老年記憶減退吃什麼

  現在不少人會出現記憶力減退的現象,這跟我們日常攝入的營養息息相關,尤其是學生和老人。補腦提高記憶力的食物有哪些?下面是小編為你整理的老年記憶減退吃的改善食物,希望對你有幫助!

  老年記憶減退吃的改善食物

  1、牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  2、香蕉

  香蕉中不只含有豐富的碳水化合物,還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢,避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量,協助蛋白質代謝,維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態,就隨時補充一根香蕉吧。?

  3、核桃

  因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

  4、菠菜

  營養價值極高、被稱為“蔬菜之王”的菠菜,最近有研究認為,它有助於維持大腦的年輕活力。研究表明,菠菜裡含有大量維生素C、E、β蘿蔔素等抗氧化物 質,可以保護腦細胞不受自由基損害。

  5、辣椒

  辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿蔔素和維生素含量也很豐碩。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液輪迴。近年有人發現,辣椒的“辣”味仍是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精神抖擻,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

  6、南瓜

  傳統的中國醫學認為,南瓜味道甘甜,性質平穩,有清心醒腦的作用,可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病症。所以有神經衰弱、記憶力減退等症狀的人,將南瓜煮成菜餚,每天吃1次,長期服用會有良好的療效。

  7、雞蛋

  大腦流動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量緊密親密相關。實驗證實,吃雞蛋的妙處在於:當蛋黃中所含豐碩的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐碩的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證明,天天吃1、2只雞蛋就可以向機體供應足夠的膽鹼,對保護大腦,進步記憶力大有好處。

  8、魚

  魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

  提高記憶力的方法

  1、做3個任務列表

  專家建議,做3個任務列表,可以幫助集中處理相似的事務。比如1號表格列出今明兩天需要完成的工作,2號表格列本週內的任務,3號表格是隨機任務如定時查收電子郵件等。先解決其中的重要工作,然後再處理瑣碎的小事情。

  2、集中收發電子郵件

  一會看看簡訊、一會看看電子郵件,會讓人注意力變差。美國邁阿密大學米勒醫學院精神病和行為科學教授戴維·洛文斯頓博士建議,每天在特定時刻檢視並處理電子郵件,如上午10點,下午3點,晚上9點,可以保證不影響重要的工作。

  3、別被瑣事分神

  工作一會就刷刷微博、突然被叫出去分派一項新任務、跟同事計劃中午吃什麼……時間就在這些瑣事中流失,注意力也會變得不集中。因此要工作就全神貫注,關掉瀏覽器和聊天工具,享受專注工作的樂趣。

  4、把事情分解成“能一口吃掉”的小塊

  在某個時間段內思考一件太過複雜的事情會讓人緊張、焦慮,倒不如把事情拆分成一個一個簡單明瞭的小步驟,再逐個思考解決辦法。

  5、找一個安靜的地方

  專家建議,找一個自己習慣了的安靜之處,在工作完成之前都別換地方,能幫助集中注意力。比如跟領導申請回家完成一項計劃書,或者到經常去的那間咖啡廳整理稿件等。

  6、保持辦公桌整潔

  中國古話說得好,一屋不掃何以掃天下。整潔、乾淨的工作空間不僅能體現一個人的素質和能力,還可以幫人集中注意力。但記住,清理辦公桌不是最優先的事情。可以在結束一天的工作後,抽出幾分鐘收拾一下桌子。

  7、學習放鬆技巧

  深呼吸、冥想等放鬆訓練能幫你進入一個非常專注的狀態。這相當於一個計算機“重啟動”的過程,能幫你清空大腦,讓更重要的事情進入大腦的“處理器”中。

  8、準備點小便箋

  在會議或聽取彙報時,可以在手機便箋上記下重要的事務,以便回去整理。還可以買一些不同顏色的便箋紙,分別記錄不同專案。洛文斯頓博士說,如果被枯燥的會議弄得心煩意亂,在便箋上寫寫畫畫還可以幫你平復焦躁的心情。


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