白酒和啤酒能不能一起喝

  白酒和啤酒一起喝在酒桌上是常見的事,喝的時候感覺沒什麼,但喝完問題就大了,那麼到底呢?小編給你具體講解一下的相關資料吧。

  

  相信廣大喝酒的朋友一定在酒桌上喝完白酒之後又想要喝啤酒呢!又或者是在白酒喝不過癮想要換啤酒喝,相信有很多人都有過這種經歷,如果一起喝了白酒和啤酒以後,那是一種啥樣的體會?喝過的人就會說本來自身喝酒喝多了就很難受,再混著喝,就更難受了,所以建議大家儘量少喝酒,即便喝酒,也不要混著喝,那麼白酒和啤酒混著喝到底有啥損害呢?啤酒中含有很多的二氧化碳,簡單揮發,如果與白酒同飲,就會股動酒精浸透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這麼做實屬不妥。想削減酒精在體內的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。下面就介紹白酒和啤酒混著喝的四大危害:

  第一、更容易醉,如果單喝啤酒的話,其實啤酒的酒精濃度很低,喝一兩瓶不容易醉,但是比較脹肚子,因此一般人不會喝啤酒喝醉,而且啤酒是發酵酒,主要成分是水、二氧化碳、氨基酸、維生素、多酚類、抗氧化物等物質,適量對身體有益,但同時也有促進乙醇吸收的功能,如果這個時候同時再喝白酒的話,白酒屬於蒸餾酒,其成分大部分都是乙醇,本來乙醇吸收比較慢,因此白酒後勁很足,但是在吸收過程中可能還會有一部分乙醇會被分解,從而減少醉感,但是因為啤酒有促進乙醇吸收的功能,使得白酒中大量乙醇提前被吸收,還沒來及被分解,結果所有後勁提前直衝上來,立刻就能引發醉感,甚至酒精中毒,比單獨喝任意一種酒都要來的凶猛。

  第二、更易傷胃,乙醇一旦被人體吸收,胃部承受不了這麼多乙醇,就會抗拒,引發反酸,最終導致嘔吐、頭暈、噁心等不適感,可想而知這對胃部的傷害有多大,嚴重的話可能這樣混著一次就導致胃炎,長此以往,甚至會引發胃潰瘍、胃出血等嚴重疾病,而且酒精會影響神經系統,導致行動遲緩,腦袋反應變慢等併發症。

  第三、易患肝癌, 研究表明,經常混合飲酒的人患肝癌的機率遠遠大於普通人,尤其這種啤酒白酒混著喝的,啤酒中大量的水分和二氧化碳會加速白酒的酒精滲透到全身,加速其吸收,對人體肝臟、腎臟、腸胃等器官造成嚴重的傷害和刺激,甚至會引發心血管疾病的產生,大大增加患肝癌的概率。

  第四、不要混喝,  強烈建議,喜歡喝酒的男性,喝酒可以,要注意適量,適可而止,不要酗酒,長期飲酒,更不要各種不同的酒混著喝,尤其是白酒和啤酒,紅酒也是一樣,都不要混合喝,這樣對身體的傷害比任何一種酒單獨飲用的危害都要大。

  鑑別好的啤酒的方法

  一看

  看酒體色澤:普通淺色啤酒應該是淡黃色或金黃色,黑啤酒為紅棕色或淡褐色。

  看透明度:酒液應清亮透明,無懸浮物或沉澱物。

  看泡沫:啤酒注入無油膩的玻璃杯中時,泡沫應迅速升起,泡沫高度應占杯子的三分之一,當啤酒溫度在8-15℃時,5分鐘內泡沫不應消失;同時泡沫還應細膩、潔白,散落杯壁後仍然留有泡沫的痕跡***即“掛杯”***。

  二聞

  聞香氣,在酒杯上方,用鼻子輕輕吸氣,應有明顯的酒花香氣,新鮮、無老化氣味及生酒花氣味;黑啤酒還應有焦麥芽的香氣。

  三嘗

  品嚐味道,***純正,沒有酵母味或其他怪味雜味;口感清爽、協調、柔和,無明顯的澀味,有二氧化碳的刺激,使人感到殺口

  生啤、扎啤、冰啤、乾啤、黑啤的區別

  1、生啤、熟啤:是根據啤酒不同的殺菌方法命名的。生啤酒***鮮啤酒***是指包裝後不經巴氏滅菌的啤酒,其味道鮮美,但容易變質,不易儲存。生啤酒經嚴格的過濾程式,將雜除去後,變成為純生啤酒***純鮮啤酒***, 這樣的啤酒存放幾個月也不會變質。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強食慾、促進消化吸收,對瘦人增強體質、增加體重很有幫助。熟啤酒是指經過巴氏滅菌、過濾後的啤酒,酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續發酵, 因而穩定行好,可存放較長時間或用與外地銷售,較適合胖人飲用。

  2、扎啤:也是一個洋名,從英語當中音譯過來的。它的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩,它既不同於經過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒,也不同於沒經過殺菌的散裝啤酒,而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒營養極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不鏽鋼桶,飲用時用扎啤機充入二氧化碳,並用扎啤機把酒控制在3~8℃,飲用時從扎啤機裡直接打到啤酒杯裡,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富,飲用時更加爽口,回味無窮。

  3、冰啤:既不是冰凍後的啤酒,也不是啤酒加冰塊,它是以這種啤酒的生產過程的特點來命名的。冰啤的釀造原理是,將啤酒處於冰點溫度,使之產生冷混濁***冰晶、蛋白質等***除,生產出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%,而冰啤則在5.6%以上,高者可達10%。冰啤色澤特別清亮,口味柔和、醇厚、爽口,尤其適合年輕人飲用。

  4、乾啤:這種酒源於葡萄酒,普通啤酒有一定糖分殘留,乾啤使用特殊酵母使糖繼續發酵,把糖降到一定濃度之下,適宜發胖的人飲用。

  5、黑啤:根據啤酒色澤可以分為黃啤酒***淡色啤酒***和黑啤酒***濃色啤酒***。黃啤酒呈淡黃色,採用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國啤酒生產的大宗產品。黑啤酒色澤呈深紅褐色或黑褐色,是用高溫烘烤的麥芽釀造的,含固形物較多,麥芽汁濃度大,發釀度較低,麥芽香氣明顯。