紅毛丹的營養價值紅毛丹的功效與作用

  紅毛丹,果肉脆爽而柔軟,味道甜酸可口,是著名的熱帶水果。然而紅毛丹有些什麼功效作用呢?下面小編詳細介紹紅毛丹的營養價值還有功效與作用。一起來了解吧。

  紅毛丹的營養價值

  紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A,維生素B、維生素C,和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等,具有滋養強壯、補血理氣.健美髮膚之功效。紅毛丹熱量頗高,能增強疾病扣抗力、補充體力,改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高,有助於改善頭暈、低血壓等。

  紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗淨加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎症具有顯著的功效。

  紅毛丹的營養成分

  紅毛丹外觀美,營養豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素,

  主要品種可食部分佔41%-47.3% ,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風味,可口怡人。

  紅毛丹的功效與作用

  成分:紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質,如磷、鈣等。其性味甘溫,果肉甘香甜美厚而多汁,還有人稱它為中國嶺南的荔枝,更有毛荔枝的別名,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風味,可口怡人。

  性味:甘;酸;溫。

  歸經:歸脾;胃經

  功效:散寒;止痢;解毒。主痢疾;心腹冷痛;瘡瘍。長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。

  《本草拾遺》:主暴痢,心腹冷。

  《陸川本草》:果殼,消炎殺菌。治口腔炎、痢疾,洗潰瘍。

  作用:

  養顏護膚:增強面板張力、消除皺紋的功效。

  改善頭暈 :紅毛丹 含鐵量亦高,有助於改善頭暈、低血壓等。

  清熱解毒:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。

  增強人體免疫力:蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

  營養價值:具有滋養強壯、補血理氣.健美髮膚之功效。紅毛丹熱量頗高,能增強疾病扣抗力、補充體力,改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高,有助於改善頭暈、低血壓等。

  紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗淨加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎症具有顯著的功效。

  價值:

  食療價值:長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質,磷質與維他命C。紅毛丹果實營養豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

  觀賞價值:紅毛丹外觀美,果樹還可作為園林觀賞樹木。

  經濟價值:紅毛丹是一種極具經濟價值的熱帶果樹,在市場上享有較高的聲譽,售價高,在海南種植有一定的適應性,且南部和東南部地區適於種植紅毛丹,產量高,品質優良,是很有發展前途的熱帶果樹。

  每年2月至4月開花,6月至8月為果實成熟採摘季節,20年樹齡產果可達100~125千克。果殼含豐富的色素,是不錯的染料,用不同的媒染方法,可以染成黃色、軍綠、咖啡色。

  紅毛丹果實營養豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

  藥用價值:紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗淨加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎症具有顯著的功效。

 

  紅毛丹的注意事項

  食用禁忌:

  1、 胃炎,消化性潰瘍

  2、 陽虛體質

  食用紅毛丹的注意事項:由於紅毛丹在我國只有海南少數分佈,主要依賴東南亞的進口,儲存運輸的週期比較長,而本身的保鮮能力又比較差,所以大家在挑選時還要注意許多問題。

  1、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色,略有青色,果殼上的毛髮柔軟堅韌,而時間長的則果殼發黑發暗,用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬;

  2、紅毛丹的果殼較荔枝厚,用指甲剝會傷害手指,而且也不衛生,正確的方法是用兩隻手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開;

  3、 紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜,人的腸胃是無法消化的,吃到肚子裡會劃破腸胃內壁,食用時一定要將這層膜剔除乾淨。