哪些乾果可以補腎

　　說到乾果我們肯定會想到吃多了會上火，但是你知到嗎?其實幹果也有養生的功效。乾果中的營養有很好的補腎功效。以下是小編為大家整理的，僅供大家參考!

　　一、栗子：栗子是大家公認的“腎之果”，久服可延年。產于山東，炒板栗是很多人的最愛。適用於腎虛所致的腰膝痠痛、小便過多和虛寒慢性腹瀉等症。也多用於治療老年腳弱、跌打損傷、衄血、反胃等。栗子還特別適合老年人食用，栗子所含不飽和脂肪酸和多種維生素能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等症。

　　二、核桃：核桃營養豐富，非常適合神經衰弱、身體虛弱、冠心病、高血壓、腦力勞動者食用。胡桃仁富含維生素E，可延緩衰老。核桃味甘、性溫熱，具有補腎固精，溫肺定喘，潤腸的功效。

　　核桃粥：核桃仁100克，撕去種皮，打碎成小顆粒，粳米100克淘淨，加清水1000毫升，先用大火燒開，轉用小火慢熬成粥，加入白糖，調勻。空腹服。適用於腎虛腰痛、遺精早洩、神經衰弱、失眠多夢、腸燥便祕、泌尿繫結石。

　　三、松子：松子是大家公認的“長生果”。其味甘、氣平、溫、無毒。具有息風、潤肺、滑腸的功效。主治風痺，目眩，燥咳，吐血和便祕。松子中的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇、甘油三酯的作用，可以有效地防止動脈硬化、高血壓、高血脂、冠心病等疾病。松子與粳米熬成粥可治療糖尿病伴有心慌氣短，失眠及腸燥便祕。

　　四、榛子：榛子為樺木科植物榛的種仁，味甘、平、無毒。具有調中、開胃、明目的功效。所以榛子是補益脾胃、滋養氣血的珍品，可用於體倦乏力，飲食減少，眼目昏花等症，治療小兒疳積，蟲積也有較好的效果。榛子枸杞粥有助於治療肝腎虧虛、視力減退。榛子山藥粥適用於病後體弱、神疲力乏。

　　五、花生：花生是一種老少皆宜的保健食品。性味甘、溫、無毒。具有潤肺和胃的功效。主治燥咳，反胃，腳氣，乳婦奶少。適用於脾虛少食，消瘦乏力或產後氣血不足，及肺虛久咳，腸燥便祕或各種出血等症。花生對少年兒童提高智力和促進發育有益，並有良好的止血作用。

　　補腎的乾果食譜

　　龍眼肉粥主料：龍眼肉15克，紅棗15克，大米100克，白糖適量。製作：將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中，大火煮沸後再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。功用：健脾養心，補血安神。治心脾兩虛，陽痿早洩，脣甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮腫。

　　琥珀核桃主料：核桃肉300克，白糖150克，精鹽少許，油適量。製作：將核桃肉放入開水中，加少量精鹽浸泡10分鐘，挑去核桃皮，洗淨，瀝乾;鍋內放少量清水及白糖，熬至糖汁濃稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上;換鍋將油加熱，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃色，撈出，瀝去油，晾涼後食用。功用：補腎固精，溫肺定喘。治久病或老年人肺腎陽虛氣弱，陽痿，遺精，小便頻數，腰痠腳弱，咳嗽氣喘。還可用於老年或體虛所致便祕。

　　拔絲蓮子主料：水發蓮子200克，油50毫升，白糖50克，紅綠櫻桃、麵粉、幹澱粉各適量。製作：將發好的蓮子洗淨，蘸上幹澱粉;炒勺放油，燒至6成熱，將蘸好澱粉的蓮子放入鍋內，炸至金黃色撈出、控油;炒勺刷洗乾淨放入白糖，注入溫水加熱，糖熬至淺黃色時放入炸好的蓮子，顛翻幾下將糖汁均勻裹在蓮子上出勺裝在抹過熟油的盤子裡，將切好的紅綠櫻桃丁撒在盤中即可。功用：清心火，溝通心腎，有壯陽，防腎虛的作用。

　　杏仁綠豆粥主料：大杏仁片10克，大米50克，綠豆20克，白糖3茶匙，水6杯。製作：將淘洗乾淨的大米和綠豆加入適量水煮沸，再以慢火煮爛;撒上杏仁片，加白糖少許調勻晾涼食用即可。功用：杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。杏仁含有的某種物質還可以去除男性身體的異味。杏仁還有補腎、補腦的作用，對男性腎虛、陽痿、早洩有輔助治療作用。