懷孕期間多吃什麼食物

  很多準媽媽第一次懷孕,心情是欣喜和激動的,都想著盡最大的能力讓寶寶健康安全。在飲食方面也是花盡了心思,什麼可以吃,什麼不可以吃,都需要十分清楚。下面是由小編為大家整理的,希望大家喜歡!

  懷孕期間需多吃的食物

  1、懷孕的媽媽們最需要補充的是蛋白質。所以可以每天喝一杯牛奶牛奶,早上和晚上吃一顆雞蛋。中午吃些豆腐和魚肉或者瘦肉。脂肪含量低、蛋白質含量又高。

  2、懷孕的媽媽們還要注意補充葉酸。而含有葉酸的食物有深色蔬菜、菠菜、草莓、橘子、胡蘿蔔、蘆筍。所以總的來說就是多吃水果和蔬菜。水果可以作為餐後甜點使用。

  3、鈣質也是準媽媽們不可缺少的元素。鈣質的補充可以通過使用黃豆、黑豆、牛奶、黑芝麻等食物中攝取。缺少鈣質會導致準媽媽們緊張、失眠、頭痛、抽筋等症狀。

  4、準媽媽們還需要補充一定的典,我們常吃的食鹽就含有大量的碘。但是我們不能食用大量的鹽。所以碘的來源就依靠海帶、紫菜、海產品等來自深海中的食物。缺碘會導致寶寶智力缺陷。

  5、準媽媽們還需要補充適量的鐵元素。所以孕期要多吃肝臟、全麥麵包、五穀雜糧、蛋黃、蔬菜等。這些食物含有豐富的鐵,能滿足準媽媽們的需求。

  孕期營養食譜推薦

  1、番茄炒土豆片

  食材:土豆1個、番茄1個、大蒜4瓣、香菜少許、鹽1/2茶匙3克。

  做法:將番茄、土豆、大蒜去皮切塊備用。鍋中倒入油大火加熱,待油4成熱時放入一半的大蒜片。煸炒出香味後,放入土豆片翻炒,再放入番茄塊,炒到番茄變軟出湯後,放入鹽翻炒均勻。關火後放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。

  2、青椒胡蘿蔔山藥泥

  食材:山藥250克、胡蘿蔔50克、青椒50克、色拉油少許、食鹽1克、香油適量。

  做法:將山藥去皮洗乾淨切小塊,蒸10分鐘。將山藥基本冷卻,裝入保鮮膜口袋,用手或者擀麵杖將山藥壓成泥。翻炒胡蘿蔔和青椒到斷生,混入山藥泥中,然後戴上手套將所有食物抓勻,然後放入果凍模中,用勺子壓緊,再倒扣在盤中,即可開吃。

  3、南瓜紅米豆漿

  營養提示:南瓜營養豐富,其中含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對孕期準媽媽防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

  食材:黃豆1杯,紅米1/2杯,南瓜1塊。

  黃豆、紅米提前用清水浸泡過夜,南瓜去皮切小塊。

  將浸泡後的黃豆和紅米洗淨,與南瓜一同放入豆漿機,根據指示加入足量水。

  按下全豆豆漿檔,約十五分鐘即可煮熟。

     4、蒸大明蝦

  營養提示:蝦的營養價值很高,其中蛋白質含量豐富,肉質和魚一樣鬆軟,易消化,無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質,海蝦還富含碘,能增強免疫力,對人體的健康極有裨益。此外,蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣等礦物質,對孕婦和產婦尤有補益功效。但是蝦中膽固醇含量較高,膽固醇偏高者不可過量食用。蝦屬於海鮮,患有面板病和過敏體質的人,要忌食。

  食材:明蝦500g,蔥少許,醬油少許,蒜少許,白醋少許,姜少許。

  大火把水煮開,把蝦一個一個排好在蒸託上,蓋上蓋子大火蒸10分鐘。

  醬油,姜,蒜,白醋,混一起,直接蘸著吃。