魷魚炒茭白簡單又營養做法圖解
魷魚炒茭白製作的步驟很簡單,魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血,這道菜還可以滋陰補陽哦。女性還能美容呢?以下是小編推薦的魷魚炒茭白做法,歡迎閱讀!
製作魷魚炒茭白的食材
魷魚炒茭白簡單又營養的步驟
1.首先魷魚去頭去皮,切條茭白切片,備用
2.接著,熱鍋,倒少許油,熱油
3.放入魷魚,倒點料酒,大火翻炒
4.炒治魷魚捲起來,倒入茭白,加鹽翻炒
5.倒入少許水,悶蓋燒2分鐘左右
6.開啟鍋,放入蔥花,味精,翻炒,起鍋
女人吃茭白的好處
1、減肥
茭白的熱量並不高,減肥時完全可以適量食用茭白。
2、解酒
茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。
3、退黃疸
茭白能退黃疸,對於黃疸型肝炎有益。用於催乳時,可用茭白30克,通草10克,燉豬腳吃。
4、補充營養
茭白營養豐富,對人體營養的補充不可估量,經常食用可以有效補充均衡人體營養。
5、補虛健體
茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。
6、降血脂
茭白是高鉀低鈉的食品,可以抑制血脂升高,降低血液膽固醇,防治心腦血管疾病,故適合高血脂症患者食用。
7、美容養顏
茭白中還含有大量的豆醇,這種物質能夠幫助人體有效的清除體內的活性氧,同時還能夠抑制酪氨酸酶活性,從而可阻止黑色素生成。
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