泥鰍養殖技術視訊教程

　　泥鰍肉質細嫩、營養豐富，可鮮食或烘乾食用，具有滋補藥用之功效。泥鰍多棲息於靜水及水體有軟泥的底層，夏季較多。泥鰍飼養技術簡單，養殖效益較高，是發展特種水產養殖的一條好途徑。下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下如何養殖泥鰍吧。

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　　泥鰍的生活環境及生活習性

　　1.棲息特徵泥鰍屬溫水底棲魚類，在我國分佈很廣，泥鰍的生活環境主要在河川、湖泊、塘堰水溝***渠***、沼澤水地、稻田等淺水水域，或者生活在淤泥較深的表層，泥鰍喜棲息於靜水的底層。在池塘里人工養殖時，其喜歡在池底活動，只有水中氧氣不足時才游到水面上呼吸空氣。泥鰍適宜生長水溫為 15-30℃;水溫在25-28℃時生長最快;在7℃以下或30℃以上，或者在池水乾洞時，泥鰍就會潛入10-30釐米的軟泥層中“休眠”。鑽人淤泥中的泥鰍靠土壤中的少量水分溼潤面板，可長期維持生命。

　　2.特異功能泥鰍可以用鰓呼吸，也可用面板和腸呼吸，這是泥鰍與其他魚類不同的特殊生理功能。泥鰍的腸壁不僅薄而血管密佈，具有輔助呼吸功能，在空氣中能進行氣體交換。當水中溶氧不足時，它能躍出水面吞吸空氣，在腸管中進行氣體交換後，廢氣從肛門洩出。它對缺氧環境的抵抗力，遠遠勝於其他魚類，故在運輸時不易死亡，也是養殖增產潛力較大的優良魚種之一。據資料報道：水中溶氧低達。.46-0.48毫克/升時，泥鰍才開始死亡;池塘人工養殖條件下，缺氧時泥鰍將會遊至水面吞食空氣，利用腸呼吸，即使池水溶氧低於。16毫克/升，仍可安然無事。泥鰍在水中除缺氧時利用腸呼吸外，在攝食後腸呼吸的次數也明顯增加。例如，當投喂高蛋白或單一飼料後，泥鰍就會在池中叢集，腸呼吸的次數隨之迅速增加，逐漸不攝食，浮在水面。經解剖觀察，腸管中充滿了空氣。

　　3、食性雜泥鰍系雜食性魚類，對食物要求不十分挑剔，凡是水中和泥中的動物植物及有機碎屑都是泥鰍的適口餌料，實際生產中，豐富的飼料是十分重要的，它可以促使人工養殖的泥鰍快速生長，增產增收。泥鰍在幼苗階段以攝食動物性飼料為主***指浮游動物***，以後逐漸向雜食性轉變，到了成鰍階段主要攝取植物性飼料。泥鰍對動物性餌料的消化速度較植物性餌料快，其中對浮萍的消化速度最慢，對蚯蚓的消化速度較快。

　　人工飼養條件下，魚苗階段可投喂蛋黃，豆漿和其他粉狀飼料。魚種階段可投喂米糠、麩餅類、蠶蛹粉等，也可以用堆放廄肥、雞糞和牛糞、豬糞等方法培訓浮游生物作魚苗作魚苗魚種飼料。成魚階段用米糠、馬鈴薯渣、蔬菜渣、蠶蛹粉、麩餅粉等與豬糞或腐殖質土混合製成顆粒飼料或團狀飼料投喂。人工養殖泥鰍，投喂時一定要做到定時、定點、定質和定量餵食。由於泥鰍特別貪食，因此飼料投喂不宜過多，日投飼量，魚種階段為泥鰍體重5%-8%，成魚階段為5%左右。開始時每天傍晚喂一次，以後馴化改為白天投飼，上、下午各投飼一次。

　　泥鰍放養前的準備工作

　　一、陳舊池塘的暴晒 一般鰍苗入池前30天就要暴晒，將池塘的底部晒成龜背狀，這樣有利於消滅池塘的微生物。

　　二、挖出底層淤泥 對於那些多年進行泥鰍養殖的的池塘來說，鰍苗入池前，必須要清除底層淤泥。因為池塘的底層淤泥都會淤積很多動物糞便和剩餘飼料，是病菌生物生存的棲息地。一般情況下，用鐵鍬挖起底部40釐米的淤泥，集中在一起，然後用小車推到遠離池塘的地方處理。同時也要對池塘進行檢查，堵塞漏洞，疏通進排水管道。

　　三、池塘的清塘消毒 在泥鰍生產中，提前半個月左右的時間，採用各種有效方法對池塘進行消毒處理，用藥物對池塘進行清塘消毒，既可以有效的預防泥鰍疾病，又能消滅水蜈蚣、水蛭、淡水小龍蝦、野生小雜魚等敵害。在生產過程中常用的清塘藥物有生石灰、漂白粉等。

　　四、池塘培肥 可在藥物清塘5天后加註過濾的新水25釐米，每畝施有機肥150-250千克，用於培肥水質。用於培肥水質的肥料都是用有機肥來施肥基，每10天施發酵腐熟了的雞糞400千克或豬牛糞600-800千克，均勻撒在池內或集中放在魚溜內，讓其繼續發酵腐化，以後視水質肥瘦適當施肥。待水色變黃綠色，透明度 15-20釐米後，肉眼觀察時以看不見池底泥土為宜，即可投放鰍苗。實踐表明，如果施化肥時，可施過磷酸鈣、尿素、碳銨等化肥，例如每立方米水可施氮肥7克、磷肥1克。

　　五、泥鰍養殖用水的處理 在大規模池塘養殖泥鰍時，常常會涉及迴圈用水，因此就必須對養殖用水進行科學的處理，根據目前我國養殖泥鰍的現狀來看，通過物理方法對養殖用水進行處理時很好的。包括通過柵欄、篩網、沉澱、過濾、挖掘移走底泥沉澱物、進行水體深層曝氣、定時進行換水等工程性措施。

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