喝不完的啤酒怎麼儲存
啤酒已經成為最受歡迎的一種飲品,很多人多會經常喝啤酒,呢?下面由小編為大家整理的資料,希望大家喜歡!
另類開瓶方法可密封酒瓶
啤酒也屬釀造酒,為經酵母發酵後釀製的飽含二氧化碳的飲料。一般說來,啤酒的瓶蓋一經開啟後,就很難恢復原狀,從而導致密封不嚴和酒中二氧化碳迅速揮發,所以很多朋友都很頭疼剩下的啤酒該如何儲存。而一些生活達人卻嘗試著在開瓶時用鑰匙或螺絲刀輕輕地將瓶蓋撬開,當酒飲用不完時,將瓶蓋壓成正方形,再按壓在瓶口,這樣即可牢固密封酒瓶了。
倒入塑料瓶儲存
把啤酒倒入飲料瓶內不要放到塑料瓶裡,因為它密封較嚴,不透氣,所以,相比之下,能多放幾天。
由於啤酒在開瓶之後二氧化碳釋放,酒精等風味物質流失,而且在空氣中氧化,口感會變得很差,就算是用飲料瓶子密封也無法解決這個問題,在開瓶之後也有微生物汙染的問題。
塞住瓶口放入冰箱
現在啤酒包裝都很小,開了就喝吧鮮啤酒中存有活的酵母菌,在氣溫較高的情況下,極易酸敗變質,所以,啤酒宜存放在15℃以下最佳溫度為0℃左右的通風、遮光處。這樣可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
啤酒開啟後,如果是想等第二天喝,你可以用紙巾或塑料袋蓋住瓶口,再把原來的蓋子蓋上。放到冰箱。只要瓶口那不透風進去就行了。或者使用葡萄酒軟木塞來將酒瓶塞緊,這些方法都可以確保啤酒一至兩天內不變質。
啤酒的保質期是多久
啤酒的儲存時間:
瓶裝、聽裝熟啤酒保質期不少於120天優、一級,60天二級。瓶裝鮮啤酒保質期不少於7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質期不少於3天。
看啤酒的保質期要先看這個啤酒是屬於什麼級別的,然後再分析它可以儲存多長時間,級別越高的啤酒保質期越長,而級別越低的啤酒保質期時間越短,而且也要看是什麼裝啤酒。
和啤酒相剋的食物
海鮮和啤酒:同食易誘發痛風。吃海鮮的時候喝啤酒,容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
啤酒不能和柿子一起吃,會引起中毒
啤酒忌醃薰食物:同食易致癌或誘發消化道疾病的可能。
喝啤酒忌喝白酒:啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透
喝啤酒忌兌汽水:這樣喝啤酒很少有不醉的。
喝啤酒忌咖啡:酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用,會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人,會使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發性心跳過速的人,將咖啡與酒同飲,其後果更為不妙,很可能誘發心臟病。
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