白菜紫甘藍豬肉餃子的家常做法

  紫甘藍,營養豐富,大白菜亦維生素豐富還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質和膳食纖維。搭配肉末包成的餃子,每一顆都營養又美味。以下是小編為您帶來的關於白菜紫甘藍豬肉餃子的做法,希望對您有所幫助。

  白菜紫甘藍豬肉餃子的成品圖

  白菜紫甘藍豬肉餃子的食材

  白菜紫甘藍豬肉餃子的做法步驟

  1. 備好材料

  2. 紫甘藍洗淨,切碎

  3. 白菜洗淨,切碎後抓幹水分

  4. 肉末、白菜、紫甘藍都放在一個大盤中,加入肉餡調味汁

  5. 攪拌均勻至肉餡上勁

  6. 取餃子皮,放上適量肉餡包成自己喜歡的形狀

  7. 把包好的餃子放蒸屜裡

  8. 放入蒸汽爐

  9. 選擇選單8包子,蒸17分鐘

  10. 我家喜歡的蘸汁:淘大高鮮醬油、蠔油、蒜末、辣椒、淘大芝麻油,如果有蔥還會加點蔥

  11. 蒸好的餃子配上蘸汁就可以開吃啦

  小貼士

  1. 紫甘藍加熱後很容易變黑,如要保持紫色,製作前加點醋拌一拌

  2. 我們家比較喜歡吃蒸餃,可根據自家口味做水餃等。