蒜蓉香菇的家常做法圖解

  香菇菌蓋傘形,直徑3~6釐米,表現呈黃褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黃色,並生有棉毛狀的白色鱗片,乾燥後不明顯。你瞭解蒜蓉香菇要如何做嗎?下面,小編來為你介紹。

  製作蒜蓉香菇需要準備的材料

  • 主料
  • 香菇

    20g
  • 油麥菜

    300g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 雞粉

    適量
  • 適量

  蒜蓉香菇烹飪過程中的步驟圖

  1.香菇切片,油麥菜切段

  2.油熱放入蒜爆香

  3.再放入香菇炒出香味

  4.再放入油麥菜翻炒

  5.再放入鹽

  6.放入雞粉拌炒均勻就可以了

  跟香菇相搭配的食物

  1、香菇+萵筍

  萵筍與香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血壓的功效。適用於慢性腎炎、習慣性便祕、高血壓病、高脂血症。

  2、香菇+西蘭花

  二者搭配可滋補元氣,潤肺,化痰,改善食慾不振、身體容易疲倦等狀況。

  3、香菇+荸薺

  荸薺性味甘寒,具有清熱、化痰、消積等功效;香菇能補氣益胃、滋補強身,具有降血壓、降血脂的功效。二者搭配同食,具有調理脾胃、清熱生津的作用。常食能補氣強身、益胃助食,有助於治療脾胃虛弱、食慾不振或久病脾胃虛、溼熱等病症。特別適合作為原發

  性高血壓、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的輔助治療食物。

  4、香菇+口蘑

  香菇、口蘑均為中外馳名的食用菌珍品,兩者搭配具有滋補強壯、消食化痰、清神降壓、潤膚和抗癌的作用。

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