家常糯米飯糰的做法

  糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。平時生活中你會做糯米飯糰嗎?接下來,小編跟你分享。

  製作糯米飯糰需要準備的材料

  • 主料
  • 糯米

    150g
  •  
  • 輔料
  • 油條

    1根
  • 榨菜

    適量
  • 肉鬆

    適量
  •  

  糯米飯糰烹飪過程中的步驟圖

  1.糯米放適量水煮熟。

  2.油條切成小段,在油鍋裡炸一會,炸成脆脆的“老油條”***不喜歡吃脆脆的可以不炸直接用***。

  3.取一個小碗,放一張保鮮膜。

  4.在保鮮膜上鋪一層糯米飯。

  5.然後鋪一層榨菜。

  6.再鋪一層肉鬆。

  7.放上2小段老油條。

  8.再鋪上一層糯米飯。

  9.最後把保鮮膜包住糯米飯糰,用手捏緊就可以吃啦。

  糯米飯糰的烹飪技巧

  1.胃不好的可以不要用純糯米制作。糯米和普通大米按照2:1的比例製作也可以。

  2.裡面放什麼菜都可以根據自己的口味調整。

  3.糯米如果用蒸的,需要提前浸泡12-24個小時。

  糯米的功效與作用

  1.滋補佳品

  有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

  2.緩解脾胃虛寒

  適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

  3.緩解尿頻症狀

  糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。

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