公司聚餐禮儀

  平時跟同事天天見面,大家都是低頭辛勤工作,難得有機會公司聚餐出去外面,那麼你們知道要注意什麼禮儀嗎?下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!

  

  一著裝千萬別馬虎

  部門派對的著裝要視幾個因素而定。派對的地點、型別、開始的時間,以及你所工作的領域都會影響你應該穿什麼樣的衣服。雖然很多時候派對上需要穿得活潑、熱辣一些,以調動氣氛,但是如果太過了對你是絕沒有好處的,所以,走中庸之道還是最安全的做法。如果你對此表示懷疑也沒關係,總之,不要太過偏離你日常的著裝態度就好。

  二座次篇

  座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相距離則左側尊於右側。

  如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。若作為主人,則應該提前到達,然後在靠門位置等待,併為來賓引座。

  三點菜篇

  如果你是宴請者,你應該等大多數客人到齊之後,將選單供客人傳閱,並請依次他們來點菜。最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的。提醒不要邀請老闆點菜,這會讓他覺得不體面。

  如果你是赴宴者,若主人盛情要求你點菜,則可以點一個不太貴並且大家都不忌口的菜,記得先徵詢一下桌上人的意見。

  點菜時,可根據以下三個規則:1、看人員組成。人均一菜是比較通用的規則。如果男士較多可適當加量。

  2、看菜餚組合。一桌菜最好是有葷有素、有冷有熱,儘量做到全面。如果桌上男士多,可多點些葷食,反之女士多,可多幾道清淡的蔬菜。

  3、看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的物件是比較關鍵人物,那麼則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等。

  四吃菜篇

  隨著職場禮儀越來越被重視,商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應手。

  中餐宴席進餐伊始,服務員送上的第一道溼毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時,會送上一隻小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。

  客人入席後,不要立即動手取食。而應待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時,客人才能開始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應等菜餚轉到自已面前時,再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。要細嚼慢嚥,決不能大塊往嘴裡塞,狼吞虎嚥,這樣會給人留下貪婪的印象。

  對外賓不要反覆勸菜更不要為他佈菜,可向對方介紹中國菜的特點,吃不吃由他。客人不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子裡。不要發出不必要的聲音,不要一邊吃東西,一邊和人聊天。進餐過程中不要玩弄碗筷或用筷子直向別人。用牙籤剔牙時,應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發出任何聲響。用餐結束後,可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯。餐後不要不加控制地打飽嗝或噯氣。

  五喝酒篇

  俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學問講究,以下是一些酒桌上的你不得不注意的小細節。

  1、領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯。

  2、可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。

  3、自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。

  4、自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。

  5、端起酒杯啤酒杯,右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低於別人。

  6、如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。

  7、碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我幹嗎要喝你的酒?

  六好好玩

  在部門派對上一定要好好玩!別把這個當成訴苦、抱怨或者傳播流言的機會。