水果養生小知識

  每天,我們都會吃水果.但,你們都吃對了嗎? 瞭解水果關於養生的小知識可以更好地養生,那麼下面就讓小編為大家介紹,希望可以幫到大家,歡迎閱讀!

  

  過度用腦——香蕉

  這個時候補充一根香蕉可以及時緩解這樣的症狀,讓我們滿血恢復

  繁忙的工作和學習讓我們有時會過度用腦,過度用腦直接導致我們體內維生素及礦物質的缺乏,除了感覺疲憊之外,我們的情緒還會低落。這個時候補充一根香蕉可以及時緩解這樣的症狀,讓我們滿血恢復。專家建議,每天過度用腦消耗大量的維生素,必要時可以補充一些維生素片。

  過度用眼——番木瓜

  長時間盯著電腦螢幕或電視螢幕,過度用眼,則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗,眼睛感到乾燥、疼痛、怕光,甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。

  牙齦出血——獼猴桃

  牙齦健康與維生素C息息相關。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,甚至引起牙齒鬆動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的,因此是最有益於牙齦健康的水果。

  心臟病史——葡萄柚

  人體內的膽固醇過高時直接影響心血管健康,有心臟病史的人要經常進行膽固醇指標體檢。葡萄柚是最好的降低膽固醇的水果,可起到預防多種心血管疾病的功效,葡萄中中的瓣膜含有一種天然果膠,對膽固醇高的人有很好的食療效果。

  長期吸菸——葡萄

  長期吸菸的肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率,幫助肺部細胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用,並能緩解因吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀。

  預防皺紋——芒果

  若面板膠原蛋白彈性不足就容易出現皺紋。芒果是預防皺紋的最佳水果,因為含有豐富的β-胡蘿蔔素和獨一無二的酶,能激發肌膚細胞活力,促進廢棄物排出,有助於保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現。

  供氧不足——櫻桃

  容易疲勞在多數情況下與血液中鐵含量減少,供氧不足及血液迴圈不暢有關。吃櫻桃能補充鐵質,其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質,防止鐵質流失,並改善血液迴圈,幫助抵抗疲勞。

  腳氣困擾——柳橙

  腳氣的病因有很多,其中之一跟我們體內缺乏維生素B1有關。柳橙中含有豐富的維生素B1,能夠加速葡萄糖代謝,有效達到預防與治療腳氣的作用。

  秋季養生果蔬

  山藥

  不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。

  ▶最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養損失最小。

  ▶最好搭配:枸杞。如果不單獨吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發揮滋補效果。

  蓮藕

  天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便祕,促使有害物質排出,十分有益。

  ▶最佳吃法:七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。

  ▶最好搭配:黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰,搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

  花生

  中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、面板紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。

  ▶最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟後的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。

  ▶最好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。

  黃酒

  黃酒是世界上最古老的酒類之一,含有18種氨基酸,這在世界營養類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫認為,黃酒性熱味甘苦,有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤面板、散溼氣等治療作用.

  ▶最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅寒。溫度以35℃~45℃為佳。

  ▶最好搭配:烏梅。秋季講究飲食以“收”主,搭配烏梅恰恰符合“收”的理念,有養陰生津、潤肺護肝的作用。

  百合粥

  百合味甘微苦,性平。其營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分,如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼,對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。

  ▶最佳吃法:煮粥。百合可當菜餚吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點冰糖,不僅可口,而且安神,有助於睡眠。

  ▶最好搭配:杏仁。杏仁有潤肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥適用於病後虛弱、乾咳患者。

  墨魚

  關於吃肉,民間一直有“四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿”的說法。墨魚營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。

  ▶最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌,做湯均可,但為防秋燥,墨魚做湯是比較合適的。

  ▶最好搭配:豆腐,也屬於養陰生津的食物,一起吃還能起到蛋白互補的作用。

  梨

  梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣乾燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。

  ▶最佳吃法:吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便祕、尿赤等症狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,對痛風病、風溼病及關節炎有防治功效,同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。