山藥薏米粥的做法圖解步驟

　　山藥薏米粥的口味鮮甜綿軟，有潤肺清熱的功效，如何做出一碗好吃的山藥薏米粥?下面是小編為你整理的山藥薏米粥的做法，不放一起動手試試吧!

　　山藥薏米粥食材準備

　　1.準備食材，鐵桿山藥去皮洗淨，去皮要帶手套，容易過敏的

　　2.薏米洗淨，泡一晚上，大棗洗淨泡10分鐘

　　3.山藥切塊

　　4.糯米洗淨放入電高壓鍋，加適量的水，1000克左右

　　5.加入切好的山藥

　　6.加入洗淨的大棗，按煮粥鍵20 多分鐘就煮好了

　　7.電高壓鍋解壓以後，可以開啟鍋蓋

　　8.熬煮好的粥

　　薏米要提前泡，最好2小時以上，這樣煮的軟好吃，電高壓鍋煮粥很省事。

　　1、健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症;

　　2、滋腎益精：山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之;

　　3、益肺止咳：山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症;

　　4、降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品;

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