調理寶寶脾胃不好的食譜做法

  嬰幼兒的脾胃往往比較脆弱,一旦吃了不該吃的東西可能很容易就出現不良反應,如面色萎黃、四肢痿軟乏力等。所以對孩子而言,更應該做好健脾的工作。下面由小編為大家介紹,希望能幫到你。

  調理寶寶脾胃的食譜做法

  一、魚肉糊

  食材:草魚50克,鹽1克,澱粉2克。

  製作:

  1、將魚肉切成2釐米大小的塊,放入開水鍋內,加入鹽煮熟,撈出。

  2、除去魚骨刺和皮,將魚肉放入碗內研碎,再放入鍋內加魚湯煮,把澱粉用水調勻後倒入鍋內,煮至糊狀,盛出晾溫即成餵食。

  功效:魚肉含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鉀等,對嬰兒生長髮育、骨骼生長、健腦益智、視力維護等有很好作用,適宜4-6個月嬰兒新增輔食選用。

  二、山藥蓮子粥

  食材:山藥50克左右,蓮子20~30克。

  製作:

  1、每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。

  2、對不到1歲的小兒,山藥和蓮子要儘量碾碎。乾的可磨成粉,再用米湯調成糊糊來餵養。

  功效:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。

  適合寶寶脾胃差的食譜做法

  三、胡蘿蔔湯

  食材:胡蘿蔔100克,紅糖適量。

  製作:

  1、將胡蘿蔔洗淨,切成小塊。

  2、鍋置火上,放入適量清水,下入胡蘿蔔塊,煮至熟爛,加入紅糖,煮沸後,即可食用。

  功效:健脾消食,下氣和中。本膳用胡蘿蔔,富含維生素,尤其胡蘿蔔素A的含量特別多,還有較多的維生素B2、葉酸等,被稱為“平民人蔘”。其味甘、性平,有健脾化滯、潤燥明目等功效,可治小兒脾胃虛弱所致的消化不良。

  四、粟米山藥粥

  食材:粟米50克,淮山藥25克,白糖適量。

  製作:

  1、將粟米淘洗乾淨;山藥,去皮,洗淨,切成小塊。

  2、鍋置火上,放入適量清水,下入粟米、山藥塊,用文火煮至粥爛熟,放入白糖調味,煮沸即成。

  功效:補脾益氣,安神滋陰。本膳用粟米,有補益脾胃、清熱安神之功;山藥,健脾胃,補氣陰,利尿益腎。經常食用能防治小兒消化不良。

  寶寶健胃的食譜做法

  五、山楂餅

  食材:鮮山楂300克,淮山藥300克,白糖適量。

  製作:

  1、將山楂去皮、核,洗淨;山藥,去皮洗淨,切成塊。

  2、將山楂、山藥塊,放入碗內,加適量白糖調勻後,上籠蒸熟,壓制成小餅,即可食用。

  功效:健脾導滯,和胃助食。本膳用山楂,含大量維生素C和酸性物質,可促進胃液分泌,增加胃中酶類,從而助消化。山藥健脾益氣。

  六、枸杞山藥粥

  主料:雞胸肉30克、 山藥20克 、大米50克 、枸杞10g

  配料:鹽適量、蔥花少許

  製作:

  1、50克大米淘淨,加適量清水,熬成粥。

  2、適量山藥去皮,切小塊,枸杞冷水浸泡後洗淨。

  3、粥水滾後下山藥同煮,待將熬成時,下枸杞再熬20分鐘左右即可。

  4、根據孩子的口味和喜好,加一些白糖或鹽調味。

  功效:山藥健脾固腎,枸杞滋陰補陽,米粥溫和調理腸胃。

  溫馨提示:山藥粥中除了加枸杞,還可加薏米、芡實、紅棗,粥底除了用大米外,也可換成小米、糯米等。另外,若覺得早起熬粥麻煩,還可直接將山藥洗淨、去皮,切成小段後,加少量水,放入微波爐中轉幾分鐘,直接吃。不過,對於上幼兒園的孩子來說,可能一碗粥還不足以果腹,最好再搭配一些乾點,如蛋餅、饅頭。