垛，苗子分級，進行定植。
3、定植時與定植後座果前忌澆大水。定植後，要注意將地溫控制在20℃以上，氣溫保持在30--35℃，以利於緩苗生長。
4、定植後噴施一次300倍的巴姆蘭營養保護劑以後，每10--15天噴施一次。
5、噴施助壯素或矮壯素。定植緩苗後，可噴施兩次1000PPM的助壯素***豐產靈***，助壯素的兌法是50公斤清水中兌上含有效成份25%的助壯素20毫升;用矮壯素時是50公斤清水兌上矮壯素50毫升，每隔7天噴一次，共噴兩次。並嚴格用藥濃度。
***五***加強中後期的技術管理，促使果實早、大、香。西紅柿在淡季及早上市且果實大，質優味美，直接影響到經濟效益。因此要促使果實大且含碳水化合物多，成熟好才受顧客歡迎。在栽培中應注意以下幾點：
1、根據密度定好果穗數量，根據果穗數量定好大小。不管早熟品種還是晚熟品種一般單果都能達到100克以上，有的可高達500克以上，因此不管那個品種，只可留4--6個果穗，不可過多，每個果穗，應留2--3個果。這樣才有利於促使長大果。在整枝方面，一般採用單幹整枝，塑料繩吊蔓法。
2、注意定植後的蹲苗。定植後至第一花序著果，主要是蹲苗，促使根系下扎，促下控上為豐產打好基礎。如果是土壤含水量在20%以上時，千萬不要澆水，如因土壤天氣等條件造成的特殊旱象，需用磷酸二銨或複合肥適量用水化開，飄澆每株1--1.5斤。
3、凡起壠定植的，壠上不中耕，但要注意對大行適時鬆土，防止板結。對於普撒基肥深翻而未起壠的可多次中耕，深度10--15公分。可提高地溫，增加土壤透性。但要注意即深中耕又不要傷根。
4、掌握好溫度及時澆好第一水。當一序果核桃大，二序果蠶豆大，三序果花蕾剛開花時結束蹲苗，開始灌水，每10--15天一次，結合追施尿素，每次每畝15--20斤。並注意經常增施二氧化碳。如遇旺長現象可適當噴施矮壯素或助壯素。澆水前後應保持地溫20℃以上，並注意放風量不宜過大，以免影響根系生長。
5、防止落果和畸形果
引起落花落果的因素很多。主要原因有：溫度過高或過低;光照不足，水份缺乏及傷根造成的營養不良等。如果是由於溫度這個因素引起的，則可使用植物生長調節劑，通常用的是2，4--D點花柄，濃度為10--20PPM。以當天開放的花最好，以上午9時到下午3時以前。另外也可用25%防落素1毫升，兌水一斤噴花用。如果是由於其他條件造成的，那就注意從改善光照、調節土壤水分，進行根外追肥，增施二氧化碳等因素考慮。
2，4--D點花柄以毛筆為好，點時不可過重和次數太多，另外一定注意適當濃度，以防造成畸形果。
6、盛果期的綜合措施：A適宜的溫度：氣溫25--28℃，地溫24--25℃，要注意適宜的放風時間***待地溫上升到適宜的溫度時再放***;B適宜的土壤含水量20--25%，10--15天澆水一次;C充足的光照：經常揩擦塑料薄膜，對草簾要早拉晚蓋;D經常增施二氧化碳可至5月份結束;E噴施磷酸二氫鉀300倍7--10天一次，可用K100有機液體肥300--500倍或施爾得液體肥400倍液7--10天一次，噴7--8次。F高產棚室或植株缺氮棚室也可採用噴施赤黴素***九二0***的辦法促使植株健壯，葉片肥厚，7--10天一次。每克赤黴素兌水200斤另加0.5--2%的尿至少噴灑4--5次;G澆水前用藥噴霧防病，澆水後用百菌清煙霧劑或粉塵法防病;H清除病殘葉及時採收待熟果實;I多種藥物交替應用，認真防治病蟲害。重點防治早疫病、晚疫病、灰黴病、病毒病、粉蝨和蚜蟲。
