冬季減肥美容養顏湯

  在一年中最冷的時候,來一碗熱乎乎的美容養顏湯,是冬季養生滋補最佳選擇,而且藉助食物營養價值,還能實現排毒減肥等功效。那麼有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧!

  

  養顏烏雞湯

  功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬製,能很好的養陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。

  原料:烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子

  製作方法

  1.將烏雞、甲魚宰殺洗淨切塊,鹿茸、後尖肉洗淨出水備用。

  2.加入各種藥材,煲至6小時即可。

  備註:不必新增任何調料。

  花生豬手煲

  功效:滋潤肌膚,增加彈性。

  原料:花生80克,豬手300克,淮山50克

  調料:鹽、蔥、姜、料酒適量

  製作方法

  1.將豬手洗淨切塊、淮山切塊。

  2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鐘,加入鹽稍煮即可。

  時蔬養顏湯

  功效:祛風解毒,潤膚養顏。

  原料:芹菜20克,燈籠椒30克,胡蘿蔔、南瓜各50克,海帶30克,黃花菜30克,西蘭花50克,蘆筍20克,小柿子40克,黃瓜條20克

  製作方法

  1.將芹菜、燈籠椒、胡蘿蔔、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。

  2.將海帶、黃花菜打結,西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。

  3.所有材料放在一起煮3~5分鐘即可。

  備註:此款湯可以不用放任何調料。熬製時間也不宜太久,否則失去了蔬菜的新鮮風味。

  首烏鴿蛋湯

  功效:補肝腎、益精血、烏鬚髮

  原料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克

  調料:鹽適量

  製作方法

  1.將鴿蛋放入冷水中,煮熟後剝皮。草菇去皮取芯。

  2.將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用。

  3.用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟後加入鹽即可。

  備註:可以不放鹽及其他調料。

  太子參燉柴雞

  功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適於秋冬女性進補,調養產後虛弱等。

  原料:太子參8克,柴雞250克

  調料:鹽、蔥、姜、料酒適量

  製作方法

  1.將柴雞切塊,在沸水中焯後,將水倒掉。

  2.將柴雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透後加入鹽稍煮幾分鐘即可。

  禁忌:高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。

  冬季吃什麼蔬菜美容養顏減肥

  根莖類

  白蘿蔔、胡蘿蔔、菜心、土豆、山藥、冬筍、蓮藕、芋頭、花生、馬蹄。

  花菜類

  白花菜、西藍花、韭菜花、黃花菜、芥藍。

  菌菜類

  黑木耳、金針菇、茶樹菇、鮮蘑菇、猴頭菇。

  果菜類

  西紅柿、辣椒、冬瓜、南瓜、絲瓜、四季豆、扁豆、菜豆。

  葉菜類

  菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜。