淡奶油曲奇餅乾的製作方法教程

  超級好吃,酥的掉渣的曲奇餅乾,即化,滿口奶香,絕對不膩人!小夥伴們!做起來哦!以下是小編為您整理的淡奶油曲奇餅乾的做法,希望您喜歡。

  淡奶油曲奇餅乾的成品圖

  淡奶油曲奇餅乾的食材

  淡奶油曲奇餅乾的做法步驟

  1. 將黃油切塊,溫室自然融化;用手能按下去就說明好啦!

  2. 將軟化後的黃油用電動打蛋器打發;

  3. 加入糖粉和鹽打發到體積變大,顏色發白;

  4. 分三次加入淡奶油,拌勻;不能用電動打蛋器打發哦!手動翻拌均勻就好啦!還有不要一次性加入淡奶油,那樣容易油水分離

  5. 篩入低筋麵粉,用刮刀切拌均勻,只要無干粉即可;不要轉圈攪拌,也不要過度攪拌!

  6. 拌好的麵糊;

  7. 先將裱花嘴裝入裱花袋中,再將麵糊裝入裱花袋;

  8. 用刮刀把麵糊向前推一下;

  9. 擠出自己喜歡的花紋;

  10. 烤箱175度預熱5分鐘,然後放入烤盤,175度上下火烤16分鐘即可!具體溫度還是根據自己的烤箱溫度來適當調節,最後幾分鐘一定要盯著烤箱,以免烤過了

  11. 出爐後的淡奶油曲奇餅乾,不錯吧!^ _ ^

  12. 酥的掉渣哦!^ _ ^

  13. 等涼透了,裝入密封容器,不然容易受潮!
 

淡奶油曲奇餅乾的做法