7、乙烯利催熟：A棵上催熟：500--1000PPM乙烯利劑噴果處理;或用2000PPM塗抹果柄、果蒂或果面上;B摘果催熟：2000--3000PPM乙烯利浸泡取出，放在22--25℃的地方，要適當通風，經5--6天，隨即轉紅，如果不催紅上市，效益好時也可以不催紅，則品質更佳。
二、夏、秋西紅柿栽培技術
夏秋西紅柿防病毒高產栽培是蔬菜生產中的關鍵措施，為推動城市蔬菜生產的發展，一九九0年壽光市孫家集鎮從北京農林科學院植保所引進該項技術，其技術要點如下：
***一***備好基肥，肥料要充分腐熟發酵
一般畝產一萬斤西紅柿，要注意增施一萬斤優質圈肥***鮮雞糞也可以***，或1500--2000斤餅肥，肥料要在高溫的條件下腐熟發酵，作壠前將肥料包於埂內。
***二***選好品種，認真消毒處理，適時起壠，直播育苗、蓋好麥糠。
品種以毛粉802為最好。播前用10%的磷酸三鈉浸種二十分鐘，清水洗淨播種。起壠呆做到15公分高60公分寬，直播每壠兩行，株距37公分，每穴8--10粒種子，復土1公分播後蓋麥糠2--3公分厚，防止乾旱和高溫。出苗後子葉展開時即可間苗，間去無茸毛株，留下茸毛多的苗子，1--2片真葉即可定苗。
***三***遮陰防雨，防乾旱澆小水，噴施矮壯素。
播種後，棚膜上可蓋遮陽網或稀疏的玉米秸等覆蓋物遮蔭，嚴防高溫乾旱。注意適當澆小水，使其土壤含水量16--18%左右，並注意噴施3--4次1000PPM的矮壯素。整個苗期應避免雨水與苗子接觸。
***四***整好枝，留足果穗，做好蔬花蔬果。***單幹整枝、塑料繩吊蔓***
西紅柿易生營養枝，要注意及早摘除，每株留4--5個果穗，每個果穗留2--3個果實，要注意適量2，4--D點花***每支兌水0.8--1斤***，要防止點花用藥過重。
***五***藥物保護
一是防治病毒病可用500倍的抗毒一號、病毒A、植病靈三種藥物交替應用，每7--10天一次，在噴防病毒藥物的同時要注意防治粉蝨和蚜蟲。二是噴施巴姆蘭營養保護液預防其他病害發生。
***六***中後期管理
可重點掌握以下六點：A注意適宜地溫和氣溫。地溫不宜超過26℃，氣溫不宜超過30℃，如果溫度過高要以遮陽和噴水，通風等辦法降溫;B注意適時追肥與澆大水。追肥澆水不可過早，一定注意第一穗果有核桃大，二穗果有圓棗大，三穗果開花結束時，進行追肥與澆大水。在此之前0以澆小水為宜;C前期為預防乾旱，每月可澆小水1--2次;D巴姆蘭營養保護液配百菌清或多菌靈或託布津每10--15天一次，進行防病;E後期注意保溫和增施二氧化碳。如果溫度過低易得晚疫病和綿疫病，一定注意使氣溫保持在25--30℃，並避免澆大水次數過多，降低地溫造成低溫病害的發生，上此期間要增施二氧人碳二、三個月的時間，有利於增產。F膨果期應注意選用天緣液體肥、禾得樂、利果美、綠之星、噴施寶、鄉下人、K100等，7--10天噴一次，噴2--3次。
秋延遲西紅柿的栽培，為利於後期保溫，除注意以上幾點外，還要注意儘量使其拱棚的長度在40米以上，並採用優質無滴農膜。