比目魚眼睛為什麼長在一邊

　　比目魚是海水魚中的一大類，包括有鮃科、鰈科、鰨科的魚類。那麼你對比目魚瞭解多少呢?以下是由小編整理關於的內容，希望大家喜歡!

　　魚類學家告訴我們，比目魚這種奇異形狀並不是與生俱來的。剛孵化出來的小比目魚的眼睛也是生在兩邊的，在它長到大約3釐米長的時候，眼睛就開始“搬家”，一側的眼睛向頭的上方移動，漸漸地越過頭的上緣移到另一側，直到接近另一隻眼睛時才停止。比目魚的生活習性非常有趣，在水中游動時不像其它魚類那樣脊背向上，而是有眼睛的一側向上，側著身子游泳。它常常平臥在海底，在身體上覆蓋上一層砂子，只露出兩隻眼睛以等待獵物、躲避捕食。這樣一來，兩隻眼睛在一側的優勢就顯示出來了，當然這也是動物進化與自然選擇的結果。

　　比目魚的簡介

　　鰈形目Pleuronectiformes約600種卵圓形扁平魚類的統稱，又叫獺目魚、塔麼魚。見於熱帶到寒帶水域，多為海產，生活於沿大陸棚中等深度的海水中，但有些則進入或永久生活於淡水。肉食性，底棲，靜止時一側伏臥，部分身體經常埋在泥沙中。有些能隨環境的顏色而改變體色。比目魚最顯著的特徵之一是，兩眼完全在頭的一側;另一特徵為體色，有眼的一側靜止時的上面有顏色，但下面無眼的一側為白色。其他特徵為沿背腹緣分別具長形的背、臀鰭。鰈科Pleuronectidae100種，一般兩眼位於右側。鮃科Bothidae約200種，兩眼均在身體左側。其他主要科有鰨科Soleidae和舌鰨科Cynoglossidae。比目魚的體型各異，小型種僅長約10公分4吋，而最大的大西洋大比目魚Hippoglossus hippoglossus可長達2公尺7呎，重325公斤720磅。許多種類如大比目魚和大菱鮃，全是名貴食用魚。

　　比目魚flounder---“變色龍”，是兩隻眼睛長在一邊的奇魚，被認為需兩魚並肩而行，故名比目魚。它是海水魚中的一大類，包括有鮃科、鰈科、鰨科的魚類。鮃科中常見的有“牙鮃”、“斑鮃”、“花鮃”;鰈科中常見的有“高眼鰈”、“石鰈”、“木葉鰈”、“油鰈”;鰨科中常見的有“舌鰨”。有3亞目9科約118屬538種。中國產3亞目8科50屬134種。均為底層海魚類，其分佈與環境，如海流、水和水溫等因素有密切關係。如沿赤道諸大洋西側暖流廣，種類特多;黃、渤海沿岸寒流強且有黃海冷水團，冷溫性種類較多;西太平洋南海等未受冰川期的強烈影響，種類也很多。有少數種類，在中國如華鮃、江鰈、窄體舌鰨、褐斑三線舌鰨等可進入江河淡水區生活。

　　比目魚為鰈形目魚類統稱，又稱鰨沙魚也訛作“撻沙魚”、鰨蟆拼音：tǎma，也訛作“塔瑪”、平魚及左口魚，廣東及香港俗稱大地魚，是一種卵圓形扁平深海魚類;熱帶或寒帶大陸棚中等深度的海水水域均有蹤跡，少部分生活於淡水中，現已成為人類的食品之一。比目魚的特徵是兩眼均位於身體的左側，比目魚也是因此得名，有眼的一側有體色，另側為白色。

　　比目魚又叫鰈魚、板魚、偏口魚，棲息在淺海的沙質海底，捕食小魚蝦。它們特別適於在海床上的底棲生活。由於它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的一側，這一側的顏色與周圍環境配合得很好;它們身體的朝下一側為白色。比目魚的身體表面有極細密的鱗片。比目魚只有一條背鰭，從頭部幾乎延伸到尾鰭。它們主要生活在溫帶水域，是溫帶海域重要的經濟魚類。

　　比目魚的眼睛是怎樣湊到一起的呢?原來，從卵膜中剛孵化出來的比目魚幼體，完全不象父母，而且跟普通魚類的樣子很相似。眼睛長在頭部兩側。每側各一個，對稱擺放。它們生活在水的上層，常常在水面附近游泳。大約經過20多天，比目魚幼體形態開始變化。當比目魚的幼體長到1釐米時，奇怪的事情發生了。比目魚一側的眼睛開始搬家。它通過頭的上緣逐漸移動到對面的一邊，直到跟另一隻眼睛接近時，才停止移動。不同種類的比目魚眼睛搬家的方法和路線有所不同。比目魚的頭骨是軟骨構成的。當比目魚的眼睛開始移動時，比目魚兩眼間的軟骨先被身體吸收。這樣，眼睛的移動就沒有障礙了。比目魚眼睛的移動時比目魚的體內構造和器官也發生了變化。比目魚已經不適應漂浮生活，只好橫臥海底了。比目魚是名貴的海產。漁業上把它叫做牙鮃。牙鮃的身體一般長25釐米到50釐米，最大的牙鮃有70釐米。牙鮃會根據季節的更替，做短距離的叢集洄游。在我國沿海，牙鮃有廣泛的分佈。黃海、渤海的漁民們用海底曳網捕撈牙鮃。新鮮的牙鮃可以食用或者製作成罐頭。牙鮃的肝臟還可以提煉魚肝油。