鍋燒焦的清洗方法有哪些

  一般在家做菜,對於不熟悉廚具的運用的小夥伴們可能就會把廚房弄的一團亂,那麼如果鍋具燒焦了應該如何清洗呢?以下是小編為你整理的鍋燒焦的清洗,希望能幫到你。

  鍋燒焦的清洗

  1、西紅柿

  挑選幾個不是很好的西紅柿,放在鍋裡面煮,慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了,再簡單清洗一下就可以了。

  2、白醋或茶葉

  在燒焦的鍋中倒入半碗白醋***或是一些茶葉***,加水煮沸約三四分鐘。煮沸後,可以讓鍋靜置五分鐘左右,或者可以再等水涼一些,這時,你就會發現焦掉的部分一整片從鍋裡脫落,最後再簡單清洗一下就好了。

  3、啤酒+白酒

  在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水,按照1:1:0.5的比例混合,蓋上鍋蓋,放置5分鐘左右,這時去清洗就很容易刷洗乾淨。

  4、鹽

  將鍋放在灶上,用小火乾燒一會,等鍋冒煙的時候,撒上一些鹽,晃動一分鐘後把火關閉,然後用清潔球擦拭,可以清除的很乾淨,不留底,也沒有糊味。

  鍋爐水垢如何清除

  方法一:機械除垢

  機械除垢即利用各種鏟、削工具或專門的銑管器直接從鍋爐壁上清除水垢,近年來利用高壓水射流除垢得到廣泛的應用。

  適用範圍:各種型別的水垢

  特點:操作簡單,易於實行,但是勞動強度大,清除不徹底,增加傳熱面的粗糙度,所以鍋爐清洗通常以化學法為主。

  方法二:化學除垢

  1***鹼洗法

  鹼洗法就是根據實際情況,將不同品種、不同濃度***一般保持鹼的質量分數在3%左右為宜***的鹼液注入鍋爐,然後在一定的壓力下加熱進行除垢。

  適用範圍:對矽酸鹽類的水垢效果更佳。

  特點:操作比較簡單,費用低,副作用小。但消耗時間長、除垢效果相對較差,通常作為酸洗法的預處理手段。

  2***酸洗法

  由於價格原因,鍋爐水垢酸洗以鹽酸為主。鹽酸能與水垢的組分如鈣、鎂碳酸鹽及氫氧化物起作用,生成易溶於水的鹽和揮發物。鹽酸不但有溶解作用,而且能使附著在金屬表面的氧化物剝離下來。

  酸洗根據水垢成分不同還可採用硫酸、硝酸、甲酸、乙酸等。酸洗前必須檢查測定不同部位水垢的厚度,估算酸的用量及濃度。

  適用範圍:對碳酸鹽類效果更佳***採用鈉離子交換器處理鍋爐給水的水垢多為碳酸鹽類***。

  特點:操作簡單,可以將水垢溶解、疏鬆和剝離,除垢效果好。但對鍋爐本體會造成輕微腐蝕。通常在酸洗過程中需加入緩蝕劑以阻止或減緩對金屬的腐蝕。