腦梗塞的飲食注意事項

　　對於腦梗死患者來說，注意飲食可起到事半功倍的效果。那麼你知道腦梗塞要如何注意飲食 嗎?哪些穴位可以緩解腦梗塞的症狀呢？下面，小編來為你介紹和食療偏方。

　　1、多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新穎生果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆製品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。

　　2、少吃或不吃動物脂肪和動物內臟，如肥肉、肥腸、肚，因這些食物含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸，輕易加重動脈硬化。

　　3、多吃優質蛋白質，如牛奶、雞鴨、魚類、蛋類、豆製品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。

　　4、肥胖的病人應限度主食的攝入量，將體重降至畸形或瀕臨尺度體重。個別把持在天天300克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜、豆製品彌補，儘量養成吃八成飽的習慣。

　　5、飲食應避免過鹹，少吃鹹菜。由於吃得過鹹，容易引起高血壓。

　　6、多吃纖維素多的食品，如芹菜、粗糧等，增長胃腸蠕動，防止大便乾燥。有便祕的病人應多喝水，這樣即可增進排便，又因為小便的增添，對避免泌尿體系沾染有利。有的病人，因為舉動不便，懼怕小便而不喝水，是十分不利的。

　　腦梗塞可以吃的水果

　　1.獼猴桃

　　獼猴桃含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等症。

　　2.柑橘

　　在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預防血栓形成。經常食用，可預防心血管疾病。

　　3.草莓

　　草莓富含維生素和果膠物質，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，對高血壓有一定功效。

　　4.山楂

　　山楂具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。

　　治療腦梗塞的食物推薦

　　1、香菇

　　香菇營養成分豐富，可以提高機體免疫力，補充機體所需的多種營養。另外香菇中含有的嘌呤、氧化酶等物質，有降低血壓、血脂、膽固醇含量的作用，能加速血液迴圈，改善心腦血管及微迴圈的供血。加熱後營養不被破壞。對高血壓、動脈硬化、腦梗塞等疾病有良好的療效。

　　2、芹菜

　　芹菜味辛，性涼。含甘露醇、維生素、蛋白質豐富，有清熱解毒、降壓、降脂等作用。腦梗塞患者經常吃芹菜，不但可以有效降低血壓、血脂，還可以降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管、腦梗塞、冠心病等都有一定療效。

　　3、大蒜

　　大蒜性溫，味甘辛，有消腫止痛、降低膽固醇等功效。大蒜中含營養物質豐富，不但能防止心腦血管中脂肪的沉積，誘導組織內部的脂肪代謝，還能增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，減輕動脈硬化，抑制血栓的形成。

　　4、木瓜

　　木瓜性溫、味酸。具有消食、清熱、祛風等功效;木瓜中含有木瓜蛋白酶、酵素等成分，不但可以補充人體的養分，增強機體體抗力，還能緩解痙攣疼痛，軟化血管。腦梗塞患者多吃，可以有效改善血管狀況，減少血栓的形成。

　　5、柿子

　　柿子中含有豐富的維生素，有將血壓、保護心血管的作用，柿子中還含有一種酚類化合物，能有效預防動脈硬化，降低心血管疾病的發生率。但是吃柿子時要剝皮，也不要空腹。

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