香蕉裡看不到種子的原因
香蕉,芭蕉科***Musaceae***芭蕉屬***Musa***植物,又指其果實,熱帶地區廣泛栽培食用,果實長有稜,果皮黃色,果肉白色,味道香甜。香蕉營養高、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時膳食纖維也多,是相當好的營養食品。香蕉有清熱、潤腸、解毒、養陰潤燥和生津止渴的功效。香蕉的常見病害有香蕉束頂病、香蕉黃葉病、香蕉灰紋病和香蕉冠腐病。香蕉分佈在東、西、南半球南北緯度30°以內的熱帶、亞熱帶地區。香蕉對土壤條件的要求不嚴格,不論平原及山地,各種型別的土壤都能生長。
香蕉
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這是因為,我們現在吃的香蕉是經過長期的人工選擇和培育後改良過來的。 原來野生的香蕉也有一粒粒很硬的種子, 吃的時候很不方便, 後來在人工栽培、選擇下,野蕉逐漸朝人們所希望的方向發展,時間久了,它們就改變了結硬種子的本性,逐漸地形成了三倍體,而三倍體植物是沒有種子的。嚴格說來,平時吃的香蕉裡也並不是沒有種子,我們吃香蕉時,果肉裡面可以看到一排排褐色的小點,這就是種子。只是它沒有得到充分發育而退化成這個樣子罷了。三倍體的香蕉沒有種子,怎樣繁殖呢?一般用地下的根櫱幼芽來繁殖,這就用不到種子了。
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