風寒咳嗽吃什麼風寒咳嗽的食療

　　不小心感染風寒，咳嗽不止怎麼辦?下面小編分享了風寒咳嗽的食療，希望能幫助到你。

　　風寒咳嗽的食療

　　豆腐酸辣湯

　　原料

　　豆腐150克，黑木耳10克，冬筍、胡蘿蔔各20克，醋20毫升，精鹽、味精、水、澱粉、蔥花、胡椒粉、麻油各適量。

　　製作

　　豆腐切成小條狀，放入開水鍋中焯一下，黑木耳水發，與洗淨的冬筍、胡蘿蔔均切成絲。鍋置旺火上。注入150毫升清水，燒開後，先投木耳、冬筍、胡蘿蔔，再燒開。加入醋、精鹽和味精，勾芡，再下入豆腐條。煮熟，撒蔥花、胡椒粉，淋麻油，趁熱服。

　　功能

　　發汗解表、止咳定喘。適用於風寒感冒、咳嗽鼻塞。

　　糯米蔥粥

　　原料

　　糯米100克，蔥白***帶須***數根。

　　製作

　　將糯米淘洗淨，放入沙鍋，加適量水，常法煮粥，臨熟時加入蔥白。再煮沸即成。每日2次，空腹食用，服後避風寒。

　　功能

　　疏風散寒。用於外感風寒、鼻塞不通。

　　芥菜生薑紫蘇肉片湯

　　原料

　　芥菜150克，生薑10克，紫蘇5克。瘦豬肉50克，精鹽、味精等各適量。

　　製作

　　將芥菜、紫蘇洗淨，生薑去皮，拍破，豬肉洗淨。切成薄片，先將生薑放油鍋炒香。加適量水，放芥菜、瘦肉片，用武火煮沸，放入紫蘇稍煮片刻，調味後，趁熱食用。

　　功能

　　化痰止咳、開胃健脾。芥菜有宣肺豁痰、利氣開胃之功，生薑可發散風寒之邪、宣肺化痰止咳，紫蘇亦有宣肺散寒止咳的效果。凡傷風感冒、咳痰不爽、食慾減退非常適宜。

　　風寒咳嗽的預防

　　1.平時注意休息，加強鍛鍊，感冒流行季節小心防護，不要到人口密集的公共場所，以免感染。

　　2.如出現風寒感冒的症狀表現，及時採取措施或到醫院診治，以防風寒感冒加重導致出現風寒咳嗽。

　　3.風寒咳嗽早期，忌用收斂鎮咳藥，若誤用可導致肺氣鬱遏，外邪不能外達，反而造成慢性咳嗽，日久難愈。

　　4.風寒咳嗽，飲食不宜肥甘滋膩，也不宜食生冷之品，以免阻礙脾胃運化功能，助生痰溼，加重咳嗽。

　　風寒咳嗽的藥膳方

　　姜蔥粥

　　生薑、蔥白各20克，粳米150克。入米煮粥，待熟時加生薑、蔥白，稍煮即可，趁熱食用，具有發散風寒解表的功效。

　　薑糖水

　　生薑20克，紅糖20克，加水200毫升，煮開後趁熱頻服，或加食熱粥，具有祛風散寒溫中的作用。