娃娃菜的不同可口做法
娃娃菜有包裝,外觀也收拾得乾淨,走的是“精品路線”。買娃娃菜的人群,主要是一些喜歡去超市的市民,覺得買有包裝的產品更放心。你喜歡自己動手做娃娃菜?你知道如何做出可口好吃的娃娃菜嗎?下面是小編給你精心整理,僅供參考。
1
材料
豬後臀肉,娃娃菜1顆半,幹辣椒8個,花椒少許,澱粉少許,姜少許,蒜少許,醬油少許,蔥少許,雞精少許,花生油少許
做法
1.肉切片後加醬油、澱粉拌勻,娃娃菜切成小條,辣椒剪成絲備用;鍋內油燒至七成熱,放入肥肉煸出油;
2.倒入瘦肉炒至變色盛出備用;
3.鍋內倒入油燒熱,加入花椒、辣椒煸香,倒入姜沫、蒜片、蔥爆出香味;
4.倒入炒至變色的肉,炒出辣味;
5.倒入切好的娃娃菜,加入鹽大火翻炒;
6.炒至娃娃菜變色後加入雞精即可。
2
材料
娃娃菜250克***2或3棵*** 幹黑木耳一小把***約15朵*** 大蔥片6片 生抽1湯匙***15ml***白糖1/4茶匙***1克*** 鹽1/4茶匙***1克***
做法
1***將幹黑木耳放入容器中,倒入5倍的冷水,浸泡30分鐘。待木耳完全泡軟後去掉硬根,用手將木耳撕成一口大小的朵。
2***把娃娃菜葉子撥開,洗淨後切成片。湯鍋中倒入清水大火煮開後,倒入木耳焯燙2分鐘後撈出備用。
3***鍋中倒入油大火加熱至7成熱,放入大蔥片爆香,倒入切好的娃娃菜,用鏟子迅速翻炒,當娃娃菜葉變軟後,倒入黑木耳,淋入生抽,加入白糖和鹽,翻炒均勻即可。
3
材料
娃娃菜4棵,肉末50-100克,皮蛋1個,香菇5-6朵,排骨湯1大碗,薑絲適量,蔥花適量
做法
1.剁好的肉末放蔥花和姜碎,加鹽,極少量糖,黃酒拌勻;
2.娃娃菜放開水中焯熟***水中可放點鹽,滴幾滴色拉油***,排入盤中;
3.高湯燒開,放薑絲,肉末,皮蛋粒,香菇,小火燉3--5分鐘,肉末和香菇熟了即可,如果高湯是 淡味的就加鹽;
4.熬好撒蔥花,澆在娃娃菜上~~完工~~
4
材料
娃娃菜200克,海鮮菇100克,肉絲50克,木耳少許,油、蔥姜、鹽、料酒、雞精適量。
做法
1、海鮮菇焯水,木耳泡發,肉絲用料酒、澱粉抓勻,粉絲用熱水泡一下。
2、熱鍋冷油炒肉絲變色盛出。
3、餘油爆香蔥姜,放海鮮菇、木耳和2碗水燒開。
3、放肉絲、粉絲燒開,放鹽和雞精調味即可。
- 娃娃菜的不同可口做法
- 臉上為什麼會長斑點
- 豆腐魚的做法大全
- 糖尿病靜脈曲張的表現
- 夢見燉魚是什麼意思
- 關於交通安全宣傳警示語
- 化妝水和爽膚水有什麼區別能混用嗎
- 人生磨練名言名句
- 小學三年級安全教育工作總結範文
- 關於勵志求學的經典名人故事
- 中學生壓力的英語作文閱讀
- 科目三安全過彎道技巧
- 柚子樹種植技術方法_柚子樹栽培​方法
- 小學生學習計劃書優秀範文
- 屬羊巨蟹座女生的性格
- 世界上最長的跨海大橋是什麼橋
- 創文明和諧校園演講稿3篇
- 心律失常什麼原因
- 水瓶座男生表白被拒絕後會怎麼樣
- 盆栽向日葵怎麼養向日葵的生長習性
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字