八月適合種什麼蔬菜

  時至八月,八月適合種植蔬菜的種類有哪些呢?相信很多很多人都想了解八月種什麼菜,那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的,希望能夠對您有所幫助。

  適合8月份種植的蔬菜:枸杞苗

  枸杞苗又叫甜菜、枸杞尖。中醫認為,枸杞苗全株性涼,味甘苦,具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適於治療陰虛發熱、消渴口乾、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目乾澀、虛火牙痛等病症。

  適合8月份種植的蔬菜:胡蘿蔔

  胡蘿蔔肉質細密,質地脆嫩,有特殊的甜味,並含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C和B族維生素,被人們稱為“小人蔘”。胡蘿蔔具有5大功效與作用,不僅可以抗衰老、滋潤面板,胡蘿蔔還可以降低膽固醇,防治高血壓。

  適合8月份種植的蔬菜:茄子

  夏季是茄子上市的季節,你知道茄子的功效嗎?茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、維生素,是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素具有增加毛細血管彈性、改善微迴圈的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病患者,均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質,具有降低膽固醇的功效。

  適合8月份種植的蔬菜:絲瓜

  絲瓜是人們餐桌上的家常菜,尤其是夏天。時下正值絲瓜上市的季節,價格相對便宜。絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,有解暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈。此外,絲瓜中還含防止面板老化的B族維生素,增白面板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故有絲瓜汁“美人水”之稱。

  適合8月份種植的蔬菜:南瓜

  南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,在我國各地都有栽種,為夏季的主要蔬菜之一。南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。

  適合8月份種植的蔬菜:苦筍

  中醫認為,苦筍味甘,性涼而不寒,具消暑解毒、減肥健身、健胃消積等功效。苦筍是夏季餐桌上的可口菜餚。人們通常用苦筍、排骨,加上鹹菜配製成苦筍煲,苦甘可口,味道鮮美,吃後令人回味無窮。

  適合8月份種植的蔬菜:節瓜

  節瓜又名毛瓜。節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,是種營養豐富,口感鮮美,炒食做湯皆宜的瓜類。嫩瓜肉質柔滑、清淡,烹調以嫩瓜為佳,也可煲湯以作解暑的茶水飲用。在香港,花瓣新鮮未乾的嫩節瓜,更被視為高檔蔬菜看待。它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬菜。

  八月蔬菜種植須知

  八月份為盛夏季節,雨澇、伏旱、高溫熱害以及強對流天氣都可能發生,處暑後常出現“秋老虎”天氣。生產上要注意預防高溫熱害、伏旱、雨澇等農業氣象災害。

  本月是蔬菜秋季播種、育苗、栽植和田間管理的大忙季節,既要適時種足面積,又要嚴防高溫乾旱妨礙出苗,活棵,應注意防治病蟲害,確保菜苗健壯成長;

  在田間管理上,必須抓好抗旱、追肥、中耕除草、防治病蟲害等工作。重點選擇抗熱品種,深耕炕地,熟化土壤;搞好遮陽網覆蓋,科學合理安排茬口和延後栽培。

  一、播種

  小白菜、大白菜、大白菜秧、生菜、綠莧菜、油麥菜、菜心、芥藍、蘿蔔、黃瓜、芹菜、芫荽、茼蒿、菠菜、大蒜、毛豆等可採用直播。

  二、田間管理

  注意田間清潔,清除前茬收穫後的植株殘體,消滅越夏蟲源,分行栽植的蔬菜,採用高畦栽培,密生的蔬菜、採用深溝窄畦栽培,以利排灌。日照強烈,天氣炎熱,要在傍晚進行灌水,要做到小水勤灌,隨灌隨排。暴雨後,要撒細土蓋根,抓住關鍵時期,防治害蟲。

  三、病蟲害防治

  注意防治豆類蔬菜鏽病、病毒病、豇豆煤黴病、十字花科蔬菜霜黴病,軟腐病,白菜斑枯病、落葵紫斑病、竹葉菜白鏽病及小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、豆野螟、黃曲條跳甲、紅蜘蛛、美洲斑潛蠅等。