土豆燉芸豆怎麼做才好吃
土豆能中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用,經常吃土豆的人身體健康,老得慢。你瞭解土豆燉芸豆要怎麼做才好吃嗎?今天,小編為大家推薦土豆燉芸豆圖解的做法步驟。
土豆燉芸豆的食材準備
土豆燉芸豆的具體做法步驟
1.將土豆切成滾刀
2.芸豆洗淨後,用手瓣成一塊一塊的
3.肉切成絲,蔥切成沫
4.油鍋燒熱後,放入肉煸炒,再入蔥花再放醬油大料,最後放入土豆和芸豆進行炒,最後加入水開始燉
土豆的4種營養價值和功效
1、和中養胃、健脾利溼:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
2、寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便祕,預防腸道疾病的發生。
3、降糖降脂、美容養顏:土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用。
4、補充營養、利水消腫:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
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