如何製作白菜排毒湯

  白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。那麼呢?

  白菜排毒湯:大白菜素湯的做法

  1、將大白菜洗淨,切成粗絲

  2、將蒜苗去須,清洗乾淨。

  3、將洗淨後的蒜苗切成段。

  4、湯煲中加適量清水煮沸。

  5、放入大白菜絲、蒜苗段煮熟,加入鹽調味。

  特別提示:此湯利尿通便、排毒養顏。白菜中的膳食纖維能促進胃腸蠕動,有助於排出腸胃中的食物殘渣和體內毒素。

  溫馨提示

  甘草和白菜不能一起吃:同食會使身體不適。

  白菜和山竹不能一起吃:身體不適。

  吃白菜忌多去外幫

  白菜營養豐富、價廉物美。白菜外幫雖質粗、口感差,但白菜中含有的粗纖維大部分都集中於大白菜的外幫中。

  白菜排毒湯:白菜小蝦湯的做法:

  自制美味的潤腸排毒的白菜小蝦湯,含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。對面板美容也有一定的功效,能防止面板色素沉澱,減少青年人雀斑,延緩老年斑的出現。

  原料: 白菜400克、小蝦400克、姜1塊、骨湯2000克、鹽、胡椒粉適量、蔥末1勺。

  做法:

  1、小蝦洗淨備用。

  2、白菜洗淨,切塊備用。

  3、骨湯燒開,加入白菜.

  4、沸騰後,轉文火煲煮15分鐘。

  5、改旺火加入小蝦、薑片,煮沸後繼續煮5分鐘。

  6、最後調入蔥末、鹽、胡椒粉